Как не поправиться за новогодние праздники. Как не поправиться на новый год

В России Новый год - это нечто большее, чем просто новогодняя ночь. Это еще и бесконечные новогодние выходные, когда вся страна отдыхает и веселится.

Неотъемлемая часть этого веселья - походы в гости и уютные посиделки в компании друзей и еды. К слову, именно в это время все обычно расслабляются и готовят любимые блюда, которые в повседневной жизни едят редко. Как правило, такие блюда очень калорийные, а отказаться от них чрезвычайно сложно.

Делимся ценными советами, которые помогут вам пережить новогодние выходные, сохранив при этом идеальную форму.

1. Больше двигайтесь

Новогодние праздники вовсе не обязательно проводить на диване или только за едой. Старайтесь больше двигаться, ведь отдых может быть и активным. Позовите друзей погулять в лесу, покататься на сынках, играть в снежки или лепить снеговика. Существует масса типично зимних развлечений. После позовите их в гости и угостите полезными и вкусными блюдами, которые не отягощают желудок и не способствуют набору лишнего веса.

2. Пейте много воды

Старайтесь в праздники пить как можно больше воды. Жидкость поможет вам запустить метаболизм и улучшить работу желудочно-кишечного тракта, который страдает от нагрузок в виде жирной и калорийной пищи. Среднесуточная норма потребляемой чистой питьевой воды для взрослого человека составляет 1,5–2 литра. Носите с собой бутылочку воды или поставьте ее на видное место. Никаких лишних усилий для этого не нужно, а значит, вы легко справитесь с поставленной задачей.

3. Не жадничайте

Это, пожалуй, одно из главных правил. Его нужно заучить наизусть, чтобы не стать обладателем лишних сантиметров на талии. Не будьте жадиной! Не пытайтесь съесть все и сразу. Да, на новогоднем столе обычно присутствуют любимые блюда всех россиян, но проявите благоразумие. Лучше насладиться небольшим количеством салата и съесть еще какое-нибудь блюдо, чем превращать застолье в шведский стол, сметая на своем пути все блюда, которые выставила на стол заботливая хозяйка.

4. Ешьте больше правильной пищи

Конечно, если вы идете в гости, то не сможете нести ответственность за калорийность блюд, которые будут стоять на столе. Но если вы зовете друзей к себе на обед или ужин, то вы вполне можете так продумать меню, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. Уверены, что друзья, которые уже успели поесть классические новогодние блюда, совсем не расстроятся, а, напротив, обрадуются.

5. Пейте меньше алкоголя

Не устраивайте алкогольный марафон в течение новогодних праздников. Помните, что это враг крепкого здоровья и стройной фигуры. Все алкогольные напитки достаточно калорийны, а в компании с жирной пищей еще и убийственны для печени, почек и желудочно-кишечного тракта. Перманентная интоксикации организма спиртными напитками ни к чему хорошему не приведет.

Конечно, совсем отказываться от алкоголя не нужно. Остановите свой выбор, например, на двух бокалах вина или хорошего шампанского.

6. Перекусите перед вечеринкой

Если вы посетите друзей с ярко выраженным чувством голода, то не удивляйтесь, что опомнитесь только, когда почти опустошите полную тарелку с едой. Перекусите дома. В этом нет ничего такого. Легкий перекус восстановит силы и насытит организм витаминами и питательными веществами. Остановите свой выбор на фруктах, овощах, натуральном йогурте или орехах. Не переживайте: на вечеринке вы сможете все попробовать, но при этом не съедите лишнего.

7. Съешьте кусочек лимона

После плотного обеда или ужина съешьте кусочек лимона. Лимонная кислота поможет вашему организму расщеплять жиры. Кроме того, такой простой прием ускорит выведение шлаков, токсинов и прочих ненужных веществ. Это особенно актуально в периоды шумных празднеств с большим количеством самой разной еды.

8. Не торопитесь

Тщательно пережевывайте пищу. Дело в том, что желудок должен успеть передать сигналы о насыщении в мозг. Если вы орудуете вилкой и ложкой слишком быстро, то этот сигнал дойдет с опозданием. В результате вы съедите гораздо больше, чем вам действительно нужно. Размеренность - вот ваш лучший помощник.

.
Промокод на скидку 10% на любое изделие -SL-VMD1X-U9CA1X3

Традиционные новогодние блюда (салат оливье, запеченная курица, многочисленные разносолы и кремовый торт), мягко говоря, не сочетаются с правилами здорового питания. 10 дней каникул легко могут привести к лишним килограммам и проблемам с пищеварением. Особенно опасно убеждение, что полторы недели переедания можно компенсировать потом шоковой экспресс-диетой. Итог таких экспериментов — уменьшение мышечной массы, замедление обмена веществ, плохое настроение и ослабление иммунитета, который зимой необходим нам как никогда.

Однако идея встретить Новый год, жадно поглядывая в чужие тарелки и жуя зеленый салат, также не самая привлекательная. К счастью, нам на помощь приходят научные исследования. Как получить от еды максимум удовольствия, но минимум калорий — этот вопрос вполне серьезно изучается в лабораториях.

— Избегайте диет!

Идея чуть-чуть похудеть к празднику глубоко порочна. Поголодав хотя бы день перед праздниками, вы не сильно повлияете на размер своей одежды, зато, скорее всего, съедите значительно больше за праздничным столом — испуганный перспективой недоедания организм заставит вас компенсировать ему все с процентами..

Как не поправиться на Новый год — Выбирайте правильную посуду

Исследование, проведенное испанскими учеными, установило: вкус пищи, которую мы едим с белых тарелок, кажется более интенсивным, чем если тарелки темные. Остальные цвета тарелок еще предстоит изучить. Форма может быть любой: еда с круглых или квадратных тарелок воспринимается одинаково. Зато имеет значение вес посуды -порции на тяжелых тарелках кажутся нам больше. Диаметр тарелки не должен быть слишком большим: одна и та же порция покажется нам достаточной, если занимает всю тарелку, и слишком маленькой, если на тарелке осталось много свободного места.

Как не поправиться на Новый год — Добавьте цвета

Яркая еда кажется нам гораздо более привлекательной, чем бледная -это подтверждают исследования и на взрослых, определяющих красные фрукты как более сладкие, и на детях, предпочитающих блюда с темным соусом бесцветным. Яркие овощи, фрукты, специи и соусы помогут сделать ваши блюда более привлекательными внешне и, соответственно, увеличат удовольствие от употребления.

Как не поправиться на Новый год — Чем пахнет праздник?

Исследования на небольших группах молодых женщин показали, что вдыхание запахов ванили и шоколада может снизить уровень гормона грелина, вызывающего чувство голода. Этими запахами совсем не сложно наполнить квартиру, используя ароматические масла, саше или просто приготовив немного шоколадного печенья, которое может послужить десертом впоследствии.

Как не поправиться на Новый год — Предвкушайте ужин

Вид и запах любимой еды доставляют нам удовольствие, даже если мы ее не едим. Это подтверждается исследованием, в котором участникам давали вдыхать запах любимых блюд, не пробуя их. Уровень дофамина (нейромедиатора, отвечающего за чувство удовлетворения) у испытуемых возрастал еще до того, как им удавалось все-таки отведать кусочек. Поэтому, сидя за столом, заполненным вкусными блюдами, попытайтесь сосредоточиться на том, как хорошо они выглядят и пахнут, и только потом приступайте к их поглощению — так удовольствия будет гораздо больше, чем если вы сразу наброситесь и съедите все.

Как не поправиться на Новый год — Сократите порции

Наш организм устроен странным образом -самыми вкусными нам кажутся первый и последний куски, вне зависимости от размера порции. Первый кусок сильнее всего стимулирует вкусовые рецепторы, дальше они не воспринимают вкус так же ярко. Самый последний кусок также кажется нам вкуснее — это подтверждается простым экспериментом, в котором участникам предлагали попробовать несколько сортов шоколада, доставая их случайным образом из непрозрачного пакета. В том случае, когда людей предупреждали, что следующий кусок последний, они в 64% случаев обозначали его как самый вкусный. Поскольку от середины порции мы все равно получаем меньше всего удовольствия, почему бы ее не сократить?

Как не поправиться на Новый год — Не увлекайтесь разнообразием

Конечно, питание должно быть разнообразным, но это не означает, что все блюда надо готовить для одного и того же праздника. Человек — существо любопытное, и, видя перед собой 20 тарелок с соблазнительными яствами, он обязательно захочет попробовать каждое. Это легко подтвердить экспериментально: если взять конфеты в разноцветной глазури и рассортировать их (красные отдельно, зеленые отдельно и т. д.) испытуемые не остановятся, пока не попробуют конфеты из каждой кучки, хотя и признают, что на вкус они ничем не отличаются. Так что, готовясь к Новому году, сосредоточьтесь на нескольких блюдах и не перегружайте стол.

Как не поправиться на Новый год — Оставляйте еду на тарелке

Мы выросли с убеждением, что нужно все доедать, а выкидывать еду — это ужасное преступление. Но давайте посмотрим правде в глаза: от того, что вы через силу доедите то, что осталось на тарелке, или заставите себя съесть уже прошлогодние закуски через пару дней, дети в Африке голодать не перестанут. Поэтому спокойно выкидывайте все, что уже не выглядит свежим и аппетитным: чем быстрее вы вернетесь к своему обычному режиму питания, тем больше шансов у вас пережить сезон праздников без прибавки в весе.

Важно!
В праздники важно правильно выбирать не только еду, но и напитки.

Старайтесь не увлекаться сладким алкоголем и газированными напитками с сахаром. Вина и шампанское лучше выбрать сухие, а крепкий алкоголь пить, не разбавляя его газировкой — именно с ней мы потребляем огромное количество сахара, даже не замечая этого. После каждого бокала алкоголя старайтесь выпивать хотя бы полстакана воды, чтобы избежать обезвоживания и не злоупотребить спиртным. Если обычная вода вам не нравится, поставьте на стол газированную воду и добавьте дольки лимона и кусочки фруктов, чтобы ее ароматизировать.

Как не поправиться на Новый год — Подготовьтесь заранее

В ожидании Нового года ни в коем случае не нужно голодать. Однако стоит питаться умеренно, пить много воды, есть овощи и кисломолочные продукты, отказаться от жареного и жирного. Неплохо также заняться физкультурой — пробежки, гимнастика, плавание. Возможно, такой образ жизни вам настолько понравится, что вы продолжите и после Нового года! Особенно важно не впадать в крайности 31 декабря. Некоторые люди стремятся не есть весь день, чтобы «оторваться» за праздничным столом. Но это огромный стресс для организма. Лучше съешьте утром тарелку каши — это даст чувство сытости и энергию надолго. В течение дня также надо легко перекусывать. Побольше овощей, минеральной воды, соков. На обед можете съесть зеленый салат, тарелку легкого овощного супа. Исследования показали, что люди, которые дома съедают тарелку супа, во время праздничного застолья употребляют в среднем на 300 ккал меньше!

Как не поправиться на Новый год — Избегайте майонеза

Улучшает ли майонез вкус салатов — вопрос спорный, а вот их калорийность из-за этого соуса достигает заоблачных вершин. Если вы сами организуете новогоднее застолье (или можете заранее повлиять на друзей, к которым отправляетесь в гости), лучше всего заменить майонез обезжиренным йогуртом. Он ничуть не уступает майонезу по вкусовым качествам, и при этом содержит намного меньше жиров и калорий.

Как не поправиться на Новый год — Выбирайте нежирное мясо

Телятина, крольчатина или индюшатина могут быть гораздо вкуснее свинины и при этом содержат меньше калорий. А самый лучший вариант основного блюда — запеченная рыба с овощами на гриле!

Как не поправиться на Новый год — Ешьте зелень

Очень помогает бороться с перееданием листовой салат. Обязательно запаситесь им для праздничного стола. Медленное пережевывание зеленых листьев надолго создает ощущение сытости, а желудок при этом остается незагруженным.

С таким гарниром вы съедите намного меньше жирной и вредной пищи, не чувствуя никакого дискомфорта.

Как не поправиться на Новый год — Пейте воду

Главная заповедь для человека, оказавшегося за праздничным столом, -не набрасываться на еду. Вместо этого налейте себе стакан минеральной воды и медленно выпейте его. Только после этого начинайте трапезу. Ешьте размеренно, не спеша. Почаще отвлекайтесь на разговоры с друзьями. Куда торопиться? Вся ночь впереди! Запивать лучше столовой питьевой водой. С газом или без -неважно, как вам больше нравится. Только воду можно пить в неограниченном количестве.

Интересно!
Использование небольшой тарелки действительно позволяет обмануть организм и раньше почувствовать насыщение. Но даже самое крохотное блюдечко не поможет, если вы будете все время подкладывать на него новые и новые куски. Действуйте последовательно: положите себе рыбы и овощей — съешьте все, что есть — и только после этого смотрите на остальные блюда. И не нужно наполнять тарелку более 2-3 раз за новогоднюю ночь.

Как не поправиться на Новый год — Делайте перерывы

Если вы почувствовали, что насыщаетесь, отставьте тарелку в сторону, встаньте из-за стола, подвигайтесь. Танцы, подвижные игры, развлечения, прогулка на свежем воздухе, катание с горки — это всегда полезно и весело. Заранее придумайте себе новогодние развлечения, как делали наши предки, у которых существовали разнообразные традиции и обычаи, связанные с подвижными играми.

Как не поправиться на Новый год — Берегите здоровье

Новогодняя ночь — не самое удачное время для того, чтобы попасть в больницу. Поэтому учитывайте свое состояние здоровья, когда думаете, идти ли в третий раз за добавкой. Не налегайте на жирное, если у вас имеются проблемы с печенью. Избегайте острого, если у вас гастрит или язвенная болезнь.

Как не поправиться на Новый год — Отдохните от отдыха!

Мало кто неукоснительно соблюдает все правила — в конце концов, это же праздник!

Но если вы утром с ужасом думаете о том, что впереди еще Рождество, старый Новый год, а там и День защитника Отечества, а потом 8 Марта, и на всех этих праздниках, о ужас, снова придется есть — значит, вы нуждаетесь в разгрузке. Используйте выходные, чтобы подвигаться, погулять, сходить в лес на лыжах. Исключите «тяжелую» пищу, ешьте больше овощных и фруктовых салатов, и обязательно пейте побольше воды.

Новый год – это пора встреч, веселья, подарков, поздравлений и любимых блюд. И тут возникает вопрос о том, как не набрать лишние килограммы за период новогодних праздников. Помогут 10 правил, соблюдение которых сохранит фигуру и позволит не отказать себе в удовольствии испробовать разные угощения.

Сбалансированное меню

Сторонникам здорового образа жизни понравятся полезные блюда на праздничном столе. Не нужно жевать свежую морковку, пока другие будут поглощать традиционные «Сельдь под шубой» или бараньи ребрышки. Модифицируйте привычные рецепты, чтобы любимая еда стала менее калорийной. Например, замените в салате «Оливье» докторскую колбасу на отварную куриную грудку, а маринованные огурцы – на свежие.

Чтобы не поправиться, используйте для приготовления блюд вместо магазинного майонеза домашний или замените его обезжиренным йогуртом. А предотвратить тяжесть в желудке возможно, выбрав тушеные или приготовленные на пару блюда, а не жареные и запеченые. За праздничным ужином отдавайте предпочтение нежирному мясу и легким десертам.

Вода, вода и ещё раз вода

Если вы не хотите набрать лишние килограммы за новогодние праздники, неотъемлемым элементом в рационе должна стать вода. Пейте больше воды во время приема пищи, чтобы сократить количество съеденного. Минеральная вода даёт ощущение сытости и благотворно влияет на пищеварение.

Употребление алкоголя лучше ограничить. Дело в том, что спиртное содержит калории, но не дает чувства насыщения, в отличие от пищи. В результате человек переедает во время застолья. На психофизиологическом уровне алкоголь снижает уровень самоконтроля съеденного, задерживает жидкость и провоцирует появление отеков. Если вы решили употребить спиртной напиток, то пейте его в малых дозах или разбавляйте соком.

Не нарушайте режим питания

Новогодние праздники ‒ это не повод забыть о рациональном подходе к еде. Например, если 31 декабря вы откажитесь завтракать и обедать, то на ужин вы съедите больше обычного, поскольку сильно проголодаетесь.

Размер и цвет имеют значение

Ученые установили неразрывную связь размера и цвета посуды с количеством съедаемого. Так, вкус еды на белой тарелке будет казаться интенсивнее, то есть, насыщение наступит быстрее, чем если та же еда будет лежать на темном блюде. Диаметр тарелки должен соответствовать количеству порции: она должна занимать большую часть пространства.

Обтягивающая одежда дисциплинирует

Один из нестандартных подходов оградить себя от переедания за новогодним столом ‒ это выбрать наряд по фигуре. Физическая невозможность «растягнуть пуговичку» на брюках или «ослабить поясок» на платье мотивируют не увлекаться вкусностями и не раздувать желудок до невероятных объемов.

Ароматерапия от переедания

Другой необычный метод, помогающий уменьшить голод ‒ это вдыхание ароматов эфирных масел. Снижают аппетит корица, мускатный орех, ваниль, корица, кипарис, сосна, розмарин и цитрусовые. Заблаговременно вдохните любой из перечисленных ароматов и через 10 минут приступайте к ужину.

Главное ‒ общение, а не еда

Даже если вы ждали того момента, когда сможете отведать любимое блюдо, не делайте это единственной целью праздничного вечера. Собираясь за столом в кругу близких и родных, общайтесь и играйте, а не утыкайтесь в тарелку. Еда должна стать приятным дополнением вечера, а не единственным связующим звеном между людьми.

Сегодня я хочу рассказать вам о мифе большого набора веса за праздничные дни. Почему я затронул эту тему? Все банально и просто, недавно ко мне подходит мой друг и говорит: "Надо бы удержаться и меньше есть на Новогодние праздники, а то вон их сколько, целых 10 дней обжорства!"

Этот страх возникает у многих людей, худеющих и следящих за фигурой. Хочу развеять этот миф раз и навсегда. На помощь нам придут не голословные утверждения, а наука. Точнее, физика, химия, биология, ну и конечно, математика, куда же мы без нее. Итак, набор жировых запасов и их расход происходит по определенным физическим законам. Сброс жира это ни что иное, как превращение наших жировых запасов в энергию для жизнедеятельности нашего организма. А набор жира, это пополнение энергетических запасов организма на случай недостачи этой энергии.

Итак, не много математики: 1 грамм жира это 9 ккал.. Т.е. чтобы похудеть на 100 грамм за сутки, нам надо иметь отрицательный баланс в 900 кКал. (9 кКал.*100 гр.). А чтобы набрать 100 грамм жировых запасов в сутки, нам также понадобится те же 900 килокалорий но в избытке. Теперь давайте возьмем за основу утверждение: "Я потолстел(а) за новогодние праздники на 5 кг.!" Пять килограмм за 10 дней Новогодних праздников это- 500 гр. набора веса в сутки. А 500 гр. лишнего жира это лишних 4500 кКал. съеденных за день. Надо учесть, что для обеспечения жизнедеятельности нашего организма также требуется значительное количество энергозатрат. Так, на поддержание температуры тела, на функционирование всего нашего организма 80-и килограммовому человеку требуется примерно 2500 кКал. в сутки. Значит, чтобы набрать этому человеку 500 грамм в сутки, ему надо употребить 2500+4500 кКал., а это 7000 кКал.! Все это, конечно, всего лишь цифры, а что же на самом деле они означают? А это: 2 ЛИТРА БОРЩА, 1 КГ. ПЕЛЬМЕНЕЙ, 3 КГ. ФРУКТОВ, 1 БУХАНКА ХЛЕБА, 1 КГ. ТОЛЧЕНОЙ КАРТОШКИ! Вот сколько вам придется съесть за день, чтобы вы употребили 7000 кКал и поправились на 500 грамм! Даже я - любитель покушать, такого количества съесть не смогу, 7.5 кг. еды в день это серьезный перебор!

Так сколько же в реальности человек может прибавить за эти 10 праздничных дней? По моему личному опыту и наблюдению за своими знакомыми и родственниками, любителями поесть могу утверждать, что 4000 кКал. в сутки это предел. Я имею ввиду, конечно, людей с нормальным и избыточным весом у которых вес не более 150 кг.. Теперь давайте высчитаем: 4000 кКал. в день минус все те же 2500 кКал. на жизнедеятельность организма получаем 1500 кКал в избытке, а это всего 166 гр. жира в сутки (1500 кКал. / 9 кКал). Итого, за 10 дней в реальности мы можем набрать не более 1 кг. 700 гр..

Вы можете возразить мне, и сказать: " Как же так, перед праздниками весил(а) например 70 кг. , а после праздников предательские весы показали 75 кг.!" На это с уверенностью я могу ответить- что почти все эти лишние килограммы это пища скопившаяся в кишечнике и желудке, в следствие чего для нормального метаболизма организм накопил большое количество жидкости в клетках. Пройдет 4-5 дней, и ваш вес стабилизируется, и только тогда вы сможете увидеть на сколько килограмм. вы реально потолстели.

Надеюсь, мое видео и эта статья, разрушили данный миф и у вас не будет больше страха потолстеть на столь любимые праздники!

Поздравляем вас с Новым годом! Не отказывайте себе в удовольствии хотя бы в эти праздничные дни!

Новогодние праздники одни из самых длительных в году. Шумные компании, разъезды по гостям, обильные застолья, тосты - даже эктоморфы под конец этой череды зимнего разгулья замечают, что джинсы стали тесноваты, не говоря уже о тех, кто имеет склонность к полноте. И последних это расстраивает особенно сильно. Чтобы потом не мучить организм жёсткими диетами, а тело изнурительными тренировками, гораздо проще задаться вопросом, как не поправиться на Новый год и выйти после него на работу стройной и лёгкой - на зависть всем коллегам.

Нужно подготовиться

Если ваша цель - не набрать вес за праздничные дни, желательно подумать о ней недели за две до наступления Нового года, чтобы успеть подготовиться. Для чего это нужно?

Во-первых, чтобы подготовить организм к предстоящим обильным застольям. Сразу настройтесь на то, что в точности соблюдать все советы диетологов вы не сможете, так как некоторые ситуации предвидеть просто невозможно. Демонстративно жуя листик салата за общим столом, вы рискуете испортить отношения с окружающими. Вас сочтут ханжой, люди будут чувствовать себя не в своей тарелке рядом с вами. Поэтому всё равно, в гостях или дома, придётся есть и высококалорийную, и жирную, и вредную пищу. Однако всегда можно минимизировать её негативное влияние на организм, чем вы и будете заниматься эти две недели.

Во-вторых, неплохо будет заранее потерять те самые 2-3 килограмма, которые набираются за праздники. Даже если вы поправитесь, вы просто войдёте в свою обычную форму. Кроме того, такой бонус даёт возможность влезть в любимое платье и щегольнуть постройневшей фигуркой в праздничную ночь.

Итак, за две недели до Нового года диетологи рекомендуют:

Снизить суточную калорийность рациона на 200-250 ккал.
На диету садиться не обязательно, но принципов стоит придерживаться. Забудьте о фастфуде и жареной пище.
Дважды за это время организуйте .
Возьмите за правило пить перед сном отвар шиповника, который обладает очищающими свойствами.
За 5 дней до Нового года на ужин готовьте себе один из вариантов очищающего салата « ». Объём порции - 150-200 г.
Питайтесь только по расписанию, без внеплановых перекусов и перееданий.
Увеличьте физические нагрузки: «удлините» тренировки на 7-10 минут, дольше гуляйте по вечерам (40-50 минут), обязательно начинайте утро с гимнастики. Любой дополнительный расход калорий приветствуется.
Выпивайте за день не меньше 2 литров обычной воды. Начинайте утро со стакана или воды за полчаса до завтрака.
Не забудьте про такие очищающие процедуры, как и . Если есть проблемы с зашлакованностью кишечника или печени, самое время заняться ими.

Организм будет вам благодарен за такую подготовку. Но за эти дни нужно ещё и морально правильно настроиться. Новый год - это праздник в кругу семьи и друзей, когда надо веселиться и общаться. Если вы будете постоянно думать о том, как бы не поправиться, и отказываться в гостях от жареной курочки, которую хозяйка с такой любовью готовила, - вы испортите настроение окружающим и себе. Поэтому будьте готовы к нарушению некоторых правил, к срывам и непредвиденным обстоятельствам. Главное - не ругать себя за это, иначе стресс со своим кортизолом только добавит вам лишних килограммов.

За те две недели, что будете готовиться, внимательно изучите советы диетолога, как не поправиться в новогодние праздники, чтобы следовать им в эти весёлые дни.

Одно из главных правил - придерживайтесь графика приёмов пищи, который вы соблюдали за две недели до Нового года. Ни за что, во сколько бы вы ни проснулись, не пропускайте завтрак и обед. Их можно сделать более лёгкими, чем обычно, но они должны присутствовать в вашем графике ежедневно. Утром это может быть натуральный йогурт (запаситесь заранее) или нежирный творог с фруктами, если кашу готовить некогда. В обед не налегайте на мясные тяжёлые блюда, достаточно будет тарелки горячего супа. В дни, когда по вечерам не устраиваются застолья, ужинайте низкокалорийными белковыми продуктами: отварной курочкой, нежирной рыбкой на пару. Идеальным станет всё тот же очищающий салат «Щётка».

За полчаса до застолья выпейте 1-2 стакана воды. Она заполнит пространство в желудке, и вам уже не так будет хотеться есть.

Теперь что касается обильных застолий. Наверняка оно у вас будет не одно: сначала Новый год в кругу семьи, потом разъезды по гостям, затем Рождество, а если ещё и день рождения у кого-то пришёлся на эти дни, то придётся часто соблазняться вкусностями. Если праздничный приём организуется днём, пропускаете привычный обед; если вечером - соответственно, ужин.

Во время праздника сразу разделите все продукты и блюда, которые видите на столе, на две группы:

Высококалорийные и вредные.
Диетические и полезные.

Чтобы не поправиться, вам нужно налегать на последние, причём не привлекая к себе всеобщего внимания. Помните: если хозяйка предлагает что-то из первой группы, по этикету, неприлично отказываться. Не нужно жаловаться на диеты и свои страхи набрать лишние килограммы. Вы можете положить себе в тарелку жаркое из свинины и даже попробовать его, просто не доедайте, сославшись на то, что уже наелись.

Овощи, фрукты, зелень, натуральные соки - вот что должно находиться в вашем поле зрения. Благо, на Новый год чаще всего готовят курочку в духовке, которая не нарушает принципов диетического и правильного питания. Всё жареное, жирное, свинину и баранину, газированные напитки желательно игнорировать.

Не переедайте - главное правило новогодних застолий. Пробуйте всё, но по чуть-чуть. Не запивайте еду - это спровоцирует процессы брожения в животе.

Что касается напитков, было бы неплохо сразу всех предупредить, что вы употребляете только красное сухое вино (самое диетическое и полезное). В крайних случаях, при его отсутствии, можно коньяк. Этот вопрос особенно важен в Новый год, ведь без спиртного он не обходится. Если есть возможность, от шампанского и сладких ликёров лучше отказаться. Они высококалорийны и пробуждают аппетит. Следите за тем, сколько вы выпили. Как только потеряете контроль над собой из-за опьянения - переедание неизбежно.

Если за 2-3 дня до окончания новогодней череды праздников вы обнаружили, что всё-таки поправились, ничего страшного. Есть экспресс-диеты и разгрузочные дни, которые помогут вам вернуть былые формы даже за такой короткий промежуток времени.

Новогодняя ночь

Теперь чуть подробнее о том, как не поправиться непосредственно в Новый год, когда практически всю ночь придётся сидеть за столом.

31 января с утра сделайте очищающую клизму и выпейте отвар шиповника. Часа через два после этого позавтракайте овсянкой на воде. Ланч и полдник в этот день лучше не устраивать. На обед съешьте что-то лёгкое: горячий нежирный суп или овощной салат с оливковым маслом. Пейте как можно больше воды. В течение дня дозированно примите 10 таблеток активированного угля (5 раз по 2 штуки).

Постарайтесь поспать днём (часа 2-3) - сон тоже принимает участие в похудении и наборе веса. Так как вам предстоит гулять большую часть ночи, дайте организму отдохнуть хотя бы вне расписания.

Берегите нервную систему, от которой зависит гормональный фон, участвующий в процессах похудения. Не допускайте увеличения уровня кортизола в организме, который будет работать на отложение жиров про запас. Не нервничайте, не переживайте, будьте в хорошем, праздничном настроении.

Во время новогоднего застолья помните о советах диетологов, данных выше, - и всё пройдёт по намеченному плану.

Не отказывайтесь принимать участие в конкурсах, танцуйте. Не сидите всю ночь напролёт за столом: отсутствие движение будет способствовать отложению жиров. Чаще выходите на улицу или на балкон подышать свежим воздухом.

Когда будете ложиться спать после новогоднего застолья, примите пару таблеток активированного угля. 1 января с утра, сразу как проснётесь, сделайте то же самое и выпейте 2 стакана минеральной воды без газа.

Если вы дома

Новый год в кругу семьи, когда вы сами готовите праздничный стол, - идеальный вариант, чтобы не поправиться за эту ночь.

Старайтесь как можно меньше пробовать те блюда, которые готовите. Их наверняка будет немало, и таким образом вы наберётесь ещё до застолья ненужных калорий.

Запаситесь домашним, диетическим или вегетарианским майонезом, который по сравнению с магазинным существенно снизит общую калорийность всех блюд, в состав которых будет включён.

Приготовьте лично для себя несколько , чтобы вы чувствовали себя увереннее за столом, не голодали и не боялись перебрать с калориями. Многие блюда можно не солить либо делать это совсем в ограниченных количествах. Гораздо лучше будет поставить на стол пару солонок. Старайтесь меньше жарить. Основное блюдо сделайте запечённым. Жирную утку или гуся в яблоках замените курицей с черносливом, колбасы - натуральным мясом без прослоек жира.

Не покупайте для Нового года магазинные соки и газированные напитки. Приготовьте фруктовые и ягодные , морсы, свежевыжатые фреши, больше негазированной минеральной воды.

1 января не стоит доедать продукты, оставшиеся с ночи. Какими бы диетическими вы их не готовили, в них всё равно будет слишком много калорий. Ваше идеальное меню на этот день:

после пробуждения: 2 стакана минералки без газа с активированным углём;
через полчаса: йогурт/творог/каша на воде/фруктовое пюре/молочно-фруктовый коктейль;
ланч: несладкие фрукты;
обед: обязательно горячий суп на курином бульоне, можно пюрированный / овощной салат без майонеза;
полдник: что-нибудь кисломолочное;
ужин: курица/рыба/индейка с рисом.

Пейте больше воды в этот день.

Если вы в гостях

Побывать на Новый год в гостях и не поправиться - это ещё то искусство! Но не нужно зацикливаться на этом, нужно наслаждаться праздником и общением с родными и близкими людьми.

Сразу наполните себе тарелку теми продуктами и блюдами, которые вам кажутся наиболее низкокалорийными и полезными, чтобы остальные видели, что она у вас не пустует. А уж как долго вы будете смаковать салат или заливное - ваше дело. Ешьте понемногу, тщательно прожёвывая каждый кусок и наслаждаясь вкусом.

И ещё несколько советов, как не набрать лишний вес за новогодние праздники, придерживаясь которых, можно и удовольствие получить, и фигуру не испортить.

Если вы проводите Новый год дома и у вас никто не гостит, один из дней сделайте разгрузочным. Диетологи советуют отвести для этого 2 или 6 января.

Отправляясь в гости, всегда имейте при себе таблетки для улучшения пищеварения.

Включите в программу мероприятий как можно больше поездок, прогулок и развлечений. Если не хотите поправиться, откажитесь от уютных вечеров на любимом диване перед телевизором. Ходите на каток, катайтесь на лыжах, отправляйтесь на горку, играйте в снежки. Зима - чудесное время года для таких развлечений. Даже если вы не любите подобное, всегда можно отправиться на прогулку по заснеженному, по-новогоднему украшенному городу. Дышите свежим воздухом и получайте от этого удовольствие.

В Новый год люди поправляются не только из-за обильных застолий, но ещё и из-за неправильно организованного досуга. Пара-тройка дней уходит на гостей, пара-тройка вечеров - на развлечения. Но что делать в остальное время? А днём? Многие слишком буквально понимают выходные и всё это время пролёживают бока на диване за гаджетами или телевизорами, а то и просто спят. Неудивительно, что потом весы показывают цифру, которая способна напугать кого угодно. Не совершайте этой ошибки. Выдалась свободная минутка - займитесь лёгкой уборкой под музыку, гуляйте, уделите время , покрутите обруч. Помните, ваш отдых должен быть активным.

По возможности, старайтесь придерживаться режима дня, но не до фанатизма, чтобы не быть ханжой. Если вы привыкли ложиться в 23.00, это не повод сбегать из гостей, когда вечеринка ещё в самом разгаре. Это единичные случаи нарушений. Главное, соблюдать расписание, когда нет внеплановых мероприятий. Не спите до 10 утра. Чем раньше будете вставать, тем лучше будете себя чувствовать, что обеспечит организму комфортное функционирование.

Чтобы в Новый год не нарушить и не замедлить метаболизм, пейте как можно больше воды. 2 литра в день - та норма, которая не позволит вам поправиться.

Отличная русская традиция также будет работать на вас в эти дни -сходите в баню, с веником, парилкой и не забудьте прихватить с собой антицеллюлитный крем или пасту для обёртываний. Обильное потоотделение, усилившийся термогенез - всё пойдёт на пользу для очищения организма и будет способствовать похудению. Если такой возможности не будет, не расстраивайтесь: пару раз в неделю сделайте себе или ванну.

Придерживаясь данных рекомендаций, можно, действительно, не поправиться в новогодние праздники и новогоднюю ночь или хотя бы минимизировать набор веса. Но самое главное - помните, что эти дни даны для того, чтобы наслаждаться общением с родными и близкими, а не думать всю неделю о калориях, еде, диете, фигуре и лишних килограммах.