Иногда допускается более раннее введение – в 5,5–6 месяцев). Только мясо является полноценным источником животного белка и жира, незаменимых аминокислот, фосфора, . А главное, оно содержит . Для рекомендуется использовать однокомпонентные мясные пюре из кролика, индейки, цыпленка, телятины, говядины, но не баранины. Если имеется аллергия на белок коровьего молока, то с говядиной и телятиной стоит подождать.
В приготовлении используется только гипоаллергенное мясо молодых животных с полноценным белком. Разработка продукции ведется в специализированном научном центре, апробация осуществляется известными научными медицинскими лабораториями.
Преимущества: в составе ничего лишнего – спокойно можно использовать для первого мясного прикорма.
Недостаток: неудобная в использовании консервная металлическая упаковка.
Цена: 40–60 рублей.
По отзывам родителей: дети едят хорошо, что самое главное, не всем нравится консервная упаковка, высокая цена и жидкая консистенция.
«Бабушкино лукошко» (Россия)
Продукция не раз награждалась главной премией «Лучшее детям», победитель конкурса детских мясных продуктов «Мясная индустрия» в 2011 г, Гран-при в 2012 году на международном конкурсе «Молочная и мясная индустрия». В составе присутствует рисовая крупа, растительные масла, сухое молоко, соль, .
Преимущество: единственное пюре, содержащее в виде загустителя не крахмал, а рис, который усваивается лучше.
Недостатки: использовать допускается с 8 месяцев.
Цена: 45–65 рублей.
По отзывам родителей: пюре хорошее, нежное, дети едят, не отказываясь.
На заметку! По результатам исследований программы «Контрольная закупка», данное мясное пюре стало победителем.
Gerber (Западная Европа, чаще Швейцария)
«Гербер» давно себя зарекомендовал как пюре высокого качества, изготовленное по новейшим технологиям и рецептуре, что позволяет сохранить максимум полезных свойств продукта. Помимо мяса в составе имеется загуститель – крахмал, вода и растительные масла.
Преимущества: идеальный состав для первого мясного прикорма.
Цена: 57–75 рублей.
По отзывам родителей: «Гербер» и в Африке «Гербер» – пюре одно из лучших, приятная и нежная консистенция, дети не отказываются его есть, нарекания родителей касаются только цены и маленькой упаковки.
Интересно знать! Роспотребнадзор в 2010 году отказался от поставок детского питания из мяса цыпленка и индейки «Гербер», произведенного в США.
Причина: обработка птичьих туш хлорированной водой, в результате чего в толще мяса образуются соединения хлора, представляющие опасность для здоровья человека. А в 2004 году в пюре из ягнятины (США) была найдена кокковая флора. Также были приостановлены поставки пюре из Финляндии.
Semper (Испания)
Приготовлено из постных сортов мяса, в состав добавлены рисовый крахмал, рисовая мука, вода и растительное масло.
Преимущества: низкое содержание , имеются разные виды мясных пюре для детей 6, 7 и 8 месяцев.
Недостатки: цена.
Цена: от 52 рублей.
По отзывам родителей: хорошее пюре, некоторые его применяют до 1,5 лет, однако в составе находили инородные тела в виде пластмассы, опилок, волос (данные недостоверны, собраны на родительских форумах).
«Тёма» (Россия)
Помимо мяса в составе присутствует куриный жир, вода, сухое молоко, крупы для вязкости, соль и петрушка. Из недостатков можно выделить наличие соли, поэтому как педиатр рекомендую использовать это пюре не ранее 9,5 месяцев, до этого возраста в соленой пище ребенок не нуждается. Также существенными минусами является меньшая относительная доля мяса в сравнении с другими марками и консервная упаковка.
Цена: около 40 рублей.
По отзывам родителей: дети едят охотно, вкус у пюре очень приятный. Подходит для малышей, которые отказываются есть мясо. Удобно, что из него можно легко и быстро приготовить супчик, отлично походит для разнообразия мясного пюре других марок.
«Фрутоняня» (Россия)
Детские продукты Фрутоняня уже дважды становились победителем «Марка № 1 в России», являются обладателем различных наград и премий, что доказывает: продукция создана с заботой о самых маленьких жителях страны.
В состав добавлен кукурузный крахмал, вода, растительные масла.
Недостаток: повышенное количество крахмала.
Цена: от 50 рублей.
По отзывам родителей: пюре хорошее и вкусное, когда дети отказываются от мясных пюре более дешевых марок, «Фрутоняня» всегда спасает, но очень тугая консистенция, видимо, из-за наличия крахмала.
На заметку! Участники программы «Контрольная закупка» мясное пюре Gerber, «Фрутоняня» и «Тема», хоть и не прошли народный отбор, но соответствуют всем принятым стандартам и могут вполне безопасно использоваться в питании маленьких детей.
Heinz (Италия)
Помимо мяса содержит воду, кукурузную/рисовую муку, растительные масла и иногда сок лимона.
Преимущества: пюре нежнейшее, идеальное для первого мясного прикорма, т. к. не содержит соли, глютена, молока, приправ и консервантов.
Цена: от 45–50 рублей.
По отзывам родителей: пюре вызывает высокое доверие, если и отказываются от его применения, то только по причине цены.
Hipp (Венгрия/Германия)
Продукция проходит более 700 различных проверок, которые являются более строгими, чем признанные европейские. Гипоаллергенное пюре без содержания крахмала, глютена. Обогащено органическим рапсовым маслом, которое содержит максимум полезных веществ. В составе всего 40 % мяса, остальное – вода, лук, рис, йодированная соль. Отлично подойдет для детей старше 8 месяцев и тем, кто отказывается от мяса.
Преимущества: йодированная соль, пониженное содержание натрия, .
Вес: 80 г, 125 г.
Цена: 70 рублей.
По отзывам родителей: как и все европейские продукты, обладает хорошим качеством, мамы довольны выбором.
С 8 месяцев разрешается употребление пюре с добавлением лука и чеснока, с 9 – специй (перец белый и черный, лавровый лист) и пряных овощей, к 9 месяцам гомогенизированные пюре должны быть заменены протертыми.
Практически все перечисленные производители выпускают кроме чисто мясных растительно-мясные пюре. Их очень удобно использовать, такие пюре содержат правильное количество овощей и мяса, очень приятные и вкусные, дети их едят лучше. Кроме того, мясо-растительное пюре удобно брать с собой в дорогу и в гости. Такое питание может использоваться, когда у мамы нет времени готовить или просто хочется устроить себе выходной.
02.11.2014 / 867
Появление маленького человечка в семье это не только радостное событие, но и ответственность за его здоровье, которая ложится на плечи родителей. Окружив ребенка любовью и заботой, родители должны с первых дней его жизни уделять большое внимание правильному питанию, ведь оно служит залогом будущего здоровья малыша. Обеспечить каждого ребенка сбалансированной, разнообразной, качественной и подходящей для его возраста пищей призваны производители детского питания.
В первые месяцы и годы жизни ребенка создается база для развития всех органов и систем, формируется иммунитет. Заложенный в младенческом возрасте фундамент оказывает влияние на здоровье и все последующее развитие человека, и правильно подобранному питанию отводится главная роль. Сбалансированное детское питание поможет укрепить иммунитет ребенка, обеспечит его всеми необходимыми веществами для роста и развития, зарядит энергией для игр и прогулок в удобной , сделает любознательным и веселым.
Выбор детского питания сегодня довольно широк: сухие молочные смеси, сухие каши (молочные и безмолочные), фруктовые и овощные пюре, мясные консервы, соки, чай, кисломолочная продукция (кефир, творог) и др. Безусловно, молоко матери является для малыша самым ценным продуктом, но когда его не хватает, на помощь приходят сухие молочные смеси. Производители предлагают большой ассортимент молочных смесей для детей с первых дней жизни, гипоаллергенных, обогащенных бифидобактериями, из козьего молока и пр.
Овощные пюре производятся из овощей одного вида - однокомпонентные, либо из овощного набора - многокомпонентные. В ассортименте присутствуют пюре с добавлением рыбы, печени, мяса, манной или рисовой крупы, пшеничной муки и других ингредиентов. Плодово-ягодные пюре могут выпускаться в чистом виде или с добавлением сахара, и по своей питательной ценности и содержанию витаминов не уступают свежим фруктам. Детское питание включает крупяные концентраты (сухие каши), в состав которых может входить специальная мука, сухое молоко, сахар, сухой крупяной отвар, фруктовое пюре.
Какой марки выбрать детское питание – этот вопрос волнует всех мам, отправляющихся в магазин за покупками. При выборе необходимо ориентироваться на состав и отзывы родителей, которые использовали данный продукт. Не стоит думать, что чем выше цена, тем лучше содержимое баночки. Безусловно, производители детского питания, устанавливая цены, в первую очередь отталкиваются от стоимости сырья и себестоимости производства. Но при ценообразовании также учитывается созданное маркетологами разделение товаров на эконом и премиум-класс. Это означает, что производитель ориентируется на платежеспособность разных слоев населения. И не забывайте, что, как всегда, вы еще оплачиваете и престижность бренда. Детское питание эконом-класса отличает не низкое качество продуктов, а менее широкий ассортимент, более дешевая упаковка и отсутствие широкой рекламной компании.
Относитесь внимательнее к выбору еды для своих малышей, советуйтесь с педиатрами, внимательно читайте состав на этикетке продукта, интересуйтесь мнением других родителей и помните, что нельзя слепо верить рекламе, ведь для вас самое главное - вырастить здорового и счастливого ребенка!
Тема, Россия
Бренд Тема предлагает для малышей широкий ассортимент полезных, сбалансированных и вкусных продуктов детского питания: детское молоко, кисломолочную продукцию (биокефиры, питьевые биойогурты, биотворог), мясные и мясоовощные пюре, соки. Кисломолочная продукция Тема обладает пробиотическими свойствами, так как стимулирует рост лакто- и бифидобактерий и улучшает функционирование всей пищеварительной системы ребенка.
Детское питание Тема разработано в сотрудничестве с педиатрами и ведущими нутрициологами НИИ питания РАМН и соответствует предъявляемым международными организациями высоким стандартам безопасности и качества. Оно изготавливается только из высококачественного сырья, не содержит ароматизаторов, искусственных красителей и прекрасно подходит детям раннего возраста. Асептический розлив защищает продукцию бренда Тема от любых факторов риска.
Агуша, Россия
Вся продукция бренда Агуша, обогащенная витаминами, вкусная и питательная, разрабатывается при участии нутрициологов ГУ НИИ питания РАМН и проходит клинические апробации в медицинских учреждениях РФ. Разнообразный ассортимент включает соки, мясные консервы, фруктовые и овощные пюре, морсы, молочные продукты - йогурты, сливки, творожки, молочные изделия для кормящих мам и многое другое. Для производства продукции применяются только натуральные ингредиенты.
ФрутоНяня, Россия
ФрутоНяня является еще одним отечественным брендом детского питания, которое создается в тесном сотрудничестве с НИИ питания РАМН. Для его изготовления используется только качественное, натуральное сырье. Радует широкий ассортимент продукции, приготовленной по великолепным рецептам: соки, морсы, овощные и мясные пюре, каши, пудинги, десерты и др. Еще один аргумент, говорящий о пользе продукции этой марки – она не содержит ГМО и отличается гипоаллергенными свойствами.
Humana (Хумана), Германия
Немецкий бренд Humana выпускает широкий ассортимент молочных продуктов для новорожденных: смеси молочные и гипоаллергенные, питание для недоношенных детей, безмолочную соевую смесь, лечебное питание, смеси при поносах, запорах, срыгиваниях и рвоте, а также каши, кисломолочные продукты, пудинги, чаи. Вся продукция создается в Германии и контролируется 2-мя научными центрами. Молочные смеси бренда Хумана изготавливаются только из свежего натурального молока, максимально приближены к материнскому, соответствуют физиологическим потребностям младенцев и адаптируются для хорошего усвоения.
В собственности концерна Humana находятся молочные фермы и сельскохозяйственные предприятия, что позволяет с особой тщательностью контролировать качество сырья. Компания строго следит за состоянием здоровья животных и качеством кормов, не допуская добавление продуктов ГМО и химических ингредиентов. Выпускаемая продукция создается в ходе тесного сотрудничества с детскими диетологами и педиатрами. Завершающее тестирование проводят независимые лаборатории, подтверждающие качество детских молочных продуктов.
Gerber (Гербер), США
Бренд принадлежит концерну Nestle. Продукцию компании отличает высочайшее качество исходного сырья, использование передовых технологий и широкий ассортимент. Бренд Gerber производит соки, овощные, мясные, фруктово-злаковые, мясоовощные и фруктовые пюре, молочные десерты. Изготовленное только из натуральных, тщательно отобранных продуктов, нежное и ароматное, без добавления консервантов, ароматизаторов, ГМО, усилителей вкуса, красителей и стабилизаторов детское питание Гербер служит идеальным первым прикормом, и позволят разнообразить рацион малыша.
Детское питание бренда Gerber упаковано в специальные баночки из закаленного стекла. Вся продукция производится по особой технологии, при которой уничтожаются микробы, а вкус и питательность продуктов сохраняются. Качество сырья контролируется, начиная с поля или фермы, и продолжается вплоть до конечного продукта.
Heinz (Хайнц), США
Бренд Heinz выпускает каши, пюре, супчики, печенье, пудинги, вермишель, различные чаи и пр. Американская компания производит гипоаллергенную продукцию, использует только качественное, натуральное сырье без добавления консервантов, ароматизаторов, ГМО, усилителей вкуса, красителей. Многоступенчатый контроль над качеством включает все этапы производства детского питания, включая фермерские поля. Экологическая чистота овощей, злаков и фруктов является обязательным условием.
Hipp (Хипп), Германия
Немецкий бренд HiPP выпускает широкий ассортимент детского питания: смеси молочные и гипоаллергенные, чайные напитки, соки, овощные, мясные, мясоовощные и фруктовые пюре, каши, печенье и пр. Главный секрет высочайшего качества и абсолютной безопасности бренда HiPP - экологически чистые злаки, овощи, фрукты, мясо и молоко. Все сырье выращивается в экологически чистых условиях, без использования продуктов ГМО и химических ингредиентов только традиционными методами. Каждая баночка с детским питанием Хипп подвергается 260 контрольным проверкам на всех стадиях производства.
Nestle (Нестле), Швейцария
Концерн Nestle производит высококачественное детское питание для детей разного возраста: молочные смеси, каши, пюре, соки и пр. Компания имеет собственные лаборатории и научно-исследовательские центры, ее продукция отличается традиционно высоким качеством, для производства которой используются проверенные технологии и только качественное, натуральное сырье. Детское питание Нестле обогащено пребиотиками, витаминами и минеральными веществами.
NAN (Нан)
Специалисты концерна Nestle с учетом потребностей новорожденных детей разработали смеси NAN, которые позволяют правильно сформировать иммунную систему малыша и поддерживать ее в дальнейшем на должном уровне. Линия детского питания NAN включает различные смеси: гиппоаллергенные, кисломолочные для профилактики дисбактериоза, специальные для недоношенных детей, при нарушениях пищеварения, коликах и запорах.
Nestogen (Нестожен)
Также концерн Nestle предлагает детские смеси Nestogen, обогащенные комплексом пребиотиков, которые поддерживают нормальную микрофлору кишечника, способствуют комфортному пищеварению и предупреждают развитие запоров. При изготовлении смесей Nestogen используется сложная технология, в результате которой белковые фракции коровьего молока кардинально меняются за счет частичного или полного замещения казеина сывороточным белком.
Бабушкино лукошко, Россия
Бренд Бабушкино Лукошко выпускает широкий ассортимент продуктов: молочные смеси, различные мясные и овощные пюре, каши, соки, нектары, травяные чаи. Производится детское питание на заводе Фаустово, который оснащен новейшим оборудованием, позволяющим сохранить все полезные и питательные вещества и инновационной системой слежения за контролем качества, что является залогом высокого качества продукции. Продукты Бабушкино Лукошко полностью натуральные, полезные и вкусные, без добавления консервантов, ароматизаторов, ГМО, усилителей вкуса, красителей. Для их приготовления используется только натуральное сырье, привезенное из экологически чистых зон.
Friso (Фрисо), Голландия
Детское питание Friso представлено молочными смесями и кашами, обогащено всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, имеет натуральный состав, сбалансированную пищевую ценность с учетом потребностей детей разного возраста. Для его изготовления используется только качественное, натуральное сырье без добавления консервантов, ароматизаторов, ГМО, усилителей вкуса, красителей. В состав входят пребиотические волокна, которые стимулируют рост и активность полезной кишечной микрофлоры. Бренд строго следит за качеством на всех этапах производства и сотрудничает с крупными клиниками.
Bebi (Беби), Словения
Детское питание бренда Bebi включает молочные смеси, каши, чаи и печенье. Каши Bebi предназначены для малышей от 4-х месяцев, обладают нежным вкусом и тонким ароматом фруктов, изготавливаются из экологически чистых ингредиентов на современном оборудовании, сочетают в себе витамины и минералы. Вся продукция находится под строгим контролем качества на всех этапах производства, и соответствуют строгим диетическим и медицинским требованиям.
Nanny (Нэнни), Новая Зеландия
Nanny – эта молочная смесь изготавливается из козьего молока и предназначена для детей, имеющих непереносимость белков коровьего молока и сои. Она производится в Новой Зеландии из свежего козьего молока по специальной технологии, позволяющей сохранить его биологическую ценность. Нэнни может использоваться как в качестве заменителя грудного молока, так и для приготовления различных молочных блюд: каш, коктейлей, десертов, творога и кисломолочных продуктов.
Инструкция
При выборе детского пюре обязательно учитывайте возраст малыша. Пюре бывает как фруктовым, так и овощным и даже мясным. В этот продукт иногда добавляют йогурт, молоко, крупы и творог. Вводить в пищу младенца яблочное пюре педиатры советуют только с 3-х месяцев. Это единственная пища, которая у большинства детей раннего возраста не вызывает аллергии. После привыкания к этому продукту постепенно вводите в рацион малыша и другие фруктовые пюре: банановое, грушевое, сливовое. А с 4-5 месяцев кормите уже овощными и мясными пюре, а также пюре с различными добавками.
Обращайте внимание на срок годности, указанный на крышечке, на целостность упаковки и на возрастные рекомендации. Отдавайте предпочтение тем ягодам и фруктам, которые произрастают в той местности, где родился ребенок. Потому что к этим продуктам он привык еще в утробе матери и у него с меньшей вероятностью возникнет аллергия. На этикетке также должен быть указан срок хранения продукта с момента его .
Внимательно изучите состав детского пюре. Идеальным будет пюре, приготовленное без добавления сахара, консервантов, красителей и других искусственных сочетаний. Об этом расскажет описание состава продукта на этикетке пюре. Детское может быть одобрено ГУ НИИ питания РАМН. К примеру, состав детского пюре должен выглядеть следующим образом: яблочное пюре, витамин С. В данном случае добавка витамина С к продукту является разрешенным и полезным для ребенка консервантом, который к тому же благотворно влияет на укрепление иммунитета младенца.
Детское пюре обычно продается в стеклянных баночках и в многослойных картонных упаковках. Если баночка полностью прозрачная, содержание витаминов в ней под воздействием света со временем уменьшается. В то время как в картонной упаковке продукт меньше сохраняет свои вкусовые и полезные свойства. Поэтому отдавайте предпочтение стеклянным баночкам, содержимое которых защищено от света плотной этикеткой.
Многие детского питания зарекомендовали себя как заслуживающие доверие. Опросы населения показали, что охотнее всего родители покупают детское пюре российских производителей, а точнее следующих торговых марок, как «Тема», «Винни», «ФрутоНяня», «Агуша». Однако эксперты известной передачи «Контрольная » доказали, что самым лучшим яблочным пюре оказалось «ФрутоНяня», потому что оно не содержит крахмал, а доля сухих веществ у него самая высокая из всех вышеперечисленных марок – 15,4%, что является высоким показателем натуральности продукта. По данным параметрам «Тема» и «Агуша» незначительно отстали от пюре «ФрутоНяня». В то время как пюре «Винни» сошло с конкурсной дистанции по причине наличия в его составе крахмала.
По мере роста и развития малыша также возрастает и его потребность в получении более полноценного питания, и перед каждой мамой стоит выбор – какое питание выбрать для своего ребенка, какое станет для него самым лучшим, или же мама сталкивается с этим вопросом уже с первых дней жизни младенца, выбирая адаптированную смесь.
Но повода для переживаний в этих вопросах абсолютно нет. На сегодняшний день на полках детского питания представлен широчайший ассортимент качественных продуктов основного питания новорожденного и разнообразные пюре для введения прикорма.
Сразу после появления на свет крохе нужно только самое лучшее питание. Случается, что мама после рождения ребенка при всем желании не может начать грудное вскармливание, и тогда нужно выбрать лучшую смесь для новорожденного, которая подойдет именно Вашему ребенку. Перед Вами возникает важнейший вопрос – какая смесь для новорожденных станет лучшей для Вашего ребенка?
Этот вопрос в первую очередь необходимо обсудить со специалистом, он поможет в выборе адаптированной молочной смеси (смесь, которую нужно выбрать ребенку до шести месяцев). Исходя из рекомендаций, которые Вы получите, следующий шаг – выбрать какой фирмы продукция окажется лучшей именно для Вас, какая смесь станет лучшей для крохи.
Идеальная смесь для Вашего ребенка
Чтобы выбрать качественную продукцию для новорожденного, ознакомимся с рейтингом лучших производителей. Исходя из этого списка Вы без труда поймете что лучше для Вашего ребенка, какая смесь и с каким составом придется по вкусу Вашему крохе.
«Нутрилон Премиум 1»
Первая в рейтинге лучших смесей. Данная марка получила признание у многих педиатров, также есть много положительных отзывов на форумах молодых родителей. В составе данного продукта, помимо основных компонентов, входят пребиотики ImmunoFortis, которые максимально приближены к составу пребиотиков материнского молока.
Также производитель включил в состав смеси рыбий жир, положительно влияющий на иммунную систему ребенка. Компания Нутриция много лет подряд проводит исследования с грудным молоком и тщательно подбирает компоненты для создания наиболее точного аналога.
«Нан»
Далее в рейтинге смесь с содержанием рыбьего жира и йода, эти компоненты являются неотъемлемой частью полноценного развития малыша. Многие родители, попробовав эту смесь, оценили ее состав и считают ее лучшей. Также данная торговая марка представляет в своем ассортименте гипоаллергенные и безлактозные смеси.
«Нутрилак»
«Хипп»
Заслуженно входит в рейтинг лучшего питания для грудничков данная продукция марки «Хипп». Смесь рекомендуется детям, у которых наблюдаются частые срыгивания. Отличительным компонентом от предыдущих смесей является такой элемент как железо, и необходимая для лучшего его усвоения фолиевая кислота.
«Малютка»
Еще один представитель лучших смесей заслуженно занимает место в нашем рейтинге. Производитель, а именно компания Нутриция, представляет смеси для кормления ребенка с момента рождения до трех лет. В научных центрах компании разрабатываются инновационные подходы в плане адаптации смеси для детей с физическими патологиями. Состав продукта богат протеинами для роста мышц. Смесь максимально приближена к составу грудного молока.
Данный список поможет Вам правильно подобрать питание для ребенка. Соблюдайте все указания, которые предоставляют Вам производители на упаковке.
Выбор качественного прикорма для малыша
Каждый родитель, заботясь о своем чаде, непременно столкнется с целым водоворотом торговых марок детского питания. Какая же из марок лучше, качественнее? Будем разбираться вместе, устроив импровизированную контрольную закупку.
Выбирая лучшее детское питание для прикорма, непременно читайте состав продукта, обращайте внимание на дату изготовления, сколько и при какой температуре должен храниться продукт. И тогда Вам станет ясно, какой продукт станет лучшим для Вас.
«ФрутоНяня»
Наилучшими для первого прикорма малыша являются овощные пюре. Торговая марка «ФрутоНяня» получила признание у широкой аудитории, так как изготовляется при соблюдении всех норм. Данное пюре представлено в удобной компактной баночке. Так же Вы можете выбрать размер банки больше по размеру, на возраст Вашего ребенка и аппетит. Мамы с восторгом отмечают, что детям очень нравится именно овощное пюре данной марки.
Продукция «ФрутоНяня» получила признание и в передаче «Контрольная Закупка», став лидером продаж, покорив многочисленную аудиторию родителей, у которых забота о здоровье детей на первом месте.
«Гербер»
Следующий продукт – мясное пюре, конкурентов в протеине которому не найти. Ведь для полноценного роста мышц, как и для роста в целом, употребление мясного белка просто необходимо. Мясное пюре кролика является еще и гипоаллергенным продуктом. В пюре сохранены все самые полезные протеиновые составляющие, необходимые для здоровья ребенка. Ассортимент пюре «Гербер» очень разнообразен и радует своим качеством. Баночное пюре позволяет внешне оценить продукт, и понять какой лучше.
Продолжая закупку, перейдем к лучшему производителю детских каш.
«Агуша»
Каша торговой марки «Агуша» содержит в своем составе только натуральные ингредиенты. Кашами с банановым вкусом очень довольны малыши. Имеет приятный, ненавязчивый вкус. Соблюдая рекомендации по приготовлению детских каш, Вы также сохраните все полезные свойства продукта.
Употребление детских каш – очень важный пункт в полноценном рационе ребенка. В производстве детских каш используются специальные технологии, при которых сохраняются все полезные витамины и микроэлементы.
Специально отобранные рис и кукуруза не содержат глютен, что очень важно для пищеварения малыша. Данный производитель предлагает широкий ассортимент детских каш на любой вкус.
Также в ассортименте торговой компании «Агуша» имеется детская вода, содержащая в своем составе нужное количество микроэлементов для детей с первых дней жизни. Детская вода рекомендуется для приготовления детских смесей с рождения.
«Беллакт»
Молоко «Беллакт» получило хорошую оценку среди покупателей. Производится из молока высшего качества. Специалисты по питанию детей раннего возраста рекомендуют добавлять цельное коровье молоко сначала в каши, молочные супы, только после этого как самостоятельный продукт. Детское молоко «Беллакт» содержит кальций, необходимый для хорошего роста крепких зубов, ускоряет рост мышц, т.к. состав молока богат протеинами. Молоко – обязательная составляющая для прикорма детей.
«Тема»
Данная торговая марка является очень популярной у родителей при выборе молочных продуктов.
Творог «Тема» производится с применением метода ультрафильтрации, который способствует сохранению молочного кальция. Молочные продукты – незаменимая составляющая при введении прикорма. Что может быть лучше детского творога, который производится по всем стандартам.
Также детский творог «Тема» удивляет своей приятной консистенцией. В отличие от обычного творога детский творог имеет кремовую структуру, которая приходится по вкусу детям. Содержащийся в твороге протеин является неотъемлемой частью полноценного роста организма. Протеин животного происхождения занимает второе место после протеина, содержащегося в грудном молоке. Растущему организму необходимо регулярно употреблять протеин в пищу.
В зависимости от способа вскармливания в рацион малышей первый прикорм вводится в разные сроки. Ребенок, получающий грудное молоко, не нуждается в дополнительных питательных веществах вплоть до 6 месяцев. При искусственном вскармливании прикорм становится необходимостью уже с 4-4,5 месяцев.
Какой будет первый продукт, с которым познакомят грудничка – каша или овощное пюре – решает детский врач, обосновывая назначение прибавкой в весе малыша. При нормальном или избыточном весе у крохи лучшим выбором для первого прикорма станет овощное пюре и, как правило, кабачковое.
Кабачок – ранний овощ практически без вкуса и аромата, обладает рядом полезных свойств и занимает особое место в приготовлении первого прикорма для детей.
Большую часть занимает вода – 93 %. На долю белков приходится 0,5 %, углеводов – около 5-6%, а жиры едва дотягивают до 0,1 %. Будучи лидером среди низкокалорийных овощей, кабачок содержит всего 18-20 ккал в 100 г и занимает прочные позиции в диетическом меню. Чем полезен он для растущего ребенка с высокими потребностями в углеводах и белках? Ответ очевиден – своим сбалансированным составом.
Кабачок – источник необходимых для малыша витаминов и микроэлементов. Причем в недозрелых овощах их больше, что сегодня учитывают многие производители детского питания. Набор витаминов группы B: B1 и B2), аскорбиновая, фолиевая и никотиновая кислоты, широкий набор микроэлементов (фосфор, кальций, натрий, железо, медь, хром и калий) и нежная клетчатка обогащают питание крохи и способствуют:
- укреплению защитных свойств организма;
- стимуляции секреции пищеварительных ферментов;
- нормализации моторики кишечника;
- совершенствованию нервной системы и процессов кроветворения.
Детское пюре из кабачков не вызывает аллергических реакций, легко усваивается и не оказывает раздражающего действия на слизистую желудочно-кишечного тракта. Небольшое содержание волокон клетчатки мягко воздействует на кишечник, нормализует перистальтику и устраняет склонность к запорам. Клетчатка способствует росту полезной микрофлоры, противостоящей развитию дисбактериоза.
По мнению РАМН, лучшим в качестве первого прикорма будет овощ, который типичен для культивирования в данном регионе и характерен для меню семьи. Кабачок идеально отвечает этим требованиям для большей части россиян.
Из баночки или кастрюльки?
Всемирная Организация Здравоохранения однозначно рекомендует первый прикорм из овощей промышленного способа производства. Это не значит, что в домашних условиях не получится приготовить полноценное детское овощное питание. Напротив, оно будет вкуснее. Но кто даст гарантию в супермаркете или на рынке, что кабачок выращен в экологически чистых условиях, не подвергался ли усиленному подкармливанию удобрениями и опрыскиванию ядохимикатами от вредителей?
Овощные пюре из кабачка называются гомогенизированными. В процессе производства добиваются однородной структуры продукта, когда сок и мякоть не разделяются на фракции, а представляют одно целое. Гомогенизация – тщательное измельчение и многократное перемешивание, которого можно достичь лишь на производственном оборудовании.
Гомогенизированные пюре идеальны для первого прикорма. Знакомя малыша с новой консистенцией, они не вызывают рвотный рефлекс. Возможно, мамам они покажутся жидковатыми, но крохе проглотить жидкую пищу будет гораздо легче, чем густую, прилипшую к ложке массу.
Готовят овощное пюре из кабачков методом выпаривания в специальных вакуум-аппаратах при температуре, не превышающей 100 градусов. Это позволяет производителям сохранить в составе готового детского продукта максимум полезных веществ. Что касается кабачка, он не теряет своего витаминного состава при термической обработке, как и при замораживании.
Лучший выбор
В специализированных магазинах и на полках супермаркетов детское пюре из овощей представлено в огромном ассортименте. Маленькие баночки с кабачком предлагают импортные и российские производители. Что выбрать?
Наверняка искренние советы знакомых родителей, столкнувшихся с проблемой выбора кабачкового пюре, не внесли ясность. Для одних содержимое баночки стало «шоком и ужасом», для других – «нежной консистенцией с приятным вкусом».
А что советуют педиатры? Запастись терпением и подобрать продукт по вкусу малышу, а не маме.
Упростить выбор пюре поможет простое правило. В состав продукта для первого прикорма должен входить только один овощ – кабачок. Кормление ребенка однокомпонентным продуктом точно укажет, что стало причиной аллергии. В последующем рацион крохи можно расширить другими овощными пюре, каждое из которых вводится, начиная с дробных доз.
Необходимо внимательно ознакомиться с составом. В нем не должно быть соли, сахара, крахмала и прочих добавок. На баночках, кроме состава и веса, как правило, указан рекомендуемый возраст, с которого следует давать питание ребенку, а также производитель.
Наряду с именитыми компаниями Европы по выпуску питания для детей, пюре «Кабачок» достойного качества выпускают отечественные компании. Отменный вкус, нежная консистенция и доступные цены часто обосновывают выбор родителей в пользу российского продукта с кабачком следующих марок: «Спелёнок», «Бабушкино лукошко», «Тёма».
Кабачковое пюре
На нашем рынке питание для детей представлено зарубежными компаниями с известными именами и популярными российскими предприятиями. Возлагая на себя ответственность за здоровье малышей, они проводят контроль на каждом этапе приготовления. Мало того, многие самостоятельно выращивают овощи, в том числе и кабачки, для уверенности в качестве продуктов.
Однокомпонентное
Пюре, где кабачок присутствует как единственный овощной компонент, представляют следующие компании:
- «Спелёнок» (Россия). Кабачковое пюре расфасовано в стеклянные баночки по 80 г, 125 г и в тетрапаки по 125 г. Продукция изготовлена из сырья, выращенного в хозяйстве предприятия «Сады Придонья». Рекомендуется малышам с 4-месячного возраста. Имеет нежную консистенцию и вкус.
- «Бабушкино лукошко» (Россия). Предназначено для первого прикорма крошкам с 4-месячного возраста. Выпускается компанией «Сивма», которая предлагает потребителям натуральный продукт высокого качества по доступной цене, расфасованный в стеклянные баночки по 100 г.
- «Bambolina» (Беларусь). Пюре изготовлено по европейской рецептуре из грибовских кабачков, обогащено аскорбиновой кислотой, расфасовано в стеклянную тару по 100 г. Рекомендуется в качестве первого прикорма с 4,5 месяцев.
- «Абибок» (Беларусь). Детское пюре из кабачка сорта «Грибовский» для малышей 4 месяцев не содержит вредных добавок. Фасуется в баночки по 100 и 190 г.
- «Semper» (Швеция). Пюре из цукини (нежная разновидность кабачка) для первого овощного прикорма. Рекомендовано к употреблению с 4 месяцев.
Многокомпонентное
В таких пюре кабачок дополнен другими овощами, фруктами и молоком. Также входит в состав детских салатов и соте. Питание с расширенным ассортиментом продуктов разнообразит меню ребенка после знакомства с однокомпонентным пюре:
- «Gerber» («Nestle», Швейцария): соте из кабачка, картофеля и цветной капусты; овощной салатик с кабачком, морковью, цветной капустой и картофелем; кабачок с картофелем или брокколи, яблоком, молоком.
- «Hipp» (Германия) предлагает в качестве прикорма: пюре из органического кабачка и картофеля, обогащенное рапсовым маслом (источник жирных кислот омега-3 и омега-6) и отварным рисом в 125 г баночках из стекла.
- «Bebivita» (Германия) в расфасовке по 100 г в стеклянной баночке, кабачок дополнен рисовой мукой грубого помола и кукурузным маслом. Рекомендуется для питания детей старше 4-х месяцев.
- «Semper» (Швеция): пюре из кабачка или цукини с картофелем имеет в составе оливковое масло и картофельные хлопья. Предназначено для детей старше 4 месяцев. Выпускается в стеклянных баночках по 125 г.
- «Nestle» (Швейцария) выпускает кабачок с картофелем, рисовой мукой, шпинатом, петрушкой и растительным маслом, рекомендовано для питания малышей с 8 месяцев.
- «Бабушкино лукошко» (Россия) имеет большой выбор многокомпонентных пюре из кабачка: с яблоком, молоком, морковью, пшеничной мукой.
- «ФрутоНяня» (Россия, компания «Прогресс») детям от 5-ти месяцев до 3-х лет предлагает кабачок с цветной капустой, брокколи или картофелем. Баночки по 80 г имеют дополнительную защиту на крышках и удобную цветовую маркировку.
Вводим в рацион по правилам
Перед тем, как маленький дегустатор попробует новую по содержанию и консистенции пищу, пюре необходимо подогреть до 40 градусов.
Если ребенку нужно дать 1-2 ложечки продукта, то нет смысла подогревать всю баночку. Проще отложить необходимое количество продукта в небольшую стеклянную емкость и разогреть ее, поместив в большую по объему посуду с теплой водой.
Дискуссии о вреде подогрева в микроволновой печи не находят подтверждения в научной среде, но в то же время от педиатров не поступают предложения применять данный метод в быту. Поэтому использовать микроволновку вам придется на свой страх и риск.
Что следует знать о прикорме?
- Первый прикорм вводится постепенно – от ¼ ч. л. до полного объема, увеличивая количество пюре ежедневно в два раза: ½ -1-2-4 ч. л. и т. д., вплоть до 80-100 г.
- Прикорм лучше давать в первой половине дня в одно и то же время (в 10-11 часов), чтобы в течение суток наблюдать за реакцией грудничка на новую пищу: появление сыпи или неустойчивого стула и пр.
- До введения новых по составу видов пюре (кабачок в сочетании с другим овощем, злаками или молоком) малыш должен получать первый однокомпонентный прикорм в полном объеме в течение недели – как минимум.
- Оптимальное время для прикорма – перед кормлением грудью или смесями, так как сытый ребенок часто отказывается от «экспериментов» с новой пищей.
- Кормить овощным пюре рекомендуется только с ложечки, поскольку для его полноценного усвоения необходимы ферменты слюны.
Постепенно увеличивая объем прикорма, вы сможете вытеснить из режима питания одно кормление грудью или смесями. Это будет самостоятельное блюдо в рационе ребенка. А с появлением в меню рыбы или мяса, кабачковое пюре станет здоровым гарниром.
Реакция на введение прикорма в виде пюре из кабачка у детей неоднозначная. Одни с первой ложки «уплетают за обе щеки», другие – выплевывают новую пищу, их даже может вырвать. Дело не в том, что пюре без соли и сахара кажется крохам не очень вкусным. Необходимо время, чтобы малыш адаптировался к незнакомому продукту.
«Подходы» с ложечкой иногда приходиться повторять до 15 раз. В результате на предложения появится и спрос – кроха научится глотать полезный продукт и с удовольствием примет новый состав пюре, где со временем кабачок дополнят не менее богатые на витамины овощи и другие ценные для детского здоровья продукты.
