Кефир для беременных: натуральный источник витаминов и кальция. Польза кефира для беременной женщины

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

Кисломолочные напитки очень полезны для будущих мам. Эта статья подробно расскажет о влиянии кефира на женский организм во время беременности, а также о правилах употребления данного напитка.

Чем полезен?

Кисломолочные продукты содержат множество ценных компонентов, которые необходимы будущей маме во время вынашивания малыша. Эти напитки не только приносят огромную пользу здоровью самой беременной женщины, но и благоприятно влияют на процесс внутриутробного развития ребенка.

Беременность - это особое время. В этот период потребность женского организма в различных минеральных соединениях существенно возрастает. Например, важным минералом, который необходим организму будущей мамы, является кальций. Это вещество обеспечивает прочность маленьких косточек ребенка, а также поддерживает нормальное физиологическое развитие его опорно-двигательного аппарата. В качественном кефире содержится довольно много кальция.



Также кисломолочные продукты содержат довольно много питательных нутриентов, которые обеспечивают организм энергией. Протеины, входящие в состав этих напитков, являются строительным материалом, который необходим клеточкам маленького организма для полноценного развития. Стоит учитывать, что недостаточное поступление белков во время внутриутробного развития плода чревато формированием ряда опасных патологий, которые могут обнаружиться уже после появления крохи на свет. Кефир препятствует этому.



Кефир включается в рацион будущих мам и при различных недугах. Так, употребление свежего кисломолочного продукта полезно при лечении молочницы, дисбактериозе кишечника, а также при снижении иммунитета. Во время беременности работа иммунной системы женского организма изменяется.

Улучшать иммунитет можно разными способами. Врачи отмечают, что правильное питание играет в этом важную роль. Так, для того, чтобы иммунная система работала исправно, будущей маме следует обязательно включать в свой рацион свежий кефир. Содержащиеся в этом напитке полезные бифидо- и лактобактерии способствуют укреплению защитных сил организма. Благодаря этому риск заражения будущей мамы различными инфекциями существенно возрастает.

В этом кисломолочном продукте содержится довольно много активных веществ, которые способны улучшать работу всего женского организма во время беременности. В нем содержатся:

  • натрий;
  • витаминный комплекс (В, D, A);
  • аскорбиновая кислота;
  • фосфор;
  • цинк.


Изменения в работе органов желудочно-кишечного тракта начинают происходить с самых ранних сроков беременности. Однако неблагоприятные симптомы могут беспокоить будущую маму даже на позднем сроке. В кефире содержится целый комплекс различных веществ, которые благоприятно влияют на процессы пищеварения.

Полезные компоненты способны воздействовать на работу толстого кишечника, что приводит к нормализации сократительной функции этого органа. Чем лучше функционируют органы желудочно-кишечного тракта, тем ниже вероятность развития запоров. Обычно эта деликатная проблема появляется ко второму триместру беременности и может беспокоить будущую маму до самых родов.


При проблеме стойких запоров употребление одного лишь кефира - недостаточно эффективная мера. В этом случае требуется полный пересмотр рациона. Профилактике развития запоров будет также способствовать достаточное употребление овощей и фруктов (продуктов, богатых растительными волокнами). Такое питание будет способствовать нормализации работы толстого кишечника.

Еще одной частой проблемой, с которой сталкиваются беременные женщины, является появление изжоги. Этот дискомфортный симптом может появиться даже у тех, кто до беременности не испытывал подобных проблем и не имел хронических заболеваний желудка. Появление изжоги часто бывает лишь временным явлением. После родов этот дискомфортный симптом, как правило, полностью проходит.



Поэтому в качестве оптимального средства для облегчения состояния достаточно принимать свежий кефир. В нем содержатся вещества, которые способны уменьшить изжогу. Однако данный кисломолочный продукт является эффективным средством от изжоги лишь для женщин, которые не страдают гиперацидным гастритом.

У будущих мам, имеющих такую патологию, кефир может спровоцировать обратный эффект - усиление жжения в груди.

Проблема токсикоза во время беременности стоит довольно остро. Это патологическое состояние может существенно ухудшить самочувствие будущей мамы. Постоянная тошнота, рвота по утрам - неблагоприятные симптомы, сопровождающие многих женщин. У будущих мам, страдающих токсикозом, обычно снижается и аппетит. При таком состоянии даже употребление любимых продуктов, как правило, не приносит удовольствия.



Возможный вред для беременных

Однако злоупотреблять кефиром беременным не стоит. Хотя он относится к довольно полезным напиткам, в некоторых случаях он может и навредить. Обычно неблагоприятные симптомы появляются у женщин, которые употребляют этот напиток, имея определенные противопоказания к его приему.

Негативные клинические признаки могут развиться и при превышении рекомендованных дозировок употребления кисломолочного напитка или после употребления некачественного продукта питания.

Врачи выделяют несколько клинических противопоказаний к употреблению кефира. Так, у женщин, имеющих хронический гастрит с повышенной выработкой желудочного сока, данный кисломолочный напиток может спровоцировать появление болезненности в эпигастрии. Подобные симптомы после употребления данного напитка могут также появиться у женщин, страдающих язвенной болезнью желудка или кишечника.


При употреблении кефира следует помнить и о том, что он может спровоцировать учащение стула. Будущим мамам, страдающим энтеритом, сопровождающимся склонностью к диарее, от употребления такого продукта лучше отказаться. Также не следует включать в свой рацион данный кисломолочный напиток женщинам, имеющим непереносимость молочных продуктов, а также аллергию на кефир. Противопоказан продукт и при пищевом отравлении.

Таким образом, крайне неблагоприятные симптомы могут появиться, если пить напиток в большом количестве. Если же принимать кефир в умеренных дозах и выбирать только качественные кисломолочные продукты, то риск развития неприятных последствий существенно снижается.


Можно ли пить на ночь каждый день?

Употреблять кефир можно в любое время суток. Пить этот кисломолочный напиток можно и на ночь. Однако если у женщины есть склонность к появлению изжоги, то от употребления такого напитка в вечернее время ей лучше отказаться.

Некоторые женщины употребляют кисломолочные напитки во время завтрака. Содержащиеся в кефире полезные бактерии помогают «запустить» пищеварение. Это приводит к тому, что организм будущей мамы начинает работать лучше уже с утра.

Кисломолочные напитки должны присутствовать в рационе будущей мамы ежедневно. Ограничивать их употребление следует лишь женщинам, имеющим определенные противопоказания со стороны здоровья к их приему. Если же у будущей мамы нет проблем в работе пищеварительной системы, то пить кисломолочные продукты ей можно каждый день.


Будущим мамам крайне важно употреблять только качественные кисломолочные напитки. Купить полезный кефир можно в магазине или супермаркете. Однако при желании его можно приготовить и в домашних условиях. В настоящее время существует множество различных заквасок, которые используются для самостоятельного приготовления данного напитка.

Некоторые женщины не любят вкус кефира. Во многом такое восприятие обусловлено индивидуальными особенностями организма. Однако вкус кисломолочного напитка можно немного улучшить. Для этого в него следует добавить немного свежих ягод или меда. Такой полезный напиток не только принесет организму пользу, но и разнообразит рацион.


Включать в меню свежие кисломолочные продукты следует женщинам, которые следят за своим весом во время беременности. Кефир может отлично заменить перекус. Калорийность этого напитка является невысокой - в 100 граммах содержится всего 45-50 ккал. Содержащиеся в кефире пищевые нутриенты обеспечивают уменьшение чувства голода, а также сохранение ощущения сытости на несколько часов.

Перед покупкой кисломолочного напитка следует обязательно проверить его срок годности. Любой молочный продукт - хорошая питательная среда для болезнетворных микробов. Обычно они попадают в кефир при несоблюдении правил его хранения или при нарушении целостности упаковки. Кефир, зараженный такими микробами, пить нельзя, так как это может привести к появлению крайне опасных симптомов пищевого отравления.

О том, как приготовить кефир в домашних условиях, смотрите далее.

Кефир – продукт, который точно можно на ночь. Более того, часто врачи советуют своим пациентам: выпивайте перед сном стаканчик кефира с ломтиком лимона или ложечкой меда. При беременности кефир можно пить каждый день, но в небольших количествах – выпивать целый пакет, конечно, будет не очень правильным.

Так полезен ли кефир

Свежий кефир однозначно полезен. Его пьют дети, взрослые, будущие мамы. Он отлично восполняет нехватку целого ряда минералов и витаминов в организме. Польза напитка неоспорима, потому, если вы увлекаетесь магазинными йогуртами и творожками, заменяйте эти не самые полезные гиперсладкие продукты на вкусный и богатый витаминами кефир.

Почему стоит пить кефир:

  • В нем много кальция, цинка, фосфора, натрия, йода и калия;
  • Богат кефир витаминами группы В, а также витаминами С, Е, D, А;
  • Ценные вещества в составе кефира нейтрализуют уксусную и бензойную кислоты, токсические скопления, перекись водорода;
  • Свойства кефира таковы, что его компоненты помогают подавить размножение вредной микрофлоры, также предотвращают процессы гниения в ЖКТ.

Беременным показан кефир – часто он помогает устранить проявления токсикоза. Полезен он будет и для женщин, склонных к лишнему весу. Уровень глюкозы в крови он не повышает, отлично сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Так можно ли беременным кефир и как его пить

Цельное жирное молоко, к примеру, будущим мамам не рекомендуется. А вот кефир смело нужно включать в ежедневное меню. Кефир часто рекомендуют пить при дисбактериозе (и вагинозе в том числе), при ослаблении иммунитета. Полезным он будет и тем женщинам, кто склонен быстро уставать, чувствует упадок сил.

Почему кефир лучше того же молока:

  • При приготовлении напитка используются кисломолочные грибки, микроорганизмы и дрожжи;
  • Кефирные белки активизируются, а они усваиваются ЖКТ человека лучше, чем белки молока;
  • Кефир помогает размножению здоровых бактерий в организме, а также препятствует всасыванию токсинов.

Не все знают, в какое время суток желательно пить кефир. Утром он может заменить завтрак, при этом учитывайте, что напиток насыщающий. Добавить в чашку кефира можно ложку цветочного меда или маленький ломтик свежего лимона. На поздних сроках некоторым женщинам хочется стаканчик кефира как раз на ночь. И это имеет смысл: он успокаивает, благотворно воздействует на нервную систему, а значит, напиток еще и является отличной профилактикой бессонницы.

Если есть проблемы: когда лучше пить кефир

Есть некоторые недуги, излечить которые способен обычный кефир. Знали ли вы, что он способен избавить от мучительной изжоги? Появляется последняя во второй половине беременности, кефир можно пить натощак, продукт должен быть свежим (можно брать1,5-процентный кефир).

Также кефир поможет при:

  • Запорах – напиток нужно пить прямо утром натощак, и перед сном тоже, если в кефирчик добавить еще ложку растительного масла, слабительный эффект усилится;
  • Молочнице (кандидозе) – в этом случае показан биокефир с лактулозой.

Напиток, который обогащен бифидобактериями будет лучшим выбором для будущей мамы. Дискомфорт он вызовет только, если вы им увлеклись, в идеале «сколько пить кефира беременным» – это будет один стакан в сутки. При запорах можно больше, но только пока проблема актуальна.

Бывает ли вредным кефир: противопоказания

Многие уверены – процент алкоголя в кефире однозначно есть, потому беременным не стоит пить кефир. В результате брожения в кефире некий процент спирта действительно образуется, но все же доза его ничтожно ала. Потому никакого вреда ни маме, ни малышу он не принесет.

Противопоказан кефир только в случаях:

  • Непереносимости лактозы и прочих компонентов, что входят в состав напитка;
  • Если напиток несвежий или условия, в которых его делали, не соответствуют санитарным нормам.

Если некоторые заболевания, при которых кальций должен лишь в небольших количествах попадать в организм. Так, например, саркаидоз – аутоиммунное заболевание, когда кефирчик и другие молочные продукты есть можно, но не так часто, как разрешено это обычному здоровому человеку.

Важно правильно выбирать кефир. Домашний напиток, непонятно где, кем и как приготовленный, лучше не покупать. Он может содержать кишечную палочку, синегнойную палочку, стаффилокок.

Также обращайтесь на срок годности напитка (как и другой еды, которую приобретаете, будь то творог, сыр, мацони и т.д.). Состав не должен предполагать целый список, если там есть какие-то сладкие добавки, продукт уже не так полезен. Помните, что из кефира можно готовить вкусные блюда. Например, делать аппетитные блинчики, простые пироги на кефире с вареньем, мясо в кефире, разные соусы. Потому если напиток остался, а допить вы уже ну никак не можете, не выливайте кефир, а приготовьте на его основе что-нибудь вкусненькое.

Некоторые беременные, что очень любят сладости и никак не могут от них отказаться, во время вынашивания малыша стараются заменить магазинные десерты на что-то более полезное. И выходом из ситуации может быть простейший коктейль – кефир и домашнее варенье, вкусно и полезно. А еще кефир может быть отличной заправкой для салата.

Можно ли кефир при беременности (видео)

Однозначно не нужно вычеркивать кефир из своего меню во время беременности. Этот продукт доступный, дешевый и очень полезный. Для многих будущих мам это становится настоящей находкой, и ранее обделенный вниманием продукт переходит в разряд любимых.

Вкусных рецептов для здоровой беременности!

Многим известно, что беременность является наиболее волнительным и трепетным моментом в жизни каждой девушки. Ведь именно в этот период жизни она начинает более тщательно подходить к выбору своего меню, начинает следить за качеством и калорийностью пищи.

Ведь то, чем питается беременная женщина, с кровью поступает и в организм малыша. Поэтому обязательно нужно исключить алкоголь, различную синтетическую еду, а включить в ежедневный рацион только свежие и натуральные продукты.

Правильное питание необходимо для того, чтобы максимально обеспечить физиологические потребности беременной женщины, которые на определенном этапе способны измениться. Главное в правильном питании выступает включение в рацион всех групп продуктов, а также пополнение его различными витаминами и полезными веществами.

На начальном этапе беременности женщины изменяется ее аппетит, так как возникает потребность в соленом или кислом. Но, несмотря на это, в рационе должны присутствовать все нужные пищевые вещества. Будущая мама должна суметь ущитать не только свои желания, но и максимально сделать разнообразным меню.

Как показывает практика, женщины в первой половине беременности негативно относятся к мясу, при этом хорошо перенося молоко и различные молочные продукты. Стоит отметить, что если увеличить молочные продукты в рационе, организм будет получать достаточное количество белков.

Во второй же половине беременности женщине хочется пробовать более калорийную пищу. Это можно объяснить тем, что размеры плода значительно увеличиваются, плацента растет, энергии требуется намного больше. Поэтому в это время нужно употреблять в пищу большое количество железа, белка, кальция, в то же время ограничивая потребление соли и жидкости.

Во время беременности происходит огромная нагрузка на пищеварительный тракт, печень и почки. Поэтому многие продукты вредны для здоровья мамы и малыша. К ним можно отнести продукты, вызывающие аллергию – шоколад, цитрусовые, продукты, которые богаты на пряности и специи. Также вредны продукты, которые содержат в себе различные консерванты, ароматизаторы и красители. Не желательно также употреблять безалкогольные охлаждающие напитки, а также определенные виды кондитерских изделий.

В рационе беременной женщины должны присутствовать мясо, рыба, молочные продукты, макаронные изделия, овощи и фрукты. Лучше всего мясо, овощи и рыбу тушить или отваривать, но не жарить. С экзотическими продуктами также нужно быть по аккуратней.

Кефир при беременности играет огромную роль, так как в его состав входит большое количество полезных веществ, а главное – так необходим при беременности кальций, который из кефира усваивается практически полностью, служа фундаментом для создания скелета новорожденного.

Так же, как известно, беременные часто страдают изжогой, вздутием живота и запорами, поэтому он просто необходим, если определенных противопоказаний к нему нет.

Если серьезно подойти к вопросу: чем полезен кефир при беременности, стоит отметить, что он способен очистить организм. Ведь именно кефир способен убить различные микробы и бактерии, которые с кровью могут попасть в организм ребенка.

Но кефир можно беременным употреблять ежедневно? Если нет вышеуказанных противопоказаний, его можно выпивать ежедневно, только не в больших дозах, так как из-за слабительного действия, в организме может наступить обезвоживание, которое ни к чему хорошего не приведет.

Кефир для беременных очень полезен, он помогает устранить дискомфортные ощущения в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, он выступает отличным тонизирующим и успокаивающим средством, так что его употребление очень эффектное.

Можно ли беременным кефир? Конечно можно, и даже очень нужно, ведь кроме вышеперечисленных достоинств он может устранить частые приступы тошноты, которые могут наступать как в первом периоде беременности, так и во второй половине.

Будущие мамы часто задают вопрос лечащим докторам: полезен ли кефир беременным? Поэтому врачи дают цельные советы по поводу его введения в рацион. Его нужно пить ежедневно, и если кефир не употреблялся до беременности, в это нет ничего страшного.

Не стоит верить тем фактам, вроде кефир вредит здоровью беременной женщины, так как он изготовлен путем брожения, и в нем есть небольшая часть алкоголя. Эта теория давно опровергнута докторами, так как эта доза совсем незначительная и вреда совсем не приносит.

Стоит уточнить, что в процессе приготовления кефира используются специальные грибки, которые богаты микроорганизмами. Этот продукт способен пополнить организм недостающими витаминами, так как в нем содержится 12 полезных витаминов, среди которых витамин А, D, В.

Стоит отметить важный факт, что не желательно употреблять кефир в охлажденном виде, так как он может значительно ослабить иммунитет. Лучше всего выпивать стакан кефира перед сном, так как он способен утолить как чувство голода, так и жажду.

Составляя свой рацион, беременные женщины активно анализируют полезные свойства тех или иных продуктов. Не секрет, что молочные и кисломолочные напитки очень полезны для пищеварения и являются ценным источником кальция. А свежий кефир, например, имеет характерную кислинку, которая соответствует вкусовым потребностям многих мам.

Не смотря на пищевую ценность напитка и безопасность, необходимо знать, как и в какой дозировке употреблять кефир. При злоупотреблении или аллергии на лактозу может развиться непереносимость напитка и нарушение пищеварения, которое неблагополучно отразится на состоянии беременной и ребенка.

Химический состав и виды

Вкусный кисломолочный напиток был изобретен случайно – в молоко был занесен особенный грибок, который позже назвали «кефирный». С тех пор и до 19 столетия рецепт чудодейственного напитка хранили в тайне и передавали по наследству. Сейчас пользу напитка может оценить каждая будущая мама и даже изучить его удивительный состав:

  • витамины всех групп (А, РР, Н, Е, D, С, В и другие);
  • молочнокислые бактерии (лактобактерии);
  • жиры (насыщенные и ненасыщенные);
  • минералы (железо, кальций, марганец, фосфор, калий, медь, цинк, натрий и другие);
  • крахмал;
  • протеины;
  • сахара (глюкоза, лактоза, мальтоза, фруктоза и другие);
  • пищевые волокна;
  • спирт этиловый;
  • кофеин;
  • теобромин;
  • фитостерины (кампестерол, бета ситостерол, стигмастерол и другие).

Соотношение многих компонентов (протеины, кальций, жиры, углеводы и т. д.) варьируется, что позволяет выпускать несколько видов кефира на все случаи жизни:

  • обезжиренный (0-1% жирности);
  • жирный (более 3%);
  • классический (средняя жирность – 2,5%);
  • сливочный (кефир повышенной жирности от 6%).

Сливочный и жирный кефир преимущественно употребляют в кулинарии для приготовления выпечки, соусов, подлив и других блюд. Беременным же следует обратить внимание на классический, а лучше обезжиренный вариант, который идеально подходит для питья, быстро усваивается и хорошо переносится организмом.

Некоторые производители добавляют в кефир ароматизаторы и фруктовые наполнители (зачастую синтетического происхождения). Диетологи советуют будущим мамам не увлекаться подобными нововведениями. Если же обычный кефир тяжело «идет», то разбавить его можно натуральным домашним джемом или вареньем, взбить в блендере с фруктами.

Кефир при беременности – максимум пользы

Кисломолочный напиток наиболее ценится за содержание аминокислот. При этом кефир является одним из рекордсменов по содержанию этих полезных компонентов, часть которых не синтезируются в нашем организме и поступают исключительно с пищей (незаменимые). Аминокислоты отвечают за важнейшие процессы в организме:

  1. Укрепляют иммунитет, препятствуют проникновению в организм патогенной микрофлоры.
  2. Замедляют процесс старения организма.
  3. Участвуют в производстве строительного материала для связок, мышц, костей, сухожилий малыша.
  4. Влияют на мозговую деятельность, улучшают память и концентрацию, снижают риск нервозов и депрессий, тревожных состояний у будущих мам.
  5. Повышают настроение, регулируют его перепады.
  6. Способствуют заживлению и регенерации тканей, облегчают восстановление после родов.
  7. Контролируют набор массы тела.
  8. Участвуют в синтезе гормонов роста, важных для формирования и развития ребенка.
  9. Снижают уровень холестерина, который в норме присутствует в кефире и попадает в организм.
  10. Препятствуют окислительным процессам.
  11. Защищают почки и печень будущей мамы от повышенной нагрузки по мере роста матки.
  12. Регулируют давление, препятствуя гипертензивным состояниям (гипертония, эклампсия), аритмии.

Чем же еще полезен для будущей мамы кефир:

  1. Ценный источник кальция. Известно, что кисломолочный напиток усваивается на 30% быстрее чем молоко. Благодаря этому строительный материал для костной и мышечной системы быстрее доставляется «по назначению». Кроме того, ударная доза кальция производит профилактику переломов у будущей мамы, родовых травм ребенка. Кефир нужен и для того, чтобы защитить эмаль беременной от разрушения, что нередко случается при вынашивании малыша.
  2. Содержит лактозу. Молочный сахар очень важен для организма, так как препятствует развитию многих микробов и бактерий, а также обеспечивает более полное усвоение кальция.
  3. Нормализует пищеварение. Кефир широко распространен в народе благодаря способности стимулировать перистальтику. Он уменьшает токсикоз и тошноту у будущей мамы, усиливает ее аппетит, улучшает моторику желудка и кишечника, уменьшает изжогу и вздутие. Впоследствии напиток производит легкий слабительный эффект и одновременно профилактику хронических запоров, геморроя, которые часто беспокоят беременных.
  4. Препятствует дисбактериозу. Лактобактерии заселяют организм будущей мамы и препятствуют размножению других патогенных бактерий и грибков (в том числе дрожжевых, которые провоцируют молочницу).
  5. Обеспечивает организм энергией. Умеренно калорийный кефир быстро утоляет голод всего 1 стаканом. Благодаря содержанию натуральных сахаров и молочного жира организм получает ударную дозу энергии без последствий в виде лишних килограмм.
  6. Способствует усвоению полезных веществ. Качественный состав кефира идеален как для водо-, так и для жирорастворимых компонентов. Кефир помогает усвоиться таким микроэлементам, как железо, аскорбиновая кислота, кальций, магний и витамин D.
  7. Чистит организм. Растительная клетчатка и ненасыщенные жиры хорошо чистят организм от шлаков, радионуклидов, ядов, метаболитов и «плохого» холестерина.
  8. Предотвращает анемию. Кефир содержит достаточно железа и витаминов группы В. На фоне дефицита этих компонентов у беременных часто развивается малокровие.

Как применять

Прежде всего, необходимо пить только свежий напиток (срок годности не более 7 дней в закрытом виде). В последнее время на прилавки поступает кефир с длительным сроком хранения (около месяца), который содержит загустители и консерванты.

Диетологи разрешают беременным пить кисломолочные напитки ежедневно, но в объеме не более 600 мл (масса всех молочнокислых продуктов на день).

Не следует употреблять кефир сразу из холодильника – недалеко и простудиться. Желательно подогреть до комнатной температуры и пить медленными глотками.

Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять кефир незадолго до сна. За ночь продукт усвоится и простимулирует моторику кишечника, поэтому наутро у будущей мамы появится хороший аппетит и восстановится пищеварение. А вот для борьбы с хроническими запорами или дисбактериозом молочнокислый напиток рекомендуют пить с утра натощак, чтобы запустить работу органов ЖКТ.

Не смотря на огромную пользу и высокую усвояемость, существуют строгие противопоказания к употреблению кефира:

  • аллергия на лактозу;
  • заболевания органов ЖКТ (язва, гастрит, колит, повышенная кислотность и т. д.);
  • необходимость соблюдения лечебной диеты;
  • острое пищевое или алкогольное отравление;
  • тяжелые заболевания почек;
  • хроническая диарея.

Также необходимо учитывать, что кефир получают в результате брожения, поэтому он может содержать незначительную дозу алкоголя. Некоторые врачи пытаются доказать негативное воздействие кефирных спиртов на эмбрион, однако, адекватные исследования не были проведены. По разным данным напиток содержит всего лишь 0,6% этилового спирта – столько, сколько в безалкогольном пиве. Но следует знать, что каждый день хранения продукта усиливает брожение, в результате чего цифра может незначительно увеличиться.

Очевидно, что кефир не оказывает вредного воздействия на здоровый организм. А вот высокая доля полезных бактерий, клетчатки и протеинов поддерживают организм будущей мамы во время беременности и после родов. Низкокалорийный напиток можно спокойно применять на разных сроках, ведь он не способствует набору массы, а еще и очищает организм от шлаков.

Видео: 10 фактов о кефире, которые вы не знали



Рассказать друзьям