С какого возраста можно давать козье молоко для грудничка: полезные свойства и аллергенность продукта. Со скольки месяцев можно вводить козье молоко грудным детям

Наша статья посвящена козьему молоку, его свойствам. И отвечает на вопросы — как правильно его давать и разрешено ли оно детям до года.

Положительные свойства козьего молока

Во времена, когда смеси не были так широко распространены на рынке, наши бабушки чаще всего откармливали деток именно козьим молоком. Польза такого молока очевидна:

1. Молоко насыщено минеральными и витаминными веществами. По составу оно приближено к коровьему, но гораздо богаче по содержанию кальция, железа, магния, белков и жиров.
2. Лактазы в нем гораздо меньше. Благодаря этому качеству козье молоко можно давать деткам с проблемами пищеварения.

   Благодаря опытам учёных США было выявлено, что оно больше соответствует физиологическим потребностям, нежели коровье молоко. При аллергических наклонностях козье молоко является лучшим вариантом для кормления грудного ребёнка.

3. Молоко козочек обладает гипоаллергенным свойством. Это достигается тем, что белок казеин, который и провоцирует аллергию, находится в малом количестве.

Особые преимущества:

• благодаря линоленовой кислоте способствует иммунному росту;
• служит профилактикой рахита;
• обладает, благодаря лизоциму, бактерицидными свойствами;
• нормализует работу кишечника;
• из-за наличия калия и магния улучшает работу проводящей системы детского сердечка.

Согласно мифам, греческий бог Зевс был вскормлен козьим молоком. Именно поэтому он был такой воинственный.

Прадеус А., врач-иммунолог: «Следует помнить, что молоко животных создано для детенышей млекопитающих и переводить грудничка на такое молоко нецелесообразно».

1. Отсутствие фолиевых производных. Отсюда риск анемии у ребёнка.
2. Большее количество фосфора, что даёт дополнительную работу почкам.
3. Высокая жирность.

Безусловно, козье молоко для грудничков имеет большее преимущество перед коровьем. Но не следует нарушать возрастные критерии при введении этого продукта.

Противопоказания к употреблению козьего молока

К сожалению, имеются у употребления молока козы грудничком и некоторые ограничения. Среди них:

• индивидуальная непереносимость;
• возраст младше 9 месяцев;
• сырое молоко от больного животного.

Козье молоко для новорождённых

Очень важно определить возрастные рамки для введения в меню этого продукта. Можно давать козье молоко в его чистом виде только с 9 месяцев, когда уже оптимально сформировалась пищеварительная система, и её ферменты готовы к перевариванию молока козы.

Новорождённые дети не нуждаются в таком докорме.

Это даёт большую нагрузку на почки и пищеварительный тракт младенца.

1. Перед тем как давать козье молоко ребёнку необходимо найти качественного поставщика. Это может быть собственная коза либо проверенный магазин.

   Если вы берёте в магазине, то обязательно смотрите на упаковке срок реализации — не более десяти суток.

2. Для профилактики заражения бактериями и вирусами необходимо подвергать козье молоко кипячению.

   Следует помнить, что молоко козы может передавать ряд инфекций. Одна из них — бруцеллёз.

3. Обязательно сами оцените органолептические свойства – запах, цвет, вкус. Не должно быть посторонних запахов, кислого привкуса.
4. Оптимально давать ребёнку козье молоко в разведении с водой 1:4. В один приём пищу ребёнку необходимо не более 50 граммов, поэтому при разведении с водой получается объём – 250 мл.
5. В первые кормления лучше начать с небольших порций в 20 мл.

   Смотрите за состоянием ребёнка, отсутствием аллергических реакций.

При положительном эффекте можно увеличивать разовый объём до 50 мл.

Козье молоко в рацион следует вводить только в качестве прикорма.

Козье молоко в детских смесях

Козье молоко грудным детям можно давать в качестве адаптированных смесей. Их большой плюс, что они по составу приближены к материнскому молоку. А самое главное — такой продукт является гипоаллергенным и хорошо походит деткам с проявлениями диатеза. Такие смеси можно давать ребёнку с рождения.

Одна из ярких представителей данных смесей – смесь фирмы «Нэнни». Смесь является достаточно калорийной. Она появилась в продаже самая первая в России. Смесь «Нэнни» богата белком казеином, благодаря чему спасает от запоров. Но её минус в том, что она не очень схожа с грудным молоком и другим смесям.

Благодаря проведенным исследованиям было выяснено, что самыми качественными являются смеси на основе козьего молока «Кабрита» и «Мил Козочка».

Юлия, 25 лет: «Я с рождения даю дочке «Козочку», отличная смесь. Нет проблем с животиком, не даёт нагрузку на почки».

Мнение доктора Комаровского Е. О. по поводу введение козьего молоко в питание ребенка: «Козьему молоку придают неоправданно большое значение. Ценности оно из себя особой не представляет. Переводить ребёнка, особенно новорождённого, полностью на кормление козьим молоком считаю нецелесообразным. Более того, отсутствие фолиевой кислоты может плачевно сказаться на кроветворной системе и стать причиной анемии. Использовать его можно в случае, если вы живете в деревне, у вас есть личная коза, которая может давать чистое незаражённое козье молоко. Но всё равно следует помнить, что даже домашнее козье молоко следует разводить водой, уменьшая тем самым его жирность».

Безусловно, прежде чем давать козье молоко грудничку, следует проконсультироваться у врача. Молоко козы имеет ряд преимуществ перед коровьим, но и ряд недостатков перед грудным молоком. Не стремитесь полностью перевести грудного ребёнка на молоко животных. Для полноценного развития, при отсутствии женского молока, ему нужны адаптированные смеси, а козьим можно заменять только одно кормление.

Составляя рацион маленького ребенка, очень часто мамы, в силу неопытности, не придерживаются очень важных правил. Например, очень часто мамочка опасается, что ее малыш останется голодным из-за небольшого количества молока, что вырабатывается. Иногда мать просто стремится «подкормить» младенца, считая, что так он будет быстрее расти. В итоге, не зная, что можно давать малышу, его рацион без надобности «разнообразят» продуктами, совершенно ему не нужными.

Прежде всего, важно осознать следующую истину: если мама правильно кормит малыша грудью, то малышу такого кормления хватит. Однако практикуют не все современные мамы. Поэтому многие неопытные женщины часто спрашивают у более опытных мам, можно ли давать ребенку коровье молоко, полезны ли кисломолочные продукты для детей до года и др. Ниже речь пойдет о том, полезно ли козье и коровье молоко для детей разного возраста и когда стоит начинать давать его малышам.

Следует ли давать малышу до года коровье молоко?

До сих пор ученые проводят разные исследования, пытаясь дать более четкий ответ на вопрос, когда можно давать ребенку молоко. Чтобы понять, когда можно давать ребенку коровье молоко, а также когда можно давать козье молоко ребенку, необходимо четко знать о его воздействии на здоровье малышей до года и детей старшего возраста. Если проанализировать данные исследований, то внимание следует обратить на некоторые важные моменты, которые в некоторой степени объясняют, детям, с какого возраста целесообразно давать молоко, и какое молоко можно давать ребенку до года.

Оно содержит очень много разнообразных микроэлементов и макроэлементов . В нем есть кальций, натрий, фосфор, хлор, натрий, причем количество этих элементов в нем примерно в три раза больше, чем в грудном. И в данном случае речь идет далеко не о том, чем полезно коровье молоко при грудном вскармливании. Ведь избыток перечисленных элементов в организме вреден не менее чем их недостаток.

В младенческом возрасте у ребенка выделительная функция еще не настроена так, как это необходимо. И когда в организм младенца попадает слишком много белка и минералов, то нагрузка на несовершенную выделительную систему и на организм в целом существенно возрастает.

К тому же вследствие усиленной работы почек из маленького организма выводится больше жидкости, чем следует. В итоге ребенок чувствует жажду, плачет, а мама снова дает ему коровье молочко, чем дальше усугубляет его состояние.

В молоке, которое дает корова, очень мало железа , и детским организмом эта разновидность железа не усваивается. В итоге недостаток этого элемента приводит к развитию железодефицитной анемии . В период же активного развития организма железо очень важно для продукции и .

Отсутствие у малыша нужных ферментов

То, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, определяется и с позиции отсутствия в организме у младенца нужных . Такие ферменты отсутствуют, по крайней мере, до двухлетнего возраста. Именно поэтому у малыша часто бывает в таких случаях. Кстати, иногда фермент, необходимый для переваривания молока, у человека отсутствует на протяжении всей его жизни.

В то же время при грудном кормлении процесс пищеварения проходит нормально, так как нужные для этого ферменты в организме малыша есть. Организм младенца легко усваивает материнского молока, тогда как аминокислоты коровьего для маленького организма чужеродны, и для их расщепления требуется очень большая нагрузка. Поэтому не таким уж и полезным является коровье молоко для грудничка. С какого возраста его давать, родителям нужно хорошо подумать.

Агрессивное влияние белка

Казеин – это белок коровьего молока. Его молекулы крупные, они повреждают стенку и слизистую кишечника. Это приводит не только к травмам стенки, но и к выбросу в кровь гистамина , который провоцирует развитие аллергических реакций. Как следствие, у малыша могут диагностировать гемоколит . А вот кровотечение вследствие повреждения нежных стенок кишечника при регулярном проявлении приводит к снижению уровня гемоглобина и проявлению железодефицитной анемии .

Если малыш буде пить коровье молоко постоянно, то на слизистой кишечника могут образоваться язвы и, как следствие, возникать кровотечения. Поэтому вопрос, со скольки месяцев можно давать детям этот продукт, не слишком корректен, ведь малышу до года его лучше не давать вообще.

Увеличение риска аллергии

Многие исследования подтверждают, что у малышей до года на этот продукт развивается достаточно часто. Так, согласно с результатами некоторых исследований, аллергические проявления на него у малышей до года развивались в четверти случаев. Опираясь на такие результаты, диетологи считают коровье молоко одним из наиболее аллергенных продуктов. При этом родители должны понимать, что если аллергических проявлений сразу после его приема не наблюдается, это не значит, что их не будет вообще. Ведь аллергия может проявиться, когда в организме накопится большое количество аллергена. После этого неприятные проявления могут быть очень бурными.

Важно учесть, что кисломолочные продукты содержат меньше белка и лактозы , поэтому они менее аллергены. Соответственно, их вводят в детский рацион раньше.

Может ли кормящая мама пить молоко?

Интересно, что споры по этому поводу ведутся до сих пор. Врачи четко говорят о том, что в первый месяц жизни младенца кормящая мама пить его не должна. Что касается дальнейших месяцев, то мнения по этому поводу есть разные. Некоторые специалисты говорят о том, что пить его можно небольшими порциями и при этом разводить наполовину чаем или кашей. При этом вводить молоко в рацион нужно маленькими порциями, тщательно наблюдая за реакцией ребенка.

Многие другие ученые утверждают, что маме полезно молоко, так как оно насыщает ее организм и организм малыша кальцием, что очень важно, когда формируются и растут кости.

Есть мнение и о том, что именно этот продукт, потребляемый мамой, вызывает у ребенка колики. Поэтому рекомендуется вводить в рацион более нейтральные кисломолочные блюда.

А вот взаимозависимость потребления коровьего молока и увеличения лактации является не более чем мифом. Ведь потребление любой теплой жидкости перед кормлением способно дать такой же эффект, увеличив продукцию материнского молока.

Многие утверждают, что козье молоко для грудничка намного полезнее, чем коровье. Отзывы об этом часто встречаются в сети, и в них мамы рассказывают, как давать козье молоко при грудном кормлении, как готовится каша на козьем молоке для грудничка и др.

Но на самом деле в нем также содержатся чужеродные белки, а также казеин , требующий особых ферментов и энергии для его усвоения.

Отвечая на вопрос, можно ли грудным детям козье молоко, нужно учесть, что в его составе есть большое количество жиров, что для грудничков нежелательно. Детям до года с дефицитом веса его лучше не давать, после двух лет его начинают давать постепенно и очень аккуратно. Меру нужно соблюдать и детям более старшего возраста.

Количество молочного сахара в козьем молоке ниже, чем в коровьем. Поэтому его часто рекомендуют детям, страдающим лактазной недостаточностью . Но в данном случае речь идет не о докармливании при грудном вскармливании, а о детях 2-3 лет.

Количество микроэлементов и витаминов в козьем молоке выше. Но при этом важно учитывать, что большинство витаминов подвергаются разрушению уже при 80С. Поэтому после пастеризации или кипячения этот продукт становится уже не настолько полезным. Если малыш пьет козье молоко, кипятить или нет его – вопрос непростой.

Однозначно позитивным является ответ на вопрос, нужно ли кипятить, если речь идет о маленьких детях. Ведь как бы ни хотелось родителям обеспечить малышей полезными веществами, всегда существует риск, что в необработанном термически продукте будут содержаться патогенные микроорганизме. Поэтому тем, кого интересует, можно ли кипятить козье молоко, лучше делать это в любом случае.

В козьем количество фосфора и кальция выше, чем в коровьем. Однако тем, кто полагает, что козье молоко для детей идеально подходит для профилактики , следует учесть еще кое-что. Дело в том, что кальций практически не усваивается организмом без . А вот фосфор, наоборот, усваивается очень легко и быстро. Чтобы вывести избыток минерала, почки грудничка работают с усиленной нагрузкой. Это повышает риск развития . А вот после достижения ребенком 3-летнего возраста этот продукт действительно помогает укрепить костную систему, при условии, что малыш будет пить его в умеренных количествах. Поэтому родителям важно знать о том, как правильно пить козье молоко.

Давать ли козье молоко детям до года?

Многие мамы, несмотря ни на что, интересуются: можно ли вводить как можно раньше козье молоко для грудничка, с какого возраста это следует делать? Однако в данном случае нужно проявить сознательность и прислушаться к рекомендациям специалистов, а не задавать вопрос, со скольки месяцев можно давать малышу козье молоко, таким же неопытным мамам.

Ведь в этом продукте, как уже было сказано выше, много минералов, казеиновых белков, большое количество триглециридов . Вследствие этого усваивается организмом он очень плохо, что подтверждают комочки в кале ребенка.

Опираясь на все эти факторы, делаем однозначный вывод: до двух лет малышам давать козье молоко не следует, и подходящей альтернативой коровьему, как думают многие, оно не является. А вот после достижения ребенком 2 лет, при условии отсутствия у него аллергии на коровье молоко, козье и кисломолочные продукты из него можно попробовать ввести в рацион.

Если кормить ребенка этим продуктом, со временем у него может развиться анемия . Мегалобластная анемия возможна, если малыша кормят исключительно молоком, вследствие чего в организме отмечается недостаток кровеобразующих витаминов. Постепенно снижается количество гемоглобина , меняется размер и форма эритроцитов , и нарушается функционирование всех органов.

А вот ответ на вопрос, можно ли кормящей маме козье молоко, аналогичен рекомендациям по поводу коровьего. Вводить его нужно не сразу после рождения ребенка, делать это необходимо постепенно, следя за состоянием малыша.

Конечно, если ребенок подрос, и ему уже исполнилось 4-5 лет, молоко козы и коровы в разумных количествах ему давать можно. Конечно, при условии, что аллергических появлений на него у малыша никогда не было. Но все же превышать дозу 400 г в день не следует.

Но если малышу только исполнился год, то практиковать введение этого продукта в рацион еще рано. И даже в два года, когда нужные ферменты в организме уже есть, сразу же давать молоко стаканами малышам не стоит. Ведь самое важное правило – все нужно делать медленно и постепенно.

Мамам, которым интересно, когда можно вводить молочные каши грудничку, нужно учесть, что до двух лет каши нужно делать на воде, с добавлением искусственной смеси или грудного молока.

И если молочные каши для детей до года вводить не рекомендуется, то ближе к двум годам ребенку уже можно постепенно начать давать именно молочные каши.

Какое молоко лучше покупать детям?

В контексте обсуждения вреда и пользы молочных продуктов для детей возникает и вопрос о том, какое молоко лучше покупать для ребенка – пастеризованное «магазинное» или натуральное, «от коровы».

Споря о том, какое детское молоко лучше, некоторые специалисты утверждают, что пастеризованный продукт полностью теряет все полезные свойства. И если у него большой срок годности, то это значит, что продукт совершенно бесполезен.

Однако важно учесть, что во время пастеризации уничтожаются в основном патогенные микроорганизмы. Ведь для мгновенной пастеризации его нагревают до 90 градусов, а при других режимах молоко подвергают еще более низким температурам.

А вот в сыром виде пить его очень опасно, так как в нем могут содержаться какие угодно микроорганизмы. К тому же животное может быть переносчиком ряда инфекционных заболеваний, которые у него протекают бессимптомно, а вот для человека молоко может быть заразно. И поэтому потребление сырого продукта – это всегда риск заразиться , клещевым энцефалитом , бруцеллезом и др. Поэтому кипятить сырое молоко нужно обязательно.

Впрочем, пастеризованное тоже не следует считать полностью безопасным и полезным. В некоторых регионах животным с целью защиты от эпидемий дают , которые впоследствии попадают в молоко. Также многих животных лечат антибиотиками от воспалительных процессов в молочных железах, развивающихся на фоне применения синтетических гормонов для увеличения производительности.

Соответственно, потребляя такой продукт постоянно, малыш получает определенные дозы антибиотика, что впоследствии ведет к развитию устойчивости к антибактериальным средствам. К тому же антибиотики в целом негативно сказываются на состоянии организма.

Тем, кто спрашивает, надо ли кипятить пастеризованное молоко, следует знать, что кипячение проводить в данном случае не нужно. Ведь антибиотики таким путем «изъять» не удастся. А оставшиеся полезные вещества будут уничтожены при кипячении. Поэтому ответ на вопрос, нужно ли кипятить пастеризованное молоко для ребенка, негативный.

Кстати, некоторые женщины, практикующие сцеживание, спрашивают и о том, можно ли кипятить грудное молоко. Ответ аналогичен: продукт утратит свои полезные свойства после кипячения, поэтому кипятить его не следует.

В сети можно найти и рекомендации о том, что детям нужно давать цельное молоко. Что это такое – знают далеко не все. Цельное молоко – это продукт, не подвергаемый никакой обработке, исключительно процеживанию после дойки. Однако, учитывая то, что значит цельное молоко, давать этот продукт детям не следует. Ведь жирность в нем слишком высокая, а отсутствие очистки чревато риском заражения опасными болезнями.

Какие болезни могут передаваться человеку при потреблении сырого молока?

Если молоко не кипятить, то риск заразиться многими опасными болезнями существенно увеличивается. Вероятно инфицирование такими заболеваниями:

• внелегочные формы туберкулеза ;
• токсикоинфекции;
• , спровоцированный лимфотропным вирусом;
• стрептококковый и стафилококковый ;
• ряд тяжелых инфекций — бруцеллез , сибирская язва, ящур;
• ку-лихорадка ;
• арбовирусный клещевой энцефалит .

Несколько столетий тому назад детей коровьим молоком не кормили. Если мать не могла кормить ребенка, то обращалась за помощью к кормилице. Согласно историческим данным, коровье молоко начали давать малышам только в восемнадцатом веке.

Однако сейчас женщинам нет нужды практиковать такой способ кормления. Ведь существует масса специальных адаптированных смесей, содержащих в составе именно те вещества, которые необходимы младенцу. Конечно, в идеале новорожденный должен находиться полностью на грудном вскармливании. Но если по определенным причинам это невозможно, следует подобрать подходящую смесь для кормления.

Потенциальный вред молока для взрослых и детей

Многие исследования были посвящены именно теме влияния этого продукта на здоровье детей и взрослых. По итогам таких исследований ученые обнаружили связь потребления большого количества молокопродуктов и развития некоторых видов рака у мужчин и женщин.

Если человек ест слишком много молокопродуктов, то уровень галактозы в организме превышает потенциал ферментов, ее расщепляющих. Это приводит к увеличению риска развития рака яичников у женщин.

Также с чрезмерным потреблением молочного связывают развитие онкологии простаты .

Опровергают ученые и ранее распространенный тезис о том, что молоко полезно для профилактики .

Выводы

Существует и ряд других исследований, опираясь на результаты которых можно сделать следующий вывод: молоко полезно детям и взрослым в умеренных количествах. Любые его излишества в рационе нежелательны, а детки-груднички должны получить либо материнское молоко, либо адаптированную смесь. Если у мамочек возникают вопросы, например, с какого возраста можно давать малышу ту или иную смесь, молоко «Тема», все их можно задать педиатру.

Материнское молоко – лучшая еда для карапуза, но бывают ситуации, когда его необходимо чем-то заменить. Существует альтернатива сухим смесям на молоке коровы, состав которого разительно отличается от грудного молока.

Это молоко козы, которое, напротив, по составу сильно напоминает женское.

Мамам, остановившим свой выбор на этом продукте, нужно знать, как готовится к озье молоко для грудничка, с какого возраста его рекомендуют вводить в рацион.

Молоко козы содержит много витаминов, минералов, полезных для ребенка и хорошо усваиваемых детским организмом. Возникает закономерный вопрос: раз так полезно козье молоко для грудничка, с какого возраста его пора давать, можно ли кормить им новорожденного с самого начала?

Однозначно можно ответить лишь на вопрос о вскармливании младенца козьим молоком вместо грудного с рождения: нет, ни при каких обстоятельствах. Как бы ни было похоже козье молоко на женское, их состав далеко не идентичен. Козье молоко не сможет заменить грудничку материнское, более того – в первые месяцы жизни оно может вызвать аллергию, расстройство пищеварения.

На вопрос же, с какого же тогда возраста давать козье молоко ребенку, универсального ответа педиатры не дают. Все зависит от того, сколько у мамы грудного молока. Если его хватает, то с включением в рацион крохи козьего лучше не торопиться, а подождать по меньшей мере до 9 месяцев, а лучше – до года. Если же у мамы имеются некоторые сложности с лактацией , тогда есть смысл начать докармливать грудничка козьим молоком пораньше, а именно – с 5-6 месяцев.

Однако мало знать, с какого возраста козье молоко полезно для грудничка, нужно хорошо себе представлять, как правильно его вводить в рацион, по сколько давать, в каком виде.

Как и в каком количестве давать

Жирность козьего молока превышает жирность грудного, поэтому давать его грудничку неразбавленным нельзя. Цельное молоко козы допустимо давать лишь детям, достигшим двухлетнего возраста. Готовя молочко для детишек помладше, его обязательно разбавляют водой.

Соотношение козьего молока и воды будет зависеть от возраста ребенка:

• Если козье молоко дается пятимесячному младенцу , то его в смеси должно быть всего 20%.
• С 9 месяцев соотношение должно измениться: 25% молока и 75% воды.
• С годика крохе можно давать молоко козы пополам с водой.
• С полутора лет воды в составе смеси должно остаться еще меньше – 20-25% .
• С двух лет , как уже было сказано выше, разбавлять козье молоко не нужно совсем.

Какого бы превосходного мнения вы ни были о козе, молоко от которой даете маленькому ребенку, его необходимо кипятить . При этом сначала молоко разбавляется водой, а уж потом кипятится. Время кипячения – не менее пяти минут, не более десяти.

После этого молоко остужают до комфортной температур ы. Определить, что оно достаточно остыло, можно, капнув им на запястье: если маме не горячо, то малыш тоже не обожжется.

Порция козьего молока, точнее смеси соответствующей возрасту «едока» концентрации, тоже зависит от того, насколько малыш привык к этому продукту и сколько ему месяцев.

Если прикорм дается пятимесячному малышу , то на первый раз достаточно дать ему всего одну чайную ложечку . После этого следует внимательно наблюдать за крохой . Если у него появилась сыпь, пусть даже незначительная, поднялась температура, болит животик, нарушился стул, то введение прикорма в виде козьего молока придется отложить на месяц.

На этот раз порция должна быть такой же маленькой, что и первая. Скорее всего негативных реакций, как в первый раз, не произойдет, но все же наблюдение за малышом после угощения его молоком козы должно быть внимательным. В том случае, если и на этот раз происходит что-либо не слишком приятное (расстройство пищеварения, аллергическая реакция), значит, увы, малыш относится к небольшому числу людей, у которых наблюдается плохая переносимость козьего молока . Значит, ни в грудничковом возрасте, ни позже кормить ребенка молоком козы не стоит.

• Если первая съеденная грудничком порция козьего молока никак не сказалась на его самочувствии, постепенно ее можно увеличить до столовой ложки.

• К 9 месяцам порцию можно увеличить вдвое – до 50 мл. Если в этом возрасте молоко козы дается впервые, начинать нужно с чайной ложки.

• С годика малышу можно давать 100 мл смеси молока и воды.

• С полутора лет ребенок может выпивать целый бокал козьего молока в сутки.

• С двух лет допустимое суточное потребление козьего молока – 700 мл, но оптимально ограничиться половиной литра.

Отдельно стоит остановиться на приготовлении еды из молочной смеси, в основе которой – козье молоко для грудничка . С какого возраста ее давать, в каком количестве, в каком виде, зависит от инструкции на упаковке . Следовать ей нужно в точности.

Узнайте прямо сейчас о самом полезном препарате Плантекс для новорожденных (инструкция по применению). От колик, запоров, вздутия, срыгивания и для нормализации пищеварения.

Многие врачи подтверждают — козье молоко для питания маленьких деток куда полезнее, чем более привычное нам молоко коров. И само молоко козы, и продукты, сделанные из него, желательно вводить в рацион беременных женщин и уже кормящих мам. Их также полезно добавлять в меню младенцам, находящимся на искусственном кормлении, дошкольникам и даже подросткам. Особенно полезно козье молоко для грудничка, смеси и каши на его основе усваиваются неокрепшим организмом куда лучше.

Козье молоко содержит много полезных для ребенка витаминов и минералов

По своему белковому составу козье молоко имеет ряд существенных отличий от коровьего. Будучи нагретым до температуры 70 градусов и выше, такой продукт лучше усваивается человеком, к тому же в нём отсутствует большинство аллергенов, присутствующих в молоке коров. Полезно козье молоко детям и взрослым, его особо рекомендуют людям, страдающим от аллергических реакций на молоко коров.

Полезными малышу будут и такие компоненты, которых много в козьем молоке:

• кальций — важен для формирования костей;
• калий — улучшает работу сердца и сосудов;
• витамин В12 — используется при образовании крови;
• магний — позволяет выводить тяжёлые металлы и укрепляет нервную систему.

Кроме того, этот продукт оказывает благоприятное влияние на здоровье при:

• разных хворях суставов и кожного покрова;
• желчекаменной болезни и заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• детской эпилепсии;
• астме и желтухе;
• анемии;
• повышенном холестерине.

Добавим ко всему выше перечисленному и особое внимание, уделяемое козьему молоку диетологами. Известно, что данный продукт усваивается нашим организмом на 97 процентов, в то время как коровье молоко – всего лишь на 65.

Козье молоко в меню детей-аллергиков

В народной медицине молоко козы давно уже занимает особое место. Его настоятельно рекомендуют давать ослабленным деткам, а также тем малышам, кто страдает от пищевой аллергии при кормлении адаптированными смесями на базе коровьего молока.

К сожалению, врачи всего мира констатируют, что за последние десятилетия число новорождённых, страдающих непереносимостью протеинов коровьего молока, значительно выросло. Это связано и с современной экологией, и с иными, в том числе социальными, факторами. Зато к продуктам, приготовленным на базе козьего молока, имеющего протеины иных фракций, какого-то массового отторжения в обществе не наблюдается.

Будучи термически обработанным, козье молоко теряет и те аллергенные белки, которые имеются в его составе. Приемлемой температурой для нагрева считается 68 – 70 градусов.

В каком виде давать

Смесь Kabrita на основе козьего молока для докорма детей в возрасте до года

Разумеется, не в сыром, а только лишь в кипячёном. Тем самым вы полностью избавляетесь от таких рисков, как инфицированность молока энцефалитным клещом. Кипятить продукт следует около пяти минут, а разводить его, в силу высокой жирности, нужно в определённой пропорции, которая зависит от возраста вашего ребёнка.

Впрочем, педиатры настоятельно не рекомендуют вводить козье молоко для приготовления еды деткам в возрасте до годика. Что же касается самого продукта, то было бы желательно, чтобы коза была своя или её имели ваши хорошие знакомые, чтобы была гарантия 100% качества. Но качественные смеси, которые продаются в магазинах детского питания, всё же считаются более предпочтительными. И что уж тогда говорить о материнском грудном молоке, которому в природе просто нет альтернативы!

В народе козье молоко окрестили «соком жизни», очень часто своевременный ввод его в рацион позволял в прямом смысле спасать угасающих деток, страдающих от диареи и обезвоживания. Учитывая высокую жирность продукта, если его всё же начинают давать грудничкам до года, то первые порции желательно разбавлять в пропорции полтора стакана молока на три стакана кипячёной воды. Молоко, как мы уже упоминали, тоже нужно заранее кипятить.

Польза козьего молока для детей до года

Если сравнивать молоко козы с молочными продуктами других животных по степени сходства с грудным молоком, то оно занимает промежуточное положение между коровьим и ослиным. Ослиное молоко куда более напоминает грудное и больше подходит для новорождённого, но найти его в наше время весьма затруднительно. Если ставить вопрос по поводу вскармливания малютки, которому едва исполнилось несколько месяцев, то козье всё же предпочтительнее коровьего.

Пользу от козьего молока для малышей, которым ещё не исполнилось года, дают следующие его свойства:

• наличие в молоке витаминов и минералов, способствующих более успешному развитию детского организма;
• наличие сиаловой кислоты, которая укрепляет иммунную систему;
• быстрая усвояемость организмом;
• малое содержание лактозы, что позволяет рекомендовать его детям, страдающим от аллергии на молочный сахар.

Замечено, что дети, которым готовят блюда на базе козьего молока, меньше подвержены простуде, у них снижен риск появления эпилептических припадков, дерматита и желчекаменных недугов.

И всё же по возможности ребёнка до года следует кормить материнским молоком. Козье стоит рассматривать лишь как экстремальную замену.

Негативное воздействие на детский организм

Козье молоко нужно давать с осторожностью ребенку в возрасте до 2 лет

Впрочем, не все педиатры разделяют столь оптимистическое отношение к козьему молоку. Может оно, как и любой продукт, оказывать и отрицательное воздействие. В первую очередь это касается деток в возрасте до полутора лет. Основные негативные факторы козьего молока обусловлены следующими причинами:

• в продукте есть определённые витамины и микроэлементы, которые новорождённому малышу в больших количествах могут навредить. Почки годовалого ребёнка ещё не настолько развиты, чтобы выводить минеральные соли высокой концентрации, а потому нагрузка на мочевыводящую систему возрастает;
• существует риск возникновения диапедезных кровотечений из кишечника, что приводит к железодефицитной анемии;
• в молоке мало фолиевой кислоты, что чревато и фолиеводефицитной анемией;
• козеина в молоке козы куда больше, чем в коровьем, а подобные жирные кислоты весьма токсичны для неокрепшего организма ребёнка;
• в молоке много кальция, но мало железа, витаминов А и D;
• жирность молока повышена.

Не забывайте и о том, что молоко козы имеет специфический вкус и запах. Детям оно может просто не понравиться, после чего появится риск отказа малыша и от молока иных животных. Но даже если вы всё же начнёте поить им своего ребёнка, полноценным вскармливанием это назвать будет нельзя. Придётся дополнять рацион крохи той же фолиевой кислотой и железом, обогащать его другими недостающими элементами.

Козье молоко, по мнению экспертов, больше будет полезно давать пить ребятам дошкольного возраста, а также подросткам. Если же чересчур сильно разводить его, чтобы кормить годовалого грудничка, то все полезные свойства молока будут потеряны.

С какого возраста дают козье молоко

Не обязательно давать козье молоко в чистом виде — продукты на его основе также полезны

Многие мамы интересуются – со скольки месяцев можно вводить в рацион ребёнка козье молоко? Здесь нельзя утверждать что-либо определённое. Главное правило – во всём нужно соблюдать меру. Во-первых, у каждого новорождённого имеются свои индивидуальные особенности, во-вторых, многое зависит от здоровья ребёнка на данный момент. Разумеется, приступать к прикорму козьим молоком следует только после консультации с педиатром, никак иначе.

Начинать прикорм деток до годика козьим молоком надо маленькими дозами, впрочем, это же касается и любого другого продукта. Желательно, чтобы на этот момент ребёнку уже исполнилось 9 – 10 месяцев, но если вас вынуждает нехватка материнского молока, то давать можно и гораздо раньше.

• часто болеет (слабенький иммунитет);
• есть угроза развития рахита.

Благодаря козьему молоку в таких случаях удаётся ускорить рост малютки, избавив его тем самым от негативных отклонений в развитии.

Правильный ввод в рацион

Данный продукт можно использовать по-разному – и для готовки детской каши, и для адаптированных молочных смесей. При готовке любого блюда важно соблюдать следующие правила.

1. При использовании сухой смеси, приобретённой в магазине детского питания, разводить её нужно правильно, так, как указано на упаковке. Не нужно в неё ничего лишнего добавлять, только воду, всё необходимое в её составе уже имеется.
2. Если вы приобрели свежее козье молоко, то перед готовкой его нужно обязательно прокипятить, причём не менее пяти минут. Покупать можно только свежее молоко, и всегда узнавайте у продавцов, в каких условиях содержалась коза и чем её кормили. Будет лучше, если у продавца есть справка, что коза не заражена. И первую партию лучше попить самим родителям, чтобы убедиться, что аллергии на него нет.
3. После кипячения молоко разбавляют холодной кипячёной водой. Когда температура продукта станет приемлемой, его можно давать пить ребёнку. Помните, что вторично кипятить молоко уже вряд ли стоит: полезных свойств в нём практически не останется.
4. Хранить молоко, а также поить им малыша желательно из стеклянной или керамической посуды. Металлические ёмкости лучше не использовать.

В какой пропорции нужно разводить

Разводить свежее прокипячённое молоко для малышей до 12 месяцев можно только в пропорции 1 к 3, чтобы снизить его жирность. Если после пары приёмов вы заметите, что малыша начало крепить – уменьшите концентрацию, разводите 1 к 4.

Когда малыш постепенно привыкнет, или же он будет постарше, на втором году жизни, это соотношение допускается уменьшить, на одну порцию молока брать две порции воды. После двух лет ребёнку можно давать пить и неразбавленный продукт.

Не стоит особо экспериментировать и увеличивать концентрацию раньше времени. Даже если ваш малыш и будет первое время нормально переносить большие порции молока, это вовсе не значит, что оно ему не вредит. Негатив в детском организме имеет свойство накапливаться потихоньку, и когда чаша сия вдруг переполнится, болячки могут полезть сразу и со всех сторон. И произойти это может и к 5 годам, и даже к 20.

Как начинать подкармливание

Начинать, как мы уже упоминали, нужно с малых порций. Начните с 25 миллилитров, разведя их таким же количеством кипячёной водички. Покормив малютку первый раз, сделайте перерыв на сутки и в течение дня понаблюдайте за его реакцией. Не стоит продолжать, если:

• вы заметите сыпь на кожице малыша;
• животик крохи вздуется;
• нарушится стул;
• появятся иные негативные последствия.

Но это не означает, что от козьего молока следует совсем отказаться – попробуйте повторить попытку через три-четыре недели или пару месяцев. После вторичной пробы проблемы обычно не возникают, но если аллергическая реакция всё же появится, то лучше от молока отказаться.

Если же первый прикорм малыш перенёс без проблем, то в следующее кормление его порцию можно удвоить. В дальнейшем постепенно увеличивайте объём молока таким образом, чтобы к полутора годам малыш уже пил 500 миллилитров, к двум – до 700.

Как приготовить кашу

Дабы каша вышла очень вкусной, готовьте её по такому рецепту.

1. Крупу нужно сварить только на воде. Варят согласно выбранному продукту: на овсянку уйдёт 10 минут, на манку примерно 20, а кукурузную крупу придётся поварить часа три, не меньше.
2. В сваренную крупу добавьте немного тёплого козьего молока, разбавленного до нужной пропорции, и опять поварите до кипения.
3. Снимите ковшик, положите в кашу чайную ложечку сливочного или растительного масла, после перемешайте, зачерпывая снизу.
4. Готовую массу для грудничков нужно измельчить. Для этого её перетирают через сито или пользуются блендером.

Выводы

Каким бы полезным ни было козье молоко, не стоит расценивать его как источник полноценного питания ребёнка, если тому ещё не исполнилось года. Да, в молоке масса полезных веществ, оно куда предпочтительнее коровьего, но многих важных компонентов нём и не хватает. Поэтому использовать его стоит лишь как докорм, разбавляя водой в нужных дохах и постепенно увеличивая порции.

После двух лет детей козьим молоком можно кормить безбоязненно, их питание уже не будет ограничено только им, всё недостающее дети получат с другими продуктами. Да и иммунитет у них к этому возрасту куда выше.

Современные мамы все чаще предлагают своим деткам цельное козье молоко. И правильно делают, поскольку оно имеет целый ряд преимуществ!

Источник: Instagram @fermaeda

Пользу козьего молока для детей, да и для взрослых трудно переоценить. В нем столько полезных веществ для организма, что некоторые диетологи называют его эликсиром жизни.

Польза козьего молока

1. Козье молоко хорошо усваивается и не вызывает диареи или вздутия. Кроме того, в нем содержится намного больше бета-казеина, чем в коровьем молоке, поэтому по составу его можно сравнить с грудным.
2. Козье молоко не вызывает аллергии, поскольку в нем практически нет альфа-1s-казеина.
3. В козьем молоке очень много витаминов: А1 , В1, В2, В3, В6, В9, В12, а также витамин С,D, E, H, PP. Количества белка и кальция в этом продукте намного больше, чем в коровьем молоке.
4. Козье молоко богато кобальтом, который нормализует обменные процессы, укрепляет иммунитет и защищает от анемии.

Источник: Instagram @charlottelovely

Козье молоко и грудное вскармливание

Можно ли козье молоко ребенку? Конечно! Но несмотря на то, что это молоко - прекрасная альтернатива коровьему, детям до 1 года не рекомендуется его давать. Некоторые педиатры запрещают козье молоко для детей младше 3-х лет.

Почему же оно может не подойти малышам:

1. Проблемы с почками
   В козьем молоке очень много минералов и неразвитые почки малыша могут не переварить такое количество.
   
2. Недостаток витаминов
   Некоторых витаминов в этом продукте недостаточно, чтобы мозг и нервная система малыша правильно функционировали. Например, витамина В12 ребенку до года нужно гораздо больше, чем содержится в козьем молоке.

После 1 года польза козьего молока для детей точно будет! Но не нужно спешить и наливать крохе сразу целый стакан. Начинайте вводить молоко в рацион постепенно, например, добавляя его в кашу.

Стоит помнить, что малышам можно давать не более 300 мл. цельного козьего молока в день! Оно прекрасно подойдет деткам, у которых проблемы с набором веса и поможет укрепить кости ребенка!

Источник: Instagram @sweetlyaka

Лечебные свойства козьего молока

1. Витамины, которые содержатся в козьем молоке помогают детям восстановиться после операций, болезней и простуд.
2. Польза козьего молока для детей заключается также в поддержке нормального функционирования щитовидной железы, укреплении костей, зубов, волос. Этот продукт улучшает память у детей дошкольного возраста, повышает активность и помогает справляться с волнениями и стрессами.
3. Козье молоко помогает детям справиться с простудами. При бронхите врачи советуют пить стакан теплого молока с медом 3 раза в день, а при кашле - делать из него отвар с добавлением овса и пить через 30 минут после приема пищи.
4. Хорошо козье молоко также влияет на сон. Чтобы малыш быстрее уснул, давайте ему стакан теплого молока перед сном.
5. Избавляет этот продукт и от аллергии. Сторонники народной медицины считают, что оно снимает симптомы болезни, а значит пить его можно и во время приступов. Если принимать молоко целый месяц по 2 стакана в день, то недуг долго не будет проявляться.