Сценарий развлечения посвящение русской рябине. Сценарий праздника "рябинкины именины"

В народе 23 сентября называли именинами рябины или днем Петра и Павла — рябинников. Вообще, на Руси два дня Петра и Павла — большой да малый, летний да осенний. Разрешалось с Петрова дня летнего есть землянику и другую ягоду, а с осеннего Петра-Павла рвать рябину, делающуюся с этого дня менее горькою из-за первых утренников — заморозков.

На осеннего Петра-Павла срывали ягоды рябины и кистями вешали под крышу, чтобы провяла, сахару понабрала. Часть рябины предусмотрительно оставляли на кусте — дроздам-рябинникам, снегирям-краснозобам и всякой другой птице. Про сбор рябины у народа и песенка сложена была: "Выдем на долинку, сядем под рябинку — хорошо цветет!".

У Осени сегодня именины -
Она надела лучший свой наряд.
Краснеют бусы-серьги у рябины,
И клёны разнолистием пестрят.

Ковровые дорожки - загляденье!
Их Осень так причудливо ткала...
Им всё своё уменье, вдохновенье
Она самозабвенно отдала.

И в лужи - зеркала глядится Осень,
Любуется своею красотой.
И ничего у нас с тобой не просит -
Лишь дарит нам блаженство и покой ...

Славянские народы относились к рябине с уважением и даже отмечали ее именины, причем несколько раз в год. Самым известным празднованием является осеннее, 23 сентября. Говорят, в этот день горьковатая ягода становится сладкой.
Все растения имеют определенную энергетику, которая оказывает влияние на биополе человека . Рябина обладает мистической силой: отдавая нам свою энергию, она улучшает состояние здоровья человека, помогает найти свое предназначение и достичь гармонии с окружающим миром. Кроме того, это дерево оберегает любовный союз и особенно покровительствует женщинам. С древних времен рябина известна как защитница от колдовства и черной магии, она наделяет даром предвидения и дает духовную силу. Рябина способна бороться со злом и негативной энергетикой, защищать жилище от привидений и сглаза. Также считается, что это удивительное дерево дарит вдохновение для творчества и стабильность в браке, к тому же развивает интуицию и экстрасенсорные способности.
У рябины можно попросить снять груз тяжелых мыслей, помощи в определении истинного отношения к вам того или иного человека, легких родов и крепкого здоровья для молодой мамы и ребенка, любви интересующего вас мужчины. Рябина покровительствует взрослым, зрелым женщинам (от 40 лёт). А еще она способствует
возникновению новой любви, повышает сексуальность; ей подвластно разжечь любовь и укрепить физическую сторону брака. Энергетика этого дерева помогает выйти из депрессии и набраться душевных сил. Общение с рябиной полезно детям.

КАК И КОГДА ПРОСИТЬ О ПОМОЩИ
Биополе рябины активно в июне (когда она цветет), конце сентября и октябре (после полного созревания ягод). К ней можно обращаться с просьбами с 10 часов утра и до 2 часов ночи, но пик активности приходится на период с 12:00 до 16:00.
Первое общение с этим деревом должно длиться 5-10 минут, но каждый следующий сеанс нужно увеличивать на 2-3 минуты. Обратите внимание на то, что больше часа проводить рядом с рябиной не стоит: ее энергетика настолько сильная, что возможна «передозировка» - появление головокружения и тошноты.
Общаться с рябиной необходимо прислонившись к стволу спиной и выпрямив позвоночник - так ей легче очищать ваши мысли и весь организм на физическом и духовном уровне. Кстати, учтите, что во время сеанса возможно небольшое повышение температуры тела или артериального давления.
Интересно, что наиболее ощутимое и благоприятное влияние рябина оказывает на земные знаки зодиака , а также на Овнов и Скорпионов.
ТАЛИСМАНЫ НА УДАЧУ
Любые поделки из древесины и коры рябины подарят вам удачу и успех, защитят от зла. В качестве талисмана используют также ягоды, цветы и даже листья этого дерева. Чтобы оберег имел большую силу, желательно изготовить его самостоятельно. Взяв частичку дерева для такой цели, обязательно от всего сердца поблагодарите рябину.
Крест, сделанный из веточек рябины, с давних времен используется как защитный талисман. Если повесить его над входной дверью, он не пустит в дом нечисть, а также поможет избежать посещения жилища людьми, которые плохо к вам относятся. Но стоит обратить внимание на то, что подобный оберег имеет силу в течение года, после чего его необходимо заменить на новый. Если же ваш близкий человек не может избавиться от какой-либо вредной, привычки, положите ему такой крест в полнолуние под подушку. Способ изготовления талисмана: в сентябре, желательно в полдень, новым ножом срежьте две небольшие ветки рябины. Далее следует отделить от них ягоды и листья, а ветки крепко связать красной нитью, чтобы получился крест. Окуните его в святую воду и прочитайте любую молитву - амулет готов выполнять свои защитные функции.
❖ Из древесины рябины вырежьте небольшую пластину округлой формы. Оберег всегда должен быть с вами - он поможет стать раскованнее, а на женщин повлияет таким образом, что они почувствуют себя более красивыми, обаятельными и желанными, плюс ко всему амулет научит контролировать свои чувства.
❖ Девушки и женщины могут изготовить из ягод рябины бусы - это также очень древняя традиция. Бусы являются мощным оберегом от сглаза и порчи, а также помогают усовершенствоваться и духовно развиваться. Носили такое украшение на протяжении всего года до появления очередных ягод, затем делали новые защитные бусы, а прежние - сжигали. В современной жизни роль обе-режных рябиновых бус исполняет бижутерия в форме ягод.
❖ От небольшой рябиновой веточки отделите ягоды, листья и кору. Храните такой прутик в сумке, кошельке, на письменном столе. Главное условие состоит в том, чтобы никто, кроме вас, не касался талисмана. Он подарит вам удачу, быстрое продвижение по карьерной лестнице и защиту от конкурентов, а также поспособствует зарождению новых отношений, укрепит духовные и физические силы и поможет внутренне усовершенствоваться. При благоприятных условиях оберег развивает экстрасенсорные способности.

❖ Чтобы защититься от нечисти, на окно кладут веточку рябины. Пока ягоды имеют ярко-красный цвет, рябина полна сил - и в ваш дом нет доступа злым духам. Когда же ягоды начинают увядать, их необходимо заменить свежими. Как вариант - веточку можно прикрепить к наружной стороне дома. Также с целью уберечь жилище от негативных влияний при закладке, фундамента рядом на участке сажают рябину.
❖ Спелые ягоды рябины издавна использовались как оберег на свадьбе, ведь это дерево покровительствует истинной любви. Такой обычай дошел и до наших дней. Гроздьями можно украсить каравай или добавить их в свадебный букет (либо свадебное дерево - гильце).
❖ В первую брачную ночь под кровать молодым положите ветви или ягоды рябины - против бесплодия и женских болезней.
❖ Перед венчанием жениху и невесте в обувь подкладывают по листочку рябины - от сглаза и для оберега молодой семьи.
❖ Если вы поставите несколь ко веточек рябины в вазу в спальне, это поможет укрепить брачные узы; на кухне - улучшит отношения между всеми членами семьи.
❖ Если у вас болят зубы, стоит на рассвете пожевать несколько ягод рябины - они «отпугнут» боль.
❖ Положив у постели больного веточку ря бины, вы тем самым ускорите его выздоровление.
❖ Ветка рябины возле кровати поможет отогнать неприятные сны.
❖ С помощью рябины можно даже снять порчу. Для этого нужно обложить пострадавшего человека ветками (обязательно с листьями и ягодами) - и пусть полежит так в течение 3 часов. Затем ветки следует выбросить или сжечь.
❖ С целью защиты новорожден ного от сглаза и испуга над колы белью рекомендуется укрепить небольшую веточку рябины.
❖ Чтобы защитить душу умершего человека от посягательств злых духов, на кладбище рядом с его могилой садят рябину.
❖ Если предстоит командировка, положите в чемодан небольшую веточку рябины - и в поездке вам будет сопутствовать удача.
❖ С помощью дыма от горящей рябины можно погадать влюбленным. Для этого паре необходимо развести костер из веточек и обратить внимание на дым. Если он густой и поднимается высоко в небо -ожидайте в ближайшем будущем свадьбу или пополнение в семье. Дыма мало и он рассеивается около земли? Возможно, вы зря теряете время друг с другом. В случае, когда дыма практически нет - вам не избежать расставания.
❖ Густое цветение рябины - к хорошему урожаю. По количеству ягод определяют погоду на год вперед: если большой урожай, осен ь будет холодной и дождливой, мало ягод - зима выдастся суровой.

Сценарий Осеннего праздника для школьников

Литературно-фольклорный праздник "Рябинушка". Сценарий

Ход мероприятия

Там, где в травах ветер сладкий,
Где за полем бор стеной,
Собрала я вам загадки
В кузовок берестяной.
(Девушка читает загадки).
Ведущая:
- Любит русский народ рябину за её красоту, целебные свойства. Совсем неслучайно прославляли рябину в своих стихах поэты.
Дети читают стихи:
Рябина – дерево любимое,
Как будто царствует, горя.
Примёрзла косточкой рябиновой
К губам вся горечь января.
А звёзды в январе – незрячие,
И все дороженьки – длинней…
Рябина – дерево горячее
От ягодки и до корней (Е. Благинина)

Красною кистью рябина зажглась.
Падали листья. Я родилась….
Мне и доныне хочется грызть
Жаркой рябины горькую кисть. (М. Цветаева)

Отговорила роща золотая
Берёзовым весёлым языком,
И журавли, печально пролетая,
Уж не жалеют больше ни о ком…
Не жаль мне лет, растраченных напрасно,
Не жаль души сиреневую цветь,
В саду горит костёр рябины красной,
Но никого не может он согреть… (С. Есенин)

Тихо рябина листвой шелестит,
Вместе со мною рябина грустит.
Больше не встретимся мы у ворот,
Больше мне «здравствуй» она не шепнёт.
Алые кисти, как пламя огня,
Больше в мороз не согреют меня. (В. Степанов)
Ведущая: А сейчас я прочитаю вам небольшой отрывок из рассказа «К месту везде»:
«…И не придумать проще, бесхитростней украшения среднерусской земли, чем наша рябина. Не придумать и дерева, что так бы трогало сердце и так западало в него, и согревая, и радуя. Радуют листья сквозным тонкорезным кружевом… А повиснут в кружеве этом кисти ягод, оранжево-красные, густо-алые, - целый праздник в твоей душе. Чтоб не расстаться с тем добрым праздником, сохраняют рябину то в вышивке, то в песне….»
(Родители исполняют песни о рябине)
Рябинушка: А в старину не обходился рябиновый праздник без весёлых частушек.
(Девочки исполняют частушки).
Рябинушка: Спасибо всем! Наша встреча подходит к концу. На прощание я хочу сказать, что всем, кто родился в период с 4 по 13 октября, то есть Весам, покровительствует сильное по целебным свойствам дерево – рябина. Хорошо иметь в доме рябиновую палочку со снятой корой и держать её на открытом месте (можно поставить в вазочку). Нежелательно, чтобы её кто-то трогал руками, кроме хозяина. Для Весов это талисман удачи. До свидания, до новых встреч!
Ведущая: Надеюсь, что вы много интересного узнали сегодня об удивительно красивом дереве – рябине. Думаю, что всё, о чём сегодня услышали и что увидели, останется в душе у каждого из вас. Закончить хочу словами из песни:
«Отчего этот край
Всё сильнее любим?
Всё от русских рябин,
Всё от русских рябин»
(Звучит запись песни в исполнении Н. Кадышевой «Всё от русских рябин»)
Учитель раздаёт гостям рецепты консервирования из рябины и рецепты рябиновых общеукрепляющих, витаминных напитков.
Праздник заканчивается чаепитием.

ЗАГАДКИ ПРО РЯБИНУ
Осень в лес пришла,
Красный факел зажгла.
Здесь дрозды, скворцы снуют,
И, галдя, её клюют.

В сенокос – горька,
а в мороз – сладка.
Что за ягода?

Красненько, кругленько,
Листочки продолговатенькие.

Весной зеленела,
Летом загорала,
Осенью надела
Красные кораллы.

Под ярусом
Висят кисти с красным гарусом

Платье потерялось,
Пуговки остались.

Прилетают в гости к ней
Стайка алых снегирей.
По ветвям они снуют,
Красны ягоды клюют.

ПРИМЕТЫ И ПОГОВОРКИ О РЯБИНЕ
Рябина становится сладкой на свои именины.
Если рябины в лесу много, осень будет дождливая, если же мало, то сухая.
Много ягод на рябине предвещает строгую зиму.
Если на рябине листья завянут и останутся на зиму, то будут сильные морозы.
Если рябина изобилует красной ягодой, следующее лето будет дождливым.
Рябиновый праздник бывает через год, рябина отдыхает.
Нет рябины – и осень не осень.

Сценарий русского обрядового праздника «Рябинник»

Руководитель: Макарова М.В.

Цель мероприятия:

возрождение традиций русского народа, ознакомление с русским устным и музыкальным народным творчеством, с традиционным игровым фольклором

Задачи мероприятия:

познакомить учащихся с традиционными осенними праздниками; историей их возникновения и особенностями празднования;

приобщить к народной культуре;

развивать творческие способности детей через приобщение их к культуре русского народа;

воспитывать чувства патриотизма, любви и уважения к своему народу и народным традициям через его историю.

Оборудование:

мультимедийная установка и презентация для начала

кухонная утварь

народные костюмы (3 мужских и 6 девичьих)

скатерти и рушники

квас, варенье из рябины и веточки рябины

венки с рябиновыми кистями

выставка

Фольклорный праздник «Рябинник»

Хозяйка: Здравствуйте гости дорогие, разлюбезные, милости просим к нам на молодёжную вечёрку по случаю праздника «Рябинника». Как вы не слышали о таком!? Ну, так и быть расскажу я вам о нём. По народному календарю день рябинника приходится на 23 сентября, как раз на время созревания рябиновых ягод. Поведала нам об этом празднике баба Дарья, она то и рассказала, как он праздновался в старине глубокой. Ну, так вот, как только ягоды рябинушки поспеют сразу же к ней парни да девчата соберутся - ягоды собирать. А мамушки, да бабушки незамедлительно квашню ставят, чтобы пироги печь. А отцы, да дедушки спешат в подвал за рябиновым квасом, чтобы молодёжь угостить за труды отблагодарить. А после сбора ягод, с пирогами да квасом, да в лучших нарядах молодёжь ко мне заспешит, праздник рябинник справлять. Рябинушка наша краса завсегда считалась у нашего народа символом счастья и мира в семье, поэтому подле дома всегда старались посадить рябинушку. Под рябинушкой встречались, расставались, в любви объяснялись, совета просили.

Вот, к примеру, если девушка на рябинник венок плетёт, значит девушка влюблена и на вечёрке она кому-то сей венок подарит, а значит и сердце своё откроет, в любви объяснится. А парень, если в какую девушку влюблён, спешит на этот праздник преподнести ей гроздь ягод, и если девушка отвечает взаимностью, то обязательно приколет её на грудь или косу украсит, а вот если она отдаст её своей подружке то значит сердце её занято другим. Вот так- то Рябинушка дерево не простое, она постоянная спутница девичьих радостей и печалей. Рябинушка и лечебными свойствами славится и витаминами богата. Рябинушка и печень вылечит, и желудок укрепит, и кровь остановит. А ещё рябинушка ценится при изготовлении музыкальных инструментов. И вполне возможно, что наши инструменты изготовлены из неё. Вот, поди, и всё я о празднике «рябиннике» рассказала, а если, что и упустила, то на вечёрке доскажу. Милости просим к нам, на вечёрку...

Девушка 1 «Рябинник» справим.

Девушка 2 рябинушку прославим.

Девушка 3. Будем песни петь, пироги есть (показывает на пироги;

Девушка 4. В игры играть, свой пыл квасом охлаждать (указывает на кувшин с квасом)

Девушка 5.(идёт вперёд и как бы хвастает венком) Веночки милому дарить - басенки говорить.

(Девушки за работой заводят 1 куплет песни «Что стоишь, качаясь» Кто- то работает с венком, кто- то вышивает и хвалится своей вышивкой, а может и совета просит у подруги, а кто - то накрывает на стол, вот песню прерывает своей байкой 1 девушка, она начинает загадочно)

Девушка 1 Ой, девчонки, что я слышала!... Оказывается, бывают мстительные деревья, которые непременно отомстят порубщику и даже доведут до смерти.

Девушка 2 (утвердительно) Конечно бывают! Мне бабушка рассказывала, что Рябинушка как раз мстительное дерево. Кто её срубит или сломает, то скоро сам умрёт или в его доме мертвец будет.

Девушка 3.(спокойно, рассудительно как бы сообщая еще одну новость) Грешит тяжко даже тот, кто решит срубить дерево, посаженное руками человека.Так этот грешник либо с ума сойдёт, или ногу, или руку себе сломает.

Девушка 4. (с испугом и тревогой, полушепотом) А я слышала, что нельзя рубить дерево, которое скрипит, говорят, что это верный признак того, что в нём мучается душа человека срубивший такое дерево заставит её искать себе новое пристанище, за что может поплатиться жизнью или увечьем?!

Девушка 5 (с испугом как бы отмахивается от этих ужасов) Ой, страсти-то какие.

Девушка 1 (твёрдо, устрашая) Не страсти - жизнь. Даже во сне если увидишь, что рубишь дерево, то это верный признак к тяжёлой болезни или потере близких.

Девушка 2 (сводя к смеху) А если будешь собирать плоды - к рождению ребёнка или к наследству (сама смеётся и увлекает других)

Девушка 3 (продолжает со смехом) А вот прививать дерево - к замужеству.

Девушка 4.А я как раз такой сон и видела, что прививала с батей грушу.

Все (смеются) значит быть тебе за Гришей.

(как бы услышав смех девчонок, входят парни, они тоже начинают свой разговор на веселой нотке.)

Парень 1. Что девчонки смеётесь, слёзки вытираете (заигрывая с девчонками)

Парень 2.(Осматривая стол) Иль пироги уже все съели.

Парень З. (подскакивая к своей подруге и оглядывая веночек) Иль венки сломали

Девчата (с задором) Веночки не сломали, а дружка заждалися.

Парни (строго командуя);

Сядем те по лавкам

Взглянем те по девкам.
Все девки беленьки.
Все - то румяненьки.
(пугая) Но одна помилее,

(обнимая) А мне то - полюбее.

Парни подходят к девушкам отдают им свои грозди рябин, кто - то принимает, а кое-то и отдаёт подруге.

Все. Любушка! С лавки встань,

Поклон воздай.

Если по - сердцу величай.

Девушки встают, кланяются парням, а кто отвечает взаимностью - подходят и целуют милого дружка. Начинается звучать частушечная музыка; девушки и парни поют частушки.

Девушки: (девушки вручают свои веночки любимому, а затем продолжают) Я рябинушку ломала.

Со рябины пала кисть,

Правой рученькой махала,

Приходи рябину исть!

Парни: Пойду в сад пообломаю,

Красную рябинушку,

Завлеку - гулять не буду.

Пусть походят зимушку.

Девушки: Интересно было слушать.

Как ругала Ваню мать,

Позволенья не давала

С бойкой девушкой гулять.

Парни: Я не сам - она сама,

Скамеечку поставила,

Я не сам - она сама,

Гулять меня заставила.

Девушки: Пойду на гору крутую.

Со рябинкой говорить:

«Подскажи-ка мне, рябинушка,

Кого буду любить»

Парни: Полюби меня девчонка.

Я не избалованный.

Я мальчишка молодой,

Ни разу нецелованный.

Хозяйка (разрезая пироги загадочно) Вот со рябиной пирога кусочек. Но никак не решу, кому отдать сынку или дочке? А ну-ка кто сказку о рябинушки знает?

Парень 1. Я знаю.

Хозяйка. Подходи, - сказывай.

Парень 1. Жили как - то муж с женой, было у них двое детей. Старшая дочь -нелюбимая, и имя имела не ласковое, звали её Восьмухой. Была она злой, завистливой. Зато меньшего сына родители ласково называли Романушкой. Был он добрым, приветливым. Невзлюбила Восьмуха Романушку и задумала погубить его. Завела как - то Восьмуха Романушку в гнилое болото и утопила. Выросло на том месте приветливое и кудрявое деревце, полюбили его у нас в России и назвали его ласково «Рябинушка». Вот так с тех пор и растёт по всей русской земле чудное дерево - Рябина.

Хозяйка: (угощает пирогом) Молодец заработал.

Девушка 5. А я игру о рябинушке знаю, - сыграем?

Все: Сыграем.

Девушка 5. Запомните слова,

Рябина тениста,

Ветка рябиниста.

Где станет - того заставит.

Под мелодию песни мы передаём веточку на ком она остановится тот должен что-то сделать. Играем!?

Играющие: (на перерыв музыки говорят)

Рябина тениста,

Ветка рябиниста.

Где станет - того заставит.

Петь, плясать, петухом кричать.

Хозяйка: Молодцы! Пирога отведайте, заработали. Кваском запейте. (Девушки обносят всех пирогом и квасом)

Хозяйка: Ну, а хоровод в честь рябинушки, что же не заводите. Аль не знаете?

Все: Знаем! Сейчас заведем.

Хоровод (исполняется с танцем)

l. Bo поле рябинушка, во поле кудрявая.

Кто ж рябину приломил

Кто же кудряву заломил

2. Заломили девицы

Приломили красные

С парнями играючи

Ягоды сбираючи.

3. Для кого рябинушка,
Для кого кудрявая.

Мамки пироги пекут,

Девицы веночки вьют.

4. Для тебя рябинушка
Столы собираются

Для дружка любимого

Венок завивается.

5. О тебе рябинушка,

Песни поются.

Под тобой рябинушка.

Девушки смеются.

Хозяйка: Вот так, гости мои разлюбезные и справляли праздник рябинник. Запомните и вы, и деткам своим расскажите. Мы надеемся, что все, о чем вы сегодня услышали и что увидели, останется в душе у каждого из вас!

ПРИЛОЖЕНИЕ

Медицина!
Рябина - дерево здоровья, и если держать вазу с ветками рябины около кровати больного, он скорее излечится. Помимо этого, рябина символизирует гармонию в семейной жизни. Поставьте несколько засушенных веток в вазочку у изголовья супружеской кровати, чтобы укрепить брачные узы. Такой же букет на кухонном окне превратит обычный семейный ужин в романтический праздник.

Органические кислоты и горечи рябины повышают секреторную функцию желудка и выделение желчи, способствуют улучшению пищеварения. Сорбит уменьшает содержание жира в печени и холестерина в крови, поэтому рябину используют при атеросклерозе.
Масляные извлечения из плодов рябины, содержащие большое количество каротинов и каротиноидов, оказывают рано- и язвозаживляющее, противовоспалительное действие, способствуют образованию грубых рубцов.

Плоды рябины применяют в свежем и сушеном виде как лечебное и профилактическое средство при цинге и других авитаминозах. Они входят в состав витаминных сборов (чаев).

В народной медицине настой, отвар и настойка плодов рябины используются в качестве мочегонного, кровоостанавливающего, легкого слабительного и улучшающего аппетит средства.

Кулинария!

Из сухих плодов рябины готовят кисло-сладкие настои, морсы. В домашних условиях из ягод рябины готовят желе, содержащее большое количество пектинов и витамина Р.

Рябину можно измельчить блендером или на мясорубке сырой и смешать с сахаром, сахара больше, чем рябины, хорошо размешать и дать выстояться в холодильнике. Эта смесь тем вкуснее, чем дольше стоит, рябина перестает горчить.

Можно сварить варенье с добавлением яблок, но прежде рябину надо потомить в духовке до мягкости, иначе шкурка будет грубая, потом добавить в варенье из яблок. Томленую рябину можно также залить медом и дать настояться.

Варенье из рябины красноплодной. Отобранные и промытые плоды залить холодным сахарным сиропом. На следующий день сироп вскипятить, охладить, снова залить им плоды, выдержать до следующего дня и варить варенье при слабом кипении до готовности. На 1 кг плодов 1,5 кг сахара, 2 стакана воды.

Сок с сахаром. В рябиновый сок влить сахарный сироп, довести до кипения и разлить по бутылкам, На 550 г свежего рябинового сока 450 г 35%-ного сахарного сиропа.

Пюре из рябины. Если рябина лесная, то плоды следует предварительно отварить в 2%-ном солевом растворе, откинуть на дуршлаг и обмыть холодной водой. Рябина размягчается и легко протирается через сито. Полученное пюре разложить в банки и прогреть в кипящей воде (1 л — 20 мин, 0,5 л — 15 мин). На 1 кг рябины расходуется 40 г соли и 2 л воды.

Рябиновый чай «Ароматный». 100 г сушеных плодов рябины. 20 г сушеных цветков рябины, 10 г мяты полевой перемешать и использовать для заварки из расчета 1 — 2 столовые ложки на 1 стакан кипятка. Сахар добавлять по вкусу.

Витаминный напиток «Золотая осень». Раздробить плоды шиповника смешать с плодами рябины, залить кипящей водой, кипятить 10 минут. Настаивать 4—5 ч, процедить и добавить сахарный песок, размешать 2 столовые ложки сушеных плодов рябины, 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника, 1 л воды, 50 г сахарного песка.
Квас. Отобранную и бланшированную рябину размять деревянным пестиком, залить водой и варить 10 мин. Сок процедить, добавить в него сахарный песок, охладить. Добавить разведенные дрожжи, хорошо перемешать, разлить по бутылкам, закупорить и поставить на 3 дня в прохладное место. На 1 кг. рябины 2 стакана сахарного песка, 4 л воды, 10 г дрожжей.

Пюре из рябины. Плоды слегка проваривают в небольшом количестве воды, потом протирают через сито и с равным по весу количеством сахара, а также небольшой порцией белого вина уваривают в пюре. Применяют при потере аппетита и расстройстве желудка. Несколько раз в день давать по 1/2 - 1 чайной ложке, благодаря чему усиливается выделение желудочного сока.

Пироги с рябиной испокон века делали на Руси. Не за горами первые морозы, когда можно начинать собирать рябину. А вот по этому рецепту можно заготовить рябиновую начинку для пирогов впрок, чтобы зимой удивить ваших гостей вкусными и необычными пирогами. Очищаем ягоды от веточек, отвариваем в небольшом количестве воды 10 минут. Затем добавляем сахар - на 1 кг рябины 300 грамм сахара и 3 грамма лимонной кислоты, варим еще 15 минут. Кипящую рябину разливаем по стерилизованным банкам. Банки закатать.

23 сентября наши предки отмечали день Петра и Павла рябинников. К этому дню в средней полосе созревала рябина, а ночами уже бывали заморозки, от которых яркие ягоды рябины теряли свою горечь. Это еще один праздник для рубрики "Необычные праздники".

В народе говорили, что когда ягоды становятся сладкими, рябина отмечает свои именины. В ее честь в этот день пучки веток, усыпанные алыми ягодами, прикрепляли под крышами домов и на наличники окон, хозяйки пекли вкусные пироги с мясом, капустой, брусникой.

В старину в некоторых областях России, Украины и Белоруссии рябиновые праздники происходили четыре раза в год — по одному разу в сезон. Все рябиновые праздники сопровождались особым колокольным звоном, который в народе прозвали "рябиновым».

Рябина была в почете не только у славян. Она была посвящена громовержцам Тору (у скандинавов), Перуну (у славян), кельты считали ее пищей богов, сравнивая ягоды с греческой амброзией.

Существует ирландское сказание, где рассказывается о чудесных ягодах волшебной рябины, которые стережет дракон. Эти ягоды могли заменить девять трапез, а еще заживляли раны и дарили людям лишние годы жизни.

С рябиной была связана и богиня любви и красоты Асгарда — Фрейя, она носила рябиновое ожерелье, которое было ее оберегом от сглаза и порчи.

Наши прабабушки тоже знали эту способность рябины и делали себе такие бусы. В деревнях женщины носили самодельную «бижутерию» весь год, пока не появятся новые ягоды. Затем делалось новое украшение, а отслужившее ожерелье сжигалось.

Древесину и ягоды рябины использовали в магических ритуалах еще друиды. Известно также, что в течение многих веков рябиновые бревна закладывались для магической защиты при строительстве жилых домов и культовых сооружений, а рябиновыми досками обшивались иногда к форштевни судов...

В одной из старинных английских легенд рассказывается об одном юноше, который ушел в дальнее плавание, но вернуться домой все никак не мог, потому что ему мешала злая колдунья, захватившая его замок. Она посылала навстречу кораблю героя легенды бури и ветра. Юноша смог победить колдунью и вернуться домой только тогда, когда по совету одного мудреца заменил дубовый киль корабля на рябиновый.

С тех пор прошло немало веков, а рябина по-прежнему верно служит людям. Любые поделки из ее коры и древесины дарят человеку удачу и успех, защищают от зла. Например, чтобы ускорить выздоровление больного, положите у его постели веточку рябины. А положенная на ночь у постели здорового человека такая же веточка отгонит неприятные сны.

В качестве талисмана можно использовать ягоды, цветы и даже листья этого замечательного дерева. Чтобы оберег имел бОльшую силу, рекомендуют изготовить его своими руками. Только не забудьте обязательно от всего сердца поблагодарить красавицу-рябину, когда берете у нее материал для оберега.

Еще к рябине можно обращаться с просьбами. Лучше всего это делать с 10 часов утра до 2 часов ночи, самое лучшее, активное время — с 12 до 4 часов дня.

Как просить помощи у рябины. Прислонитесь к стволу спиной и выпрямите позвоночник, обхватите дерево руками. Начните сеанс общения с 5−10 минут, не больше, потому что рябина обладает очень сильной энергетикой. Даже во время короткого (особенно первого) сеанса возможно небольшое повышение температуры тела или артериального давления.

Каждый следующий сеанс можно постепенно увеличивать на 2 — 3 минуты. Но смотрите по самочувствию. Возможно, вам хватит и 10 минут. Передозировка скажется тошнотой и головокружением.

Учтите также, что наиболее сильное благоприятное влияние рябина оказывает на Овнов и Скорпионов и знаки Зодиака, относящиеся к стихии Земли.

Биополе рябины наиболее активно бывает когда она цветет (в июне), в конце сентября (к своим именинам) и в октябре (когда ягоды уже полностью созрели).

В художественном творчестве рябина, как и береза, является поэтическим символом России. Сколько стихов о ней написано, сколько песен сложено!
поэтому давайте отпразднуем этот день — вот этими двумя клипами на песни о рябине.

МБОУ СОШ № 7 город Нижний Тагил Свердловская область

СЦЕНАРИЙ «ИМЕНИНЫ У РЯБИНЫ – В РЯБИНЕ ПЕСЕН РУССКАЯ ДУША».

Действующие лица: Ведущие – красный, жёлтый, зелёный листик, баба- яга, рябинка.

Звучит красивая музыка, на фоне ведущие читают стихи.

Красный листик

У каждого времени года

Особенный запах и цвет.

Но так совершенна природа,

Что в целом её краше нет!

Жёлтый листик

Осень краски взяла, начала рисовать

В старый лес забрела и его не узнать

Пожелтел березняк, тонкий клён заалел

Золотистый пиджак, старый ясень надел.

Зелёный листик

У рябин на весу гроздья ягод в огне

Красит осень в лесу всё подряд в сентябре!

Песня «Листик, листик, листопад» 4 класс

Ученик 1

Когда смолкает пенье

В преддверье холодов

То наступает время

Рябиновых плодов.

Ученик 2

В дали с осенним клином

Прощальный тает крик

Боярыня рябина

Рубинами горит.

Ученик 3

Чем будут ливни злее

Хлестать и вкривь и вкось-

Тем слаще и алее

Рябиновая гроздь.

Дети 4 класс уходят

Красный листик

Осенней порой у рябины

Есть праздничный день - именины.

Зелёный листик

Именины - что-то вроде дня рожденья у людей,

Я к рябине приглашаю в гости всех своих друзей.

Жёлтый листик

Издавна на Руси в сентябре люди праздновали народный праздник «Сентябрь – рябинник», они славили рябину, любовались ею, собирали ягоды, водили хороводы и пели песни.

Красный листик

Называют именины рябины – днём Петра и Павла – рябинников. Это время созревания рябиновых ягод. С давних времён рябину любили и почитали на Руси. В народе есть поверье: рябина, посаженная перед домом, оберегает его от недобрых людей.

Зелёный листик

Наши первоклассники приготовили стихи о рябинке

1.В тот миг, когда кружит осенний листопад
И ярко рдеют ягоды рябины,
Когда природа радует нам глаз,
Справляем вновь рябины именины.

2.Осень подарит рябинам кораллы,
Гроздья зардеются пламенем алым,
Осень касается веток рукой –
Льются с небес тишина и покой.

3. И зимой рябинки огоньком горят,

Красны, как рубины, на ветвях блестят...

Веточки рябины золотом сияют,

Солнце их красою весело играет.

4.Стройную рябину вижу во дворе,

Изумруд на ветках утром на заре.

Много ягод красных, спелых и прекрасных

Гроздьями висят, их красив наряд.

5.Осеннею порою наш сад весь золотой.

Рябинушка одела убор красивый свой.

Рябинушка – рябина нарядна, весела,

Нам к празднику рябина всем ягод принесла.

Песня «Ягодки – рябинки» 1 класс

Красный листик

Хочу лесные бусы на праздник подарить.

Они не продаются их надо смастерить.

Я вдену паутинку в сосновую иглу,

Иголкой я рябинку душистую проткну.

Зелёный листик

Ну что, догадались, что это за волшебные бусины? (Ребята отвечают).

Правильно, это наша именинница – Рябина.

Выходит Баба-Яга, всё время чихает, кашляет, ворчит.

Баба - Яга

Тожа мне, именинницу нашли! Вот мне что-то никто именин не устраивает. А я между прочим уж не первый век живу, а ещё никогда не имениннилась! Ну! И не стыдно вам? Я у кого спрашиваю??? (кашляет) А???

Жёлтый листик

Ой, что ты так кричишь, бабушка? Может тебе капелек успокоительных накапать?

Баба - Яга

Чего? Мне? Мне ваших капель не надо, ты что глухая что ль? Мне именины надобно спраздновать! (Кашляет).

Красный листик

Ну как же так? У нас сегодня совсем другая программа. Сегодня мы собрались именины Рябины праздновать.

Баба - Яга

Да кто она такая, ягода всего-навсего, а я кто? Я – персонаж сказочный, меня больше уважать полагается.(Кашляет, чихает).

Зелёный листик

А вы знаете, что рябина обладает магическими и лечебными свойствами?

Баба - Яга

Какими таким свойствами?

Жёлтый листик

А вот попробуй сок рябиновый, он хоть и горький, но очень помогает от простуды, и кашель пройдёт, так ещё в старину крестьяне делали.

Баба - Яга

Ну-ка, дай сюды. (Пьёт сок). Ой, а горький то какой…. И прям здоровенькой стану?

Красный листик

Станешь, а как же.

Баба - Яга

Ой, правда, в горле полегчало…. Ну-ка, давай рассказывай, чего ещё там Рябина умеет? Об этом нам расскажет домовой!

Появляются дедушка, бабушка и домовой

Сценка «Что расскажет домовой…» 2 класс

Дедушка

За печкой домовой живёт

То сказку расскажет, то песню споёт

Рябинку по осени в дом принесёт

Домовой

Пусть дом охраняет она целый год!

От сглаза любого, от ссор и обид

Рябинка хозяев весь год пусть хранит!

Бабушка

А как же с нечистою силой бороться?

И что же нам делать, когда вдруг взгрустнётся?

Домовой

Гроздья рябины в дом принесите

В оконную раму их положите

Пусть ветка рябины дом охраняет

И горести, беды в дом не впускает!

Бабушка

Ох, голова моя сильно болит

Что там рябинка мне говорит?

Домовой

Ягод рябиновых надо отведать

Лучше за ужином иль за обедом

Рябина энергию вам отдаёт

Здоровыми будете целый вы год!

А если к кровати её привязать

Будет крепко ночами вы спать!

Дедушка

Ух, ты с бессонницей можно бороться?

Домовой

А ещё положи-ка её под воротца

От сглазов рябина поможет тебе

Проходу не даст людям злым и беде!

Дедушка

Домовёнок, спасибо за дельный совет

Узнали рябины сейчас мы секрет

Бабушка

Дарю из рябины бусы тебе

Талисман на удачу всегда был в цене!

Домовёнок

А мои знакомые ребята

О рябинке тоже рассказать вам рады!

Презентация «О пользе рябины» 4 класс

1 реб. Рябина - растет почти на всей территории России. Она любит свет. На опушках леса, солнечных полянах – везде, где рябина хорошо освещена, она вырастает в дерево и обильно плодоносит. Поздней осенью листья рябины желтеют и опадают, а оранжево - красные гроздья плодов остаются на деревьях на зиму.

2 реб. Ягоды немного горькие, но после первых заморозков, они сладкие и полезные. Ягоды ещё и лечебные, в них много витаминов. Из ягод варят варенье, рябиновый мед, душистый и полезный.

3 реб . Ягоды рябины очень любят многие птицы и звери. Особенно дрозды, свиристели и снегири, а упавшие на землю ягоды подбирают мыши-полевки, ежики и белочки, бурундуки, любят полакомиться даже медведь и лось.

4 реб . Кроме ягод, у рябины мягкая ценная древесина. Из нее изготавливают мебель, музыкальные инструменты. А из прутиков делают плетеную мебель, корзины.

5 реб . Девушки изготавливали из ягод бусы – они были оберегом от сглаза и порчи. Носили такое украшение на протяжении всего года до появления очередных ягод, затем делали новые защитные бусы, а прежние сжигали.

6 реб. А ещё, с рябиной связаны обычаи на Руси. Считалось, что «дух рябиновый» болезни отгоняет. Поэтому ребятишки часто сидели под рябинкой, играли и водили хороводы.

7 реб . Осенью ветки с плодами связывали в пучки и развешивали под крышами домов. Этот обычай связан с представлениями о рябине, как о дереве, способном защищать человека и его жильё от всяких бед. Рябину надо на дверях повесить, чтобы нечистая сила дом обходила!

Баба - Яга

Это ты про какую нечисть?

Зелёный листик

Про злую. Не про тебя Ягуся.

Красный листик

Знаешь, что Ягуся, мы тебе настроение подняли, и ты нам подними, согласна?

Баба - Яга

Согласна, чё надо? Не мудри, говори прямо.

Жёлтый листик

Праздника!

Баба - Яга

А вы Рябинку для своего праздника позвали?

Красный листик

Баба - Яга

Так зовите, какие же именины без именинницы?

Приходи Рябина на именины!

Ребята зовут рябину. Звучит волшебная музыка, выходит рябина.

Зелёный листик

У красавицы рябины

Осенью именины

Выглядит она прекрасно

В ягодах вся ярко-красных!

Рябинка

Я к осеннему балу

Снова одела кораллы.

Меня вы звали? Вот и я!
Привет рябиновый друзья!

Красный листик

Мы вокруг рябинки пойдём

Да песню славную споём!

Песня «Осень золотая» 2 класс

Рябинка

В наши дни девушки и женщины в деревнях осенью тоже делают бусы из ягод

Баба - Яга

И я такие хочу!

Красный листик

Ну я не знаю, у нас в этом году рябины нет, всю ветром сдуло. Вот если только ребята тебе помогут!? Попроси их.

Баба - Яга

Ой, ребятушки, мне очень эти бусы нужны, ну помогите мне пожалуйста, а я для вас тожа чего-нибудь хорошее сделаю.

Красный листик

Что, ребята? Поможем?

Соберём на нитку ягод - для души,

Из рябины бусы очень хороши!

Конкурс «РЯБИНОВЫЕ БУСЫ».

Напротив каждой команды висит шаблон с нарисованными бусами, задача команды – в форме эстафеты приклеить бусы.

Баба - Яга

Ой, спасибо, одни себе оставлю, вторые – Кикиморе подарю.

Баба - Яга

Ух, ты, сколько я всего интересного про рябину узнала, а я думала, её только воробьи да вороны клюют. А вот почему собирая ягоды рябины необходимо оставлять немного ягод на дереве? (ответы детей)

Рябинка

Правильно. Всю долгую, трудную, холодную зиму кормлю я лесных птиц. Мои красные ягоды хорошо заметны на снегу. (звучат голоса птиц)

Появляются птицы снегири, синица, свиристель, дрозд и девочка-рябинка

Сценка «Про птиц и рябинку» 3 класс, 2Г

Свиристель

Наливная, спелая рябина

Не грусти, краснея под окном.

Ты зимой холодною и длинной

Станешь птицам праздничным столом!

Рябина

У меня всегда забота –

Накормить гостей пернатых

И приветить их охота

Пир готовлю вам богатый.

Дрозд

Ягоды не сладость,

Зато глазу радость!

И садам украшенье

И друзьям угощенье!

Рябина

И отовсюду смотри-ка, смотри

Греться ко мне летят снегири.

Снегири

Мороз ударит не слегка

И льдом покроется река
И ты уже на вкус иная

Мы снегири то понимая

Клюём замёрзшие дробины

Вкусной ягодки-рябинки!

Рябина

Дрозд, снегирь другая птица

Могут мною угоститься

Как усилится мороз

Возрастёт на пищу спрос!

Синица

Рябина, рябина,

Кого ты любила?

Рябина

Всех я любила,

Всех ублажала

Синица

Ягодой спелой синиц угощала!

Рябина

К себе в гости птичек жду

Я зимой морозною

Приготовлю угощенье

Пернатым всем на загляденье!

Баба - Яга

Ох, красавица писанная! Рябинушка! А чего это я её раньше в нашем лесу не видала?

Жёлтый листик

Да пока ты с Кикиморой все болота обшаришь, да с Лешим все грибочки проиграешь, от красавицы рябины – одни ветки и останутся.

Баба - Яга

Ой, твоя правда, некогда мне было на энту красотищу заглядываться, а вот щас, прям, любуюсь и от всего сердца её поздравить хочется. Давайте мы для нашей именинницы открытку сделаем.

Конкурс «ПОЗДРАВИТЕЛЬНАЯ ОТКРЫТКА» (рябиновые пазлы)

Ребята получают разрезанную картинку рябины и должны её собрать.

Рябинка

Молодцы, хорошие подарки у вас получились, мне очень понравились.

Зелёный листик

А ребята 3 класса ещё и песенку приготовили в подарок имениннице.Песня «Осень в лесу» 3 класс

Баба - Яга

А пусть мне ребята 4 класса пословицы и поговорки расскажут - они готовили я знаю!

Ребята перечисляют пословицы про рябину и показывают иллюстрации.

1.В сентябре одна ягодка, да и та горькая рябина.
2. Нет рябины – и осень не осень!
3. Хорошо рябина цветет – к урожаю льна.
4. Зацвела рябина – наступит тепло.
5. Если в пору цветения рябины тепло – все лето будет сухим и погожим.
6. Поздний расцвет рябины – к долгой осени.
7. Если алой рябины много уродилось, осень будет сырая, а зима – морозная.
8. Рябина зацветёт – пора сеять лён.
9. Если уродится рябина – рожь будет хороша.
10. В лесу много рябины – осень будет дождливой, если мало сухой.

12.Поздний цвет рябины – к поздней осени.

14.Много ягод на рябине предвещает строгую зиму.

Баба - Яга

О, какие молодцы. Сколько всего узнали про рябинку. Только мне завидно стало. У меня такого праздника никогда не было… А я уж столько лет живу-живу, а всё без именин как-то…ну хоть на минутку бы вашей Рябинкой обратиться…

Красный листик

Не надо так огорчаться, хочешь на минутку превратиться в Рябинку, пожалуйста!

Надевает красные бусы Бабе Яге.

Баба - Яга

Ух ты, какая я стала прям вся Рябиновая. Сразу праздник ко мне лицом повернулся, ну прям, как моя избушка на курьих ножках…

Зелёный листик

Какой чудесный праздник сегодня получился. И именинница рябина, точно осталась довольной.

Баба - Яга

Даже я довольна! Только вот чего-то у вас не хватает…

Рябинка

Наверное, угощений сладких.

Баба- Яга

Ой, я тут давеча от скуки из варенья леденцов наварила, так… для души. А вот зубов-то у меня нет, сама есть не могу, глядю на них, силу воли

испытываю… Вот как раз я щас всех ребят ими и угощу!

Баба Яга приносит и раздаёт угощения.

Баба - Яга

А хоровод для именинницы сегодня будет?

Жёлтый листик

Какой праздник без хороводов?

С Днём рожденья поздравляем

Мы рябинку «Караваем!»

Хоровод «Каравай для рябинки» 1 класс

Жёлтый листик

На этом наш праздник заканчивается.

Баба - Яга

А пока давайте думайте как мои, Бабки-Ёжкински именины праздновать будем, придумаете, позовёте. Вот там и увидимся. До новых встреч!