Яблочный Спас - светлый праздник, который отмечается в день Преображения Господня. Чтобы правильно отметить его в 2018 году, необходимо соблюдать традиции и обычаи.
Яблочный Спас обладает важным религиозным смыслом для каждого православного верующего, ведь в этот день празднуется Преображение Господне.
Как и все православные празднества, Яблочный Спас включает народные обычаи, которые также пользуются огромной популярностью у православных верующих.
19 августа является символом завершения летнего сезона и знаменует приход осени, ведь после данного праздника день становится еще короче, ночи — холоднее, а люди начинают работы по сбору урожая и делают заготовки на зиму.
Что можно делать на Яблочный Спас
Как и в любой другой церковный праздник, прежде всего каждый христианин должен посетить храм, где проводится специальная служба. Необходимо собрать урожай и сложить в корзину, чтобы священник освятил плоды. Освящать урожай следует не для того, чтобы он обрел какую-то особую целебную силу, а чтобы воздать хвалу Спасителю.
Ранее в Иерусалиме в это время созревал виноград, который как раз и приносили в храм, чтобы освятить. У нас к 19 августа обычно вызревают груши, яблоки и сливы, поэтому освящают именно их.
Как только вы освятите плоды в храме, необходимо разделить их с неимущими, но не вкушать самим. Согласно поверью, чем больше вы раздадите урожая бедным, тем лучше будет ваша жизнь.
Многие хозяйки в этот день не только угощают гостей ароматными плодами из своего сада, но и заготавливают различные компоты, кисели и варенья из ягод и фруктов.
Верующие в день празднования Яблочного Спаса работают только в огороде или на кухне: собирают урожай, поливают растения и готовят угощения.
В народе Яблочный Спас часто называют "Осенины", что означает встречу с осенью после летнего сезона. Вечером многие христиане выходят во двор и в мыслях прощаются с теплым летним солнцем.
Еще с давних времен люди верили, что в день Яблочного Спаса все слова и молитвы обладают особой силой и способны претворить желания в жизнь.
Если заговорить яблочко из собственного сада, а затем съесть его, то можно обрести удачу, привлечь финансовое благополучие и даже встретить вторую половинку.
Бытует мнение, что до празднования Яблочного Спаса ни в коем случае нельзя есть яблоки, особенно представительницам прекрасного пола. Это поверье обусловлено очень грустной легендой, которая гласит, что усопшие родственники человека, нарушившего запрет, не получат гостинцев на небесах.
Нельзя вышивать, вязать, строить, убираться, стирать. Люди верят, что если в Яблочный Спас увлекаться тяжелой работой, то весь следующий год пройдет в печали и слезах.
Ни в коем случае нельзя переедать в этот светлый праздник. Тем, кто придерживается поста, нельзя вкушать мясо и другие скоромные продукты. В честь праздника церковь допускает употребление небольших порций рыбы и минимального количества вина, но не более. Кофе, чай и любой другой алкоголь, помимо вина, лучше в этот день не пить.
Есть одно очень давнее поверье, согласно которому в день Яблочного Спаса ни в коем случае нельзя причинять вред живым существам, даже насекомым (мухам и комарам).
Считается, что если в день празднества вам на руку (плечо или запястье) трижды сядет мушка, можно ожидать счастья в ближайшие дни.
Сегодня 19 августа 2018 отмечают большой православный праздник Яблочный Спас – второй в череде «трех Спасов». Каждый год их отмечают 14 августа (Медовый), 19 августа (Яблочный) и 29 августа (Ореховый или Хлебный).
Что за праздник Яблочный Спас, что означает и какая его история
Праздник установили в честь памяти о преображении Иисуса Христа, произошедшем на Фаворе. В Евангелие указано: Иисус Христос с тремя учениками - Иаковом, Иоанном и Петром - взобрался на Фавор. Все вместе они начали усиленно молиться. Ученики через какое-то время уснули, а когда проснулись, увидели Иисуса Христа преображенным, с сияющим лицом, в белоснежных одеяниях. Затем появились два пророка - Илия с Моисеем, а вскоре ученики услышали голос с небес, гласящий, что Иисус Христос - Его Сын, и Его нужно слушать. Когда ученики и Иисус Христос спускались с горы, Иисус Христос приказал им не рассказывать никому о том, свидетелями чего они стали, пока Он не умрет и не воскреснет.
Преображение Иисуса Христа случилось за 40 дней до Его смерти, в феврале, но отмечать его стали в августе. Перенести праздник пришлось, чтобы он не припадал на Великий пост. Сейчас его отмечают за 40 дней до Воздвижения Креста Господня.
Поскольку Яблочный Спас отмечают в дни Успенского поста, в пищу разрешили употреблять рыбные блюда, вино и масло растительное. В храмах священнослужители облачаются во все белое. Обычай святить яблоки пошел с VIII века, а сейчас в храмы на освящение несут виноград с грушами, овощи, пшеничные колоски с медом. Говорят, пока не наступит спас, яблоки не едят - нельзя, особенно тем, у кого умер ребенок. После освящения яблок их нужно раздавать нуждающимся, бедным.
Традиции на Яблочный Спас
На праздник принято печь яблочные пироги, блины из постного теста. Из яблок варят компоты, варенье. Говорят, в такой день не убивают насекомых, и даже не прогоняют, иначе не будет удачи и счастья.
В праздничный день нельзя:
- пребывать в плохом настроении;
- заниматься физическим трудом - шитьем, вязанием, стиркой, мелкими хлопотами;
- говорить громко, смеяться;
- участвовать в увеселительных мероприятиях;
- допускать ссоры с близкими;
- злиться, желать зла.
Утром на Яблочный Спас нужно отправиться в церковь со спасовой корзиной в составе яблок, символизирующих урожай, крепость души, хлеба, символизирующего дом и семью, хрена, символизирующего стойкую веру, соли, символизирующей готовность к жизненным трудностям, выпечки. Все, что было освящено, нужно съесть. Если остатки испортились, их или отдают скоту, или закапывают в саду. Корзину дополняют свечами, зеленью.
Что нельзя делать на Яблочный Спас
Чересчур строгих запретов на Яблочный Спас нет, и все же праздник попадает на время строгого Успенского поста, который не приветствует нарушение постного питания.
Нельзя есть яблоки до Яблочного Спаса, и даже в этот день, пока фрукты не освящены в церкви.
Нельзя шить, вязать, заниматься уборкой и строительными работами. Вообще, лучше не выполнять никакой физической работы, кроме приготовления пищи и сбора урожая.
Помните, что до 27 августа идет Успенский пост. Поэтому нельзя развлекаться, а также есть мясо, яйца, жирную пищу.
Также нельзя убивать или прогонять насекомых.
В этот день принято угощать детей бедных и больных людей. Чем больше яблок получится раздать, тем более добрым и щедрым будет к вам Бог. Хорошие хозяйки пекут яблочные пироги.
Праздник Яблочного Спаса, прежде всего, должен напомнить людям о важности духовного преображения.
Приметы на Яблочный Спас
Примета о погоде на Яблочный Спас: какая будет погода на Второй Спас, такую следует ждать и в январе месяце.
Если погода сухая и жаркая в этот день, то осень будет сухой, без дождей, теплой, и наоборот.
Если листочки на деревьях стали желтыми, будет скоро холодно.
Если ветер сильный дует - придет суровая зима.
Покров будет таким же, как день Яблочного Спаса.
Ранее считали, что погода 19 августа это зеркальное отражение погоды в январе. Какие либо осадки на протяжении всего дня праздника предполагают снег зимой, ну а если в день Яблочного Спаса стоит жара, то снега в январе месяце будет мало.
Примета на Удачу: невероятный успех и богатство следует вам ждать, в том случае если в день Яблочного Спаса муха два раза села на вашу руку.
Весь следующий год вы абсолютно точно проведете в изобилии, в том случае если в день Спаса угостите нищего яблоками.
Обязательно вынесите сами фрукты, если увидите вдруг такого человека на улице. А в том случае, если за целый день праздника вам совершенно не попадется на глаза нуждающийся человек, то это является достаточно плохой приметой.
С праздником Яблочного Спаса!
Яблочный Спас: традиции верные и суеверные
— А разве можно яблоко сейчас, Преображение ведь через неделю! - возмущалась в прошлое воскресенье прихожанка в церковном дворе.
— Можно-можно, они магазинные, значит, их в прошлом году освятили, - шутит в ответ седобородый священник.
Сегодня православные празднуют Преображение Господне или, как его чаще называют в народе, Яблочный Спас. Но такие диалоги можно услышать и в канун Медового Спаса (14 августа), и в канун Полотняного или Хлебного (29 августа). А на вопрос: почему православным нельзя летом до определенной даты есть ни меда, ни яблок, внятного ответа почти никто не дает. О том, как отличить суеверия от подлинной церковной традиции празднования Яблочного Спаса – в материале РИА Новости.
© РИА Новости / Виталий Аньков
Православные христиане отмечают Яблочный Спас
Праздник не в тот день
Согласно Евангелию, Иисус Христос вместе с ближайшими учениками - Петром, Иаковом и Иоанном - взошел помолиться на гору Фавор. Апостолы увидели, что он преобразился - «одежды Его сделались блистающими, весьма белыми, как снег, как на земле белильщик не может выбелить» - и как явившиеся им пророки Илия и Моисей беседовали с их Учителем. «И был из облака глас, глаголющий: Сей есть Сын Мой Возлюбленный, Его слушайте. Когда был глас сей, остался Иисус один», - повествует Евангелие от Луки.
А когда видение исчезло, Иисус сказал ученикам, что ему предстоит умереть, а затем воскреснуть. Но строго запретил им рассказывать об этом кому либо.
Произошло это за 40 дней до смерти Христа. Почему же Церковь отмечает праздник не в феврале, а в августе?
«Причина в том, что без перенесения на другой месяц это торжество приходилось бы всегда на дни святой Четыредесятницы (Великого поста – ред.), а это было бы несовместимо с великопостным служением и печальным покаянным временем», - объясняет протодиакон Дмитрий Половников.
Святые отцы Церкви называли Преображение днем, когда «радовались пророки и апостолы» и постановили отмечать его в августе, за 40 дней до праздника Воздвижения Креста Господня, когда верующие будут вновь вспоминать распятие Спасителя.
Духовенство в этот день совершает службу в белоснежных облачениях. Но,несмотря на праздник, соблюдение Успенского поста не отменяется, хотя и с послаблениями – разрешаются рыба, вино и елей (растительное масло).
«В России с виноградом туго»
«Все без остатка, что подвластно человеку, может быть им освящено; все, над чем мы работаем, к чему мы прикасаемся, все предметы жизни - все может стать частью Царства Божия, если это Царство Божие будет внутри нас и будет, как сияние Христово, распространяться на все, к чему мы прикасаемся… Подумаем об этом; мы не призваны поработить природу, мы призваны ее освободить от плена тления и смерти и греха, освободить ее и вернуть в гармонию с Царством Божиим. И поэтому станем вдумчиво, благоговейно относиться ко всему этому тварному, видимому нами миру, и послужим в нем соработниками Христовыми, чтобы мир достиг своей славы и чтобы нами все тварное вошло в радость Господню», - объяснял духовный смысл праздника Преображения известный православный миссионер XX века митрополит Сурожский Антоний.
Еще в IV веке - достоверно известное время существования праздника - на Преображение освящали плоды нового урожая. По одной из версий, так Церковь вытесняла языческие праздники урожая - в честь Вакха-Диониса, например.
«В священническом служебнике в месяцеслове первой находится молитва на освящение винограда. Дело в том, что в Греции (читай Византии) виноград поспевал как раз к этому времени. А первые плоды верующий человек всегда приносил в храм как свою жертву Богу и для освящения всего урожая. Принесение и освящение первенцев (это относится как к людям, так и к животным и различным плодам) - «стандартная» религиозная традиция, как для иудаизма, так и для языческих религий, и христианство не могло остаться в стороне от выражения благодарности к Богу за плоды. Это сейчас магазины круглогодично предлагают все разнообразие плодов мира, а раньше, что выросло, то и ели. Так что, надо благодарить Бога за то, что выросло», - говорит протодиакон Дмитрий Половников.
В храмах Русской православной церкви после богослужения освящаются не только яблоки, но и виноград, сливы и все, что выросло в садах. Но почему все же все таки «Яблочный» Спас?
© РИА Новости / Константин Чалабов
Празднование Яблочного спаса в городах России
В Церкви не устают повторять: подобные обряды ничего общего ни с с самим праздником, ни с православием не имеют. Это всего лишь суеверия.
«Суеверие - то есть суетная, пустая вера, вера в пустоту, когда обычным предметам приписываются сверхъестественные свойства – это результат религиозного невежества и потери живой связи с Церковью. Суеверия возникают тогда, когда второстепенные, внешние, обрядовые вещи ставятся во главу угла, а то, что действительно является главным и важным – внутреннее содержание – попросту забывается, теряется», - предупреждает митрополит Бориспольский и Броварский Антоний.
Но ведь и в церкви от постоянных прихожан можно услышать, что до Преображения есть яблоки - грех. Для большей убедительности в пример приводят Адама и Евау: вкусили, мол, запретное яблочко - и вон из Эдема! Только, оказывается, дело тут вовсе не в дате.
«Типикон (богослужебный устав - ред.) предписывает воздерживаться от вкушения яблок до их освящения. И смысл этого предписания заключается не столько в воздержании от плодов на определенный период, сколько в том, чтобы первые начатки урожая сначала обязательно освятить и только после этого потреблять. В некоторых монастырях есть традиция освящать плоды первого урожая сразу, как только они созреют, и после этого вкушать их за трапезой, не дожидаясь праздника Преображения», - объясняет митрополит Антоний.
«В Церкви все осмысленно, все подчинено Евангельской логике, служит спасению души человека. А суеверие всегда лишено внутреннего смысла и ориентируется на внешнее действие, при полном отсутствии внутреннего содержания», - добавляет он.
Фото из свободных источниковЯблочный Спас отмечается 19 августа (6 августа по юлианскому календарю) каждого года. Это народно-христианский праздник, второй из трех Спасов. Его официальное церковное название – Преображение Господне .
По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. У восточных славян только с Яблочного Спаса позволялось есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. В этот день они освящаются в церкви.
Яблочный Спас 19 августа считается официальным окончанием лета и приходом осени – после него ночи становятся холодными, и наступает пора сбора урожая.
Другие названия праздника: Второй Спас, Средний Спас, Спас на горе, Преображение, Горохов день, Праздник первых плодов, Первые осенины.
История праздника
Более двух тысяч лет назад на гору Фавор в Палестине поднялись Иисус и апостолы – Петр, Иаков и Иоанн. Они пришли сюда, чтобы помолиться. Во время молитвы произошло Преображение: лицо Иисуса озарилось светом, а его одежда внезапно стала белоснежной. В тот момент апостолы ощутили неизреченную радость.
А потом они увидели внезапно появившихся двух пророков, говоривших с Иисусом о его скором исходе, который в скором времени должен произойти в Иерусалиме. От всего увиденного ученики Христа пришли в шок, а сам Иисус запретил им рассказывать о событиях, свидетелями которых они стали во время молитвы. Молчать они должны были до тех пор, пока Христос не воскреснет, как ему было предначертано.
Если верить Евангелию, то Преображение Господне случилось ровно за сорок дней до Пасхи. Но так как в эти дни шел Великий пост, то церковь перенесла великий праздник Преображения на август.
Традиции
Народные поверья и традиции, дошедшие до сегодняшнего дня, тесно связаны с церковными правилами. В частности нельзя забывать, что идет пост, поэтому от него отказываться нельзя. А вот небольшое послабление разрешено. На Второй спас кушают рыбу. Готовясь к празднику, собирают созревшие фрукты, чтобы освятить их в церкви. До этого дня запрещено есть фрукты нового урожая. Запрет распространяется не только на привычные яблоки и груши, но и на виноград.
19 августа люди отправляются в храмы с этими фруктами, где выкладывают их на специально приготовленный стол. Во время службы происходит освящение принесенных плодов. По окончании службы люди отправляются по домам, чтобы всей семьей за праздничным столом отпраздновать эту дату. Среди угощений обязательно должны присутствовать блюда с яблоками, например, яблочный пирог, блинчики с яблоками. Здесь же готовили блюда с грибами.
Часто день Яблочного Спаса называют праздником, которым встречают осень. Также молебны проводятся в садах, начинается сбор, заготовка яблок и других плодов на зиму.
Приметы
- Если съесть яблоко 19 августа и загадать при этом желание, то оно обязательно сбудется
- Если на Спас, на вашу руку, два раза сядет муха, то это на удачу.
- Какая погода в этот праздник, такая будет и в январе.
- Если днем идет дождь - зимой тоже будет много осадков.
- Если на Спаса сухо - осень будет такая же.
- Прошел Спас - ушло лето от нас.
- Стоит ясная погода – осень будет сухой, дождливая – мокрой.
- Последний кусочек съеденного в этот день яблока обладает магической силой. Если сразу после его употребления загадать желание, то оно исполнится.
- Если 19 августа угостить нищего яблоком, то следующий год пройдет в достатке.
- Срывать недозревшие плоды яблок в этот день – плохая примета.
- Чистое безоблачное небо – к морозной зиме.
- На мед слетаются пчелы – к достатку в доме.
Гадания
Срезать одной полосой шкурку яблока. Теперь киньте ее в костер. И внимательно присмотрись к форме яблочной шкурки. Какую букву напоминает? С этой буквы и будет начинаться имя твоего суженого.
Укрепить чувства между влюбленными можно, съев с любимым одновременно разломленное на равные части яблоко. Плод должен быть красивым, не порченым.
Подобрав из нового урожая три одинаковых по размеру яблока желтого, зеленого и красного цветов сложить в корзину или коробку, загадать желание, представить себе, как оно сбывается. Закрыв глаза, яблоки перемешать и вытянуть одно из них. Красное означает исполнение загаданного, желтое – придется потрудиться, чтобы оно исполнилось. Зеленое яблоко означает, что желание не сбудется.
На удачу на весь год гадают таким образом: верхушка плода срезается до семечек. Если они образуют красивый, симметричный узор, значит, будет сопутствовать удача, радость, любовь, материальное благополучие. Иначе, придется “заслужить” расположения судьбы.
Узнать, увеличится ли доход, можно, бросив яблоко вверх. Упадет справа – доход будет возрастать, влево – останется прежним. Упавшее по центру яблоко может означать тяжелое материальное положение, которое может вынудить набрать долгов.
Запреты
Чересчур строгих запретов на Яблочный Спас нет, и все же праздник попадает на время строгого Успенского поста, который не приветствует нарушение постного питания.
Нельзя есть яблоки до Яблочного Спаса, и даже в этот день, пока фрукты не освящены в церкви.
Нельзя шить, вязать, заниматься уборкой и строительными работами. Вообще, лучше не выполнять никакой физической работы, кроме приготовления пищи и сбора урожая.
Помните, что до 27 августа идет Успенский пост. Поэтому нельзя развлекаться, а также есть мясо, яйца, жирную пищу.
Также нельзя убивать или прогонять насекомых.
В этот день принято угощать детей, бедных и больных людей. Хорошие хозяйки пекут яблочные пироги.
Яблочный спас, история праздника и традиции тесно связаны с православным христианским праздником Преображение Господне и временем сбора первого урожая яблок и других плодов, поспевающих к этому времени.
По словам Луки, в его Евангелии говорится, что в этот день Господь наш Иисус Христос взошёл на гору Фавор помолиться. И, когда он молился, изменился вид лица его, и одежда сделалась сверкающе белою. Над горой появилось сияющее облако и из облака раздался глас: «Сей есть Сын Мой Возлюбленный, его и слушайте». Преображение лика и одежд Иисуса Христа на горе Фавор стало символом истинного света и силы Божественной любви.
Яблочный спас, история праздника и традиции.
Традиционно, православные верующие в этот день стараются прийти в храм пораньше, чтобы побыть в тишине и покое ещё до начала службы, а затем вдумчиво и смиренно проникнуться богослужением.
Служба проходит торжественно, священники обряжаются в белые облачения, как символ божественного света, озарившего гору Фавор и лик Христа в момент Преображения. Душа прихожанина во время службы тянется к свету Божественной любви. Мирянин, вспомнив о своих проступках, искренне раскаивается, очищается и приближается к Богу.
В качестве проявления своей любви к Богу, верующие приносят с собой яблоки, сливы, виноград, всё то, что поспевает к этому времени и оставляют в храме в качестве пожертвования или дарят прихожанам. Жертвуя Господу часть трудов своих праведных, в ответ получают благословение на весь урожай во время праздничной литургии, когда проходит обряд освящения плодов.
Яблочный спас, история праздника и традиции: Что нужно сделать в этот день.
За два-три дня до яблочного спаса нужно воздержаться от употребления любых плодов и ягод.
Непременно сходить в церковь на праздничный молебен.
Кто не успел в Медовый спас освятить мёд, то может это сделать и на Яблочный спас.
Обязательно съесть хоть одно яблочко свежего урожая.
Яблочный спас, история праздника и традиции: Что нельзя делать в этот день.
Нельзя развлекаться, петь и веселиться, помня о том, что идёт Успенский пост — один из самых строгих постов. Хоть Яблочный спас и называют Тихим, по народной традиции, на закате, все же выходили с песнями на поля провожать солнце.
По народным обычаям нельзя в этот день делать никаких работ. Нельзя шить, вязать, заниматься уборкой, строительством и так далее. На эту тему есть народная пословица: «Кто на Спаса шьёт – до конца своих дней слёзы льёт». В этот день можно лишь готовить пищу и собирать урожай.
На Яблочный спас нельзя убивать насекомых. Есть интересная народная примета: если в этот день на руку дважды сядет муха, то весь год будет сопутствовать везение и удача. Муху в таком случае нельзя прогонять, пусть она улетит сама.
В этот день на праздничном столе должны присутствовать не только отборные фрукты, но и блюда из яблок.
Что можно приготовить на Яблочный спас?
Спасово яблоко.
Возьмите несколько яблок, достаточно крупных и плотных, с кислинкой. Тщательно вымойте, протрите насухо и обрежьте верхушку так, чтобы получились крышечки. Аккуратно удалите сердцевину, уложите внутрь яблок ягоды по вашему вкусу, залейте мёдом и накройте ранее срезанными крышечками. Выпекайте в духовке при 180 градусах до полной готовности.
Яблочный сыр.
Яблоки без сердцевины нарежьте кусочками, сложите в кастрюльку, залейте небольшим количеством воды и тушите до запустения. Затем протрите через сито, на 1 килограмм полученной яблочной массы возьмите по 1 столовой ложки тмина или порошка из тмина, тщательно вымешайте. Сложите массу в полотняную тряпицу и поместите под гнёт. Через трое суток уберите гнёт и полотно, полученный яблочный сыр протрите растительным маслом и не скупясь обваляйте в семенах тмина. Храниться такой сыр может до Рождества в прохладном месте.
Это монастырские рецепты, а вообще, подавать на стол в этот день можно, что угодно (в рамках Успенского поста), состряпайте яблочную шарлотку или сделайте слойки с яблоками, вашу фантазию и возможности никто не ограничивает. Единственно, чего нужно придерживаться в яблочный спас -исторически сложившихся традиций.
Яблочный спас история праздника и традиции: Можно ли до Яблочного спаса есть яблоки?
Откуда пошло такое мнение, что яблоки до яблочного спаса есть нельзя? В народе есть печальное поверие: если мать, у которой умер ребёнок, ела яблоки до Спаса, то дитя её не получит райского яблочка на том свете. И многие взрослые, особенно те, у которых умирали дети, считали за великий грех есть яблоки до Преображения.
В Типиконе (сборнике богослужебных и аскетических указаний) говорится, что монахам запрещено вкушать любых плодов до освещения их в Преображение Господня. Это правило касается только монахов, о мирянах нет ни слова.
Более того, в некоторых монастырях существует традиция освящать и вкушать любые плоды по мере из созревания опираясь на утверждение: «Грех не пользоваться дарами Божьими». Тем более многим сортам летних яблок грозит печальная участь – не долежать до Яблочного спаса 19 августа.
Следовательно, яблоки можно есть без зазрения совести, если, конечно же вы не монах или монахиня, а на службу в Яблочный Спас взять с собой яблоки более поздних сортов, те что только поспели к этому дню.
Какой второй спас, таким будет и январь.
Со второго спаса становится холодно к ночи.
Яблочный спас – ушло лето он нас.
Второй спас – шубу припас.
По народной примете, с Яблочного спаса приходит время осени, на закате с песнями выходят на поля, таким образом провожают солнце-лето. Этот день ещё называют Осенины.
С этого времени начинают сеять рожь, если позволяет погода.
Посей под погоду будешь есть хлеб год от году.
Рожь, посеянная при северном ветре, родит крепче и крупнее.
С Яблочного спаса начинается благоприятное время для посева озимых.
Со второго спаса начинают уборку яровых посевов.
Вот и все про Яблочный Спас, истории праздника и традициях. О Спасе Медовом читаем . О Спасе Ореховом здесь.
Желаю вам блага, света и добра.
Православные христиане всегда отличались своей щедростью и жертвенностью. Они свято верили в древние приметы, которые обещали благополучие тем, кто помогал более бедным и нуждающимся. В преддверии приближающейся зимы было много праздников, основной целью которых было спасение нищих, сирот, вдов. А помогали им, раздавая плоды и часть урожая. Именно в те языческие времена появились различные Спасы: медовый и хлебный, яблочный и маковый, ягодный и ореховый. Но лишь некоторые из них сохранились до наших дней, так как их языческая сущность была наложена на более близкие церковные традиции. Особенно значимым считается Яблочный Спас, который празднуется ежегодно 19 августа.
В августе принято праздновать три Спаса. Первый Спас Медовый проходил «на воде» и дал старт Успенскому Посту. Последний или Ореховый Спас будет «на полотне» и завершит двухнедельное воздержание. Между ними отмечают второй праздник «на горе» или Яблочный Спас. Чтобы понять, откуда появилось такое яблоневое название, и что означают народные приметы, нужно познакомиться с историей праздника.
История праздника
Именно на Яблочный Спас 2017 года в августе 19 числа припадает празднование Преображение Господне. Существует описание важного для христиан события, когда после поднятия на гору Христа с учениками лик его преобразился, чтобы дать понять последователям свое предназначение и раскрыть тайны дальнейшей судьбы.
Освящение яблок
Но так как настоящая дата Преображения припадала на Великий Пост, церковнослужителями было принято решение о ее переносе. Поэтому отмечаться церковный праздник стал 19 августа по новому стилю.
Но в народном календаре праздник больше символизирует преображение, изменение самой природы, которая поворачивает свой лик с лета на осень, дает начало садовым, огородным осенним работам. Поэтому можно встретить такие названия, как Осенины или Встреча осени.
Почему яблочный
Согласно Типикону в день, когда будет праздноваться Яблочный Спас, принято освещать в церкви виноград. Но так как эти плоды произрастают не везде, была выбрана более приемлемая для северных регионов замена в виде яблок.
Вплоть до освящения плоды яблонь было запрещено кушать. Хотя такое табу распространялось практически на все овощи и фрукты, за исключением огурцов. Только после освящения можно было начинать дегустационный обряд. Первый кусочек считался священным и исполняющим любые желания. Часть урожая обязательно раздавали нищим, чтобы на следующий год деревья плодоносили еще лучше.
Садоводы приступали к уборке фруктов, а хозяйки к заготовке. Яблоки квасили, мариновали, варили варенья и джемы.
Традиции Яблочного Спаса
Самый распространенный и любимый многими обряд – это поедание кусочков яблок, которые обмакивают в мёд. Учитывая, что праздник припадает на Успенский Пост, а сам день на большой церковный праздник, существовало послабление в запретах на прием продуктов питания. Можно отведать рыбы, горячих блюд с маслом и даже красного вина. И, конечно, в приоритете были различные угощения с яблоками. Их пекли, подавали с медом, добавляли в выпечку, варили компоты и кисели. А вот орехи к столу не подавались, так как на них еще сохранялся запрет до Орехового Спаса.
Яблоки и мед
С запретом на употребление самих яблок до Спаса существует немало примет. Прежде всего, их запрещено было кушать родителям, которые потеряли детей во младенческом возрасте. Малышам на небесах, чьи родители придерживались этого обряда, обеспечено было угощение на Спас райскими яблочками. Поэтому родители спешили после освящения отнести яблочки на могилку ребенка. И даже если захоронение было далеко, яблоки просто относили на кладбище.
Неоднозначно трактуются приметы, связанные со свадьбой. Некоторые настоятельно рекомендуют выходить замуж и жениться именно на Яблочный Спас, так как само яблоко – это символ достатка, сладости. Но в церковном календаре венчаний, дата 19 августа находится под запретом, так как во время любого поста, и уж тем более, большого церковного праздника, венчание не проводится. Поэтому лучше отложить свадебную церемонию на конец августа или на сентябрь, когда начинается пора свадеб, как в народном, так и в церковном календаре.
Работать в этот день разрешалось только на приусадебном участке. Но крестьяне старались посвятить день посещению церкви, а позже ходили на ярмарку. С Яблочного Спаса начинались осенние ярмарки, на которых торговали не только яблоками, но и любыми дарами садов, огородов, мёдом.
Приметы
Именно с яблочного Спаса время поворачивается на зиму, ночи становятся не просто короче, а значительнее холоднее. После этого дня каждая минутка на счету, так как дни становятся все короче и совсем скоро должны начаться дожди, которые не позволят закончить уборку.
Пришел Спас – готовь рукавички про запас.
С вечера провожали заходящее летнее солнце, приговаривая:
Пришел яблочный спас – ушло лето от нас.
Если сам день стоял жаркий, то ожидали сухой январь, а вот дождливый спас обещал снежную зиму.
Главная цель праздника – почувствовать преображение. Поэтому человеку нужно было проявить терпимость. Было принято поздравлять недругов и раздавать яблоки нищим, убогим, вдовым. И даже такие божьи твари, как мухи, могли принести удачу, если проявить терпимость и не сгонять их с руки, особенно когда одновременно село 2 насекомых.
Детский праздник
Яблочный Спас – красивый, с глубоким смыслом праздник. Поэтому воспитатели довольно часто организуют в ДОУ, детских садах тематические поздравительные праздники.
Дети с удовольствием читают стихи о яблоках, знакомятся с приметами, поговорками, отгадывают загадки.
В сценарий можно включить различные прикольные конкурсы:
- Игру «Передай яблоко», когда дети под музыку передают яблочки, а после ее остановки тот, у которого оно оказалось, выполняет фанты: поет, танцует.
- Конкурс-викторину «Собери яблоки», перенося яблочки в ложке в командную корзинку.
Можно совместно с детьми подготовить поздравление для родителей – смастерить открытку, нарисовать тематическую картинку.
Воспользуйтесь нашими идеями – используйте готовые фото для детских поделок.
