Настоящий марципан — это смесь измельчённого в муку миндаля, сахарного сиропа и сахарной пудры. Эта смесь дает настоящую, классическую марципанную массу с определенным жировым составом, настолько хорошо формируемую без всяких склеивающих добавок, что из нее можно делать не только конфеты, но и различные декоративные детали. Кроме того, марципан отлично подойдет для формирования вручную фигурок и цветов. Такие марципанные конфеты и декорации могут окрашиваться пищевыми красителями, глазироваться (сахарной, шоколадной глазурью) или даже оставаться без глазировки, что лучше, так как не искажает нежный вкус истинного марципана.
Принцип покрытия торта марципаном одинаков с принципом покрытия . Рассмотрим покрытие торта марципаном на примере классического английского торта из сухофруктов.
Вам понадобится:
- Фруктовое желе (желательно абрикосовое)
- Сахарная пудра
- Кондитерский нож
Подсказка! Правильное количество марципана рассчитывается следующим образом: используйте половину веса торта для расчета количества марципана, т.е. на 1 кг торта Вам понадобится 500гр марципана.
- Разогрейте абрикосовое желе в микроволновой печи. Абрикосовое желе содержит высокое количество пектинов, которые защищают изделия от покрытия ими плесенью. Кроме того, он имеет приятный кисловатый вкус, который не изменит вкусовых качеств вашего торта.
- Если в вашем торте из сухофруктов обнаружились небольшие углубления (поры), возьмите маленький кусочек и заполните им все неровности. Это необходимо для того, чтобы марципановая масса равномерно покрыла весь торт, и на нем не образовалось никаких углублений.
- Покройте торт разогретым абрикосовым желе.
- Хорошо разомните марципан на поверхности, посыпанной сахарной пудрой. Если слишком твердый, поставьте его в микроволновую печь (функция разморозки) на 2-3 минуты. Раскатайте марципан толщиной примерно 5-8мм.Постоянно переворачивайте лист марципана, не давая ему прилипать.
- Намотайте раскатанную массу на скалку и аккуратно перенесите ее на торт. Можно использовать всю поверхность руки для переноса .
- Обрежьте излишки.
- Разровняйте поверхность торта руками, а еще лучше кондитерским .
- Перед тем как перейти к покрытию торта мастикой, марципановый торт необходимо оставить подсушить на одну ночь.
В нашем магазине вы можете приобрести весь необходимый с доставкой по России, Беларуси и Казахстану.
Портфель, известный всем родителям еще с советских времен, имеет очень мало преимуществ перед другими видами сумок. Портфель, или обычная школьная сумка, обычно имеет одну ручку или одну лямку. Ее можно носить в руках или на плече. Это и есть существенный минус портфелей. Если вспомнить, сколько учебников и других учебных принадлежностей нужно таскать ребенку, отказ от покупки портфеля возникает сам собою. Таскание тяжелой сумки в одной руке вынуждает школьника наклоняться в одну сторону, что негативно сказывается на неокрепшем позвоночнике. Уже буквально через год легко может развиться сколиоз. Именно поэтому врачи-ортопеды не рекомендуют портфель в качестве школьной сумки для детей младших классов. Хотя предложить портфель для старших школьников можно.
Ранец – это сумка с жестким каркасом и двумя лямками. Его прямая, жесткая спинка плотно примыкает к спине школьника, тем самым защищая позвоночник . Из-за плотного каркаса содержимое сумки удобно укладываются внутри, распределяя свой вес равномерно. Учебники и тетрадки всегда защищены от дождя или ударов. Но стоит заметить, что вес самого ранца может варьироваться от 1 и до 2 кг, а это большая нагрузка на детские плечи. Ранец нужно носить правильно: проследите, чтобы он не опускался ниже поясницы ребенка и лямки были на плечах, иначе ортопедический эффект теряется.
Рюкзак от ранца отличается отсутствием жесткого корпуса. Это простая, мягкая сумка, которая имеет две лямки, множество карманов и отсеков для мелочей. Она легкая и довольно удобная. Среди большого ассортимента можно найти рюкзаки с твердой спинкой. Она снимает нагрузку на позвоночник школьника и уменьшает риск развития сколиоза. Рюкзаки чаще всего приобретают уже взрослым детям.
Коротко о том, как выбрать школьный аксессуар для первоклассника
Что бы вы ни выбрали своему ребенку, проследите, чтобы ему было максимально удобно и легко. Приобретайте школьную сумку в специализированном магазине, где есть сертификат качества изделий. Не экономьте на здоровье своих детей. Обязательно выбирайте школьный ранец вместе с ребенком. Примерьте его на него, отрегулируйте ремни, добавьте внутрь книги. Так вы сразу заметите все плюсы и минусы выбранной модели. Выбирайте ту сумку, которая изготовлена из водонепроницаемой ткани. Такую вещь будет легко очистить от грязи или отмыть.
Вес пустого ранца не должен быть больше 800 гр. Норма веса полной сумки – 1,5 кг. Спинка рюкзака для первоклассника обязана быть жесткой, со специальной ортопедической вставкой. Плотная спинка и жесткое дно помогут распределить вес учебников по всей сумке, что облегчит ее ношение. Подкладка спинки может быть сетчатой для лучшей проходимости воздуха.
Лямки ранца или рюкзака должны быть широкими, мягкими. Они должны легко регулироваться по длине, чтобы ребенку было удобно носить сумку в любом возрасте и на разной одежде. Ручки на портфеле не должны быть шершавыми и с острыми краями. Выбирайте сумку с гладкими, нескользящими ручками.
Нелишними деталями на школьном ранце будут светоотражающие элементы. Они уберегут ребенка в темное время суток на дорогах. И самое главное, чтобы сумка нравилась самому ребенку. Тогда он с радостью пойдет в первый класс.
Август - горячая пора для школьников и их родителей. Вооружившись внушительными списками, они совершают массу покупок, от ручек и линеек до школьной формы и рюкзаков. Нередко покупка всего необходимого оборачивается настоящими дискуссиями – старшее поколение настаивает на практичности, тогда как сами школяры стараются отдать дань моде. В частности, так происходит и с рюкзаками.
Рюкзак – комфорт и польза
Возможно, это не совсем то, что хочется ребенку, но для переноски тяжелых учебников этот вариант наиболее приемлем. Объемная мягкая сумка, имеющие две широкие плотные лямки и массу отделений это залог здоровья ребенка.Огромное количество производителей рюкзаков предлагают внушительный ассортимент форм, расцветок и стилей. Например, интернет магазин Рюкзачок предоставит на выбор порядка двухсот моделей школьных рюкзаков, среди которых каждый школьник выберет что-то на свой вкус.
При выборе рюкзака следите, чтобы его спинка была не шире спины ребенка, не ниже талии более, чем на 5 см, а вес «груженого» рюкзака не должна превышать 15% веса ребенка. Для детей младшего школьного возраста самым оптимальным вариантом будет приобретение ортопедического рюкзака.
Ранец
В отличии от рюкзака, ранец это жесткая модель заплечных сумок. Этот вариант особенно хорошо подойдет младшим школьникам, за счет жесткой конструкции ранцы не позволяют давить содержимому на спину ребенка, помогают держать осанку. У ранцев есть один, достаточно весомый, в прямом смысле слова, минус. Масса ранца значительно больше рюкзака, и может достигать 3 килограммов без учета содержимого. Согласно ГОСТу, вес ранца не должен превышать одного килограмма, а общий вес 10% от массы ребенка.Портфель
Эта модель не самый лучший вариант для школьников любого возраста, грозящая своему обладателю искривлением позвоночника. Несмотря на это, ребята среднего школьного возраста предпочитают ее, как наиболее современную. За счет наличия только одной лямки и привычки носить портфель на одном и том же плече есть возможность развития сколиоза. Если родителям не удалось переубедить школьника и отказать в покупке такой школьной сумки, стоит следить за постоянной сменой плеча.То же самое можно сказать и о старшеклассниках, которые предпочитают «сумки почтальона» и объемные женские сумки для ношения школьных принадлежностей. Беря во внимание старший школьный возраст, попытка предложить подростку рюкзак не всегда увенчивается успехом. В этом случае остается лишь напоминать о частой смене рук.
Когда наши дети идут в школу, особенно в первый раз, встает достаточно сложная задача о выборе школьного ранца или рюкзака. Ведь они должны быть не только красивыми для самого ребенка, но и практичными.
Когда наши дети идут в школу, особенно в первый раз, встает достаточно сложная задача о выборе школьного ранца или рюкзака. Ведь они должны быть не только красивыми для самого ребенка, но и практичными. А самое главное, необходимо учитывать здоровье ребенка. Поэтому к выбору школьного аксессуара следует относиться достаточно серьезно и знать, что здоровье ребенка в руках родителей. Сейчас интернет магазины предлагают огромный выбор школьных ранцев и рюкзаков. Но как все же из всего этого количества правильно подобрать модель именно для Вашего ребенка? Давайте вместе узнаем, как это сделать, выбрав, например, интернет магазин, реализующий рюкзаки и ранцы Hummingbird .
Что лучше рюкзак или ранец?
Многие из нас чаще всего не замечают определенной разницы между этими аксессуарами, но она есть. Что же лучше покупать? Это во многом зависит от возраста ребенка.
Школьный ранец в отличие от рюкзака имеет твердый каркас. Некоторые считают, что это не очень удобно, но с точки зрения физиологии ребенка правильно. Ведь жесткий каркас защищает не только спину Вашего ребенка, но так же все предметы, которые находятся внутри. Огромным достоинством жестких стенок является и то, что все школьные атрибуты в нем легко размещаются рационально, равномерно распределяя нагрузку. Поэтому школьный ранец самый лучший вариант для детей младшего школьного возраста.
Рюкзак по своей конструкции не имеет жесткого каркаса, но лучше отдать предпочтение моделям, у которых спинки уплотненные. Рюкзак для школы больше подходит для подростка.
Однако, в последнее время выпускаются модели, в которыхсочетается симбиоз рюкзака с ранцем. Например, рюкзаки, выполненные с ортопедическими спинками, которые можно не задумываясь купить ребенку,как младшего школьного возраста, так и подростку.
Как правильно выбрать ранец или рюкзак для здоровья ребенка?
Для начала узнаем вес изделия, который по стандартам должен быть не более 1 кг. Следует отметить, что производители компании Hummingbird учитывают данные нормы. А также родителям необходимо периодически пересматривать рюкзак и выкладывать лишние вещи, чтобы его общий вес не превысил 3 кг.
Рюкзаки с ортопедической спинкой полностью повторяют осанку ребенка, обеспечивая правильноеее правильное формирование, что очень важно для здоровья. Небольшой валик с нижней сторонырюкзака обеспечивает упор на поясницуребенка, на которую и должна приходиться основная часть нагрузки.
Затем проверяем,есть ли со стороны спинки и на лямках «вентилируемая» ткань в виде сеточки. Она обеспечивает хорошую вентиляцию, чтобы спина ребенка не потела. Причем лямки в обязательном порядке должны регулируемые по длине.
И последнее. Необходимо убедиться в наличии элементов со светоотражающим эффектом, которые обеспечат безопасность ребенка по дороге в школу или домой.
Мы рассмотрели все моменты, которые касаются здоровья, комфорта и безопасности наших детей при выборе школьных рюкзаков и ранцев. Но есть еще одна важная проблема, о которой ни в коем случае нельзя забывать. Предоставьте своему ребенку возможность самому выбрать внешний вид своего рюкзака, так как от того, что на нем нарисовано, зависит его психологическое состояние. Ребенок должен гордиться своим выбором!
