На сегодняшний день одним из популярнейших блюд являются суши, каждый второй человек уже пробовал их, как молодёжь, так и более взрослое поколение стали поклонниками японской кухни.
Суши берут свое начало с Юга Азии, где впервые начали сочетать дольки мяса, посыпанные солью с вареным рисом. Далее суши помещали под вес, на длительный срок, благодаря ферментам, которые содержаться в ингредиентах, в дальнейшем их можно было хранить долгий срок. В Японию метод консервирования добрался в начале 7-го века. Знак, который обозначает «суши» переводится с китайского как «маринованная рыба», к сожалению, в дальнейшем Китай перестал заниматься такими методами приготовления блюд.
В 17-ом веке нашли метод, который способствовал сокращению времени приготовления суши, при помощи рисового уксуса повара смогли избавиться от процесса брожения, который и занимал наибольшее количество времени. В 19-ом веке начали подавать рыбу сырой, что создало условия для приготовления блюда в течение нескольких минут. С тех пор индустрия суши начала быстро расти, появились заведения, которые были ориентированы только на приготовление разнообразных вариантов суш, а в магазинах предлагается вареный рис, при помощи которого можно сделать свое любимое блюдо дома и самостоятельно.
Затем в 1980 году появились суши-роботы, они заменили шеф-поваров, ко всему прочему теперь люди могли не беспокоиться о гигиене, которая крайне важна в кухонном бизнесе. Эти роботы были разработаны уже в 1970 году, получив хорошие обороты стали распространяться далее, но многие ценители суши предпочитают свое любимое блюдо, которое было приготовлено человеком, тогда в блюдо вкладывается жизнь и оно получается гораздо вкуснее.
Чем примечательно суши?
И так, суши состоят из нескольких ингредиентов:
вареный рис;
водоросли или по-другому нори;
рыба, в зависимости от разновидности типа суши, могут применяться, как .
Порой могут добавлять овощи, икру или же сыр. Чтобы насытить суши придумали специальные соусы:
соевый соус;
соус васаби;
маринованный имбирь.
Многие возможно задавались вопросом «вредны ли суши?». Самое большое опасение представляет сырая рыба, которая может способствовать раковым заболеваниям или появлению в организме инфекций. Рыбье филе, которое используется в приготовлении суши не проходят никаких температурных облучений, поэтому человек рискует, поедая их, вирусы могут проникнуть в организм и не сразу дать об этом знать, также и морепродукты могут стать причиной появления вредителей. Вредоносные бактерии попадают в организм внешними путями, так, например, они могут содержаться в сырой рыбе, чтобы добиться полного уничтожения вирусов нужно провести температурную манипуляцию либо заморозить рыбу на длительное время. Помните, что даже при копчении и жарки рыбы те самые вредители могут сохраниться в продукте и перед тем как пробовать суши, подумайте, стоит ли оно того.
Любители суши не могут поглощать их без соевого соуса, он идет как обязательный ингредиент. В его содержание входит большой процент концентрированной соли, которая неблаготворно влияет на организм, тем, что из-за нее человек может отечь, вода не сможет выводиться из организма, и, в конце концов, она отложиться в суставах, затем человек может попросту серьезно заболеть. По вышеперечисленным фактам, мы уже поняли, вредно ли есть суши. Но это еще не все, даже в водорослях есть своего рода вред, в содержании йода, в одной суше можно обнаружить около 150 мкг, а средняя порция потребления йода составляет не более 93 мкг.
Если в качестве основного мяса применяют тунец, то оно содержит большое количество ртути, это наносит вред организму, ртуть же в тунце повысилась из-за простой причины загрязненности мест размножения и роста рыб.
На данном этапе рассматривается вопрос, о том, что требуется полностью исключить из меню, суши, содержащие тунец. При потреблении среднестатистическим человеком суши с тунцом, в его организме ничего значительного может не произойти, а вот дети и беременные женщины не смогут бороться даже с минимальным количеством йода.
Японцы не переставали удивлять, начиная техникой, заканчивая новейшими изобретениями. Также и японская кухня прогрессирует. Сейчас же поклонников суши и роллов насчитывается гигантское количество, даже несмотря на то, что японская кухня со своим основным блюдом набирает популярность только сейчас, даже опытные поедатели суши, не знают, что между роллами и сушами есть разница.
Многие знатоки японской кухни могут похвастаться тем, что попробовали все разновидности, но в чем отличие суш от роллов и вредны ли суши роллы? Перечислим явные отличия этих блюд:
варианты сочетания с теми или иными продуктами.
внешняя форма;
внутреннее содержимое;
Для новичков, главной подсказкой является тот факт, что суши подаются только в холодном виде, а роллы могут подаваться и в холодном, и в горячем. Внешне первый признак, это то, что роллы имеют округлую форму, а суши это продолговатые свертки, заправленные рисом.
Для того чтобы приготовить роллы, нужно иметь бамбуковую циновку, при помощи нее сворачивается все содержимое, затем разрезается на мелкие и одинаковые кусочки, в основном получается не более 10-12 долек. Методика приготовления одинакова, обычно водоросли оказываются сверху, а содержимое в виде риса внутри, но нынешние суши-повара не перестают экспериментировать и предлагают обратные варианты, ко всему прочему роллы делают совершенно разных форм, мозаичного типа, цветные роллы и ролы наизнанку.
Основные составляющие схожи с сушами, поэтому перед тем как попробовать те или иные роллы нужно проштудировать ингредиенты, потому как сочетание определенных продуктов по-разному повлияют на организм.
Учитывая все вышесказанное, нельзя обойти и положительные аспекты. Такие как:
потребляя суши и роллы, будет восстанавливаться метоболизм;
ингредиенты быстро усваиваются и затем помогают работе сердца и желудка;
рис (основной ингредиент), считается диетическим продуктом, но, тем не менее, насыщает организм своими витаминами;
рыба способствует насыщению организма жирами, а клетчатка возобновит работу пищеварительной системы;
при нормированном потреблении водорослей нори, которые содержат йод, можно также доставлять нужные элементы в организм.
Как суши сказываются на организме в целом?
Многих девушек волнует вопрос «вредны ли суши для фигуры?», на дворе 21 век, стало модным посещать спортзалы, следить за своим внешним видом, но если ты любительница японской кухни, надо знать о продуктах больше. Говоря о еде вообще, то любой человек, который будет поедать все подряд рано или поздно может заметно прибавить в весе, даже поглощая самые диетические продукты. В рисе содержится большое количество углеводов, он быстро усваиваться организмом, но не стоит забывать об уксусе, он то и является преградой для переработки углеводов, противостоя друг другу, общая масса сможет донести важные элементы и усвоиться.
Лучше потреблять суши и роллы не более, чем два или три раз в неделю, а для того чтобы обезопасить организм от проникновений заразы нужно есть блюдо с соусами. Если верить словам ученых, компоненты в них задерживают прогрессирование клеток, которые бы в дальнейшем могли перерасти в рак в желудочном тракте, а порой и вовсе полностью уничтожают их. Следует заказывать японскую и другую кухню в местах, которым вы доверяете или которые могли посоветовать вам достоверные источники. Потому что с учетом популярности суши, появилось много маленьких уличных кафе, которые зачастую закупают продукты на местных рынках. На этих рынках стоимость может быть дешевле и, следовательно, пользователям кафе это может нравиться, но что касается здоровья и питания, то они не требуют экономии. Для беременных женщин, любящих суши, лучше все же воздержаться от сырых продуктов и ни в коем случае нельзя потреблять суши, которые содержат тунец.
Говоря подробнее о компонентах, нужно знать, что суши готовят из мелкозернистого риса, но в некоторых странах используют и коричневый рис. Рис смешивают с соусом, который предварительно был разбавлен с рисовым уксусом, сахаром или солью, называется конечный продукт – сумэси. Метод варки риса строго по японским традициям, для этого рис промывают в закрытой таре, используя минимальное количество воды, без соли, также воду для промывки, заранее до процедуры настаивают на листах комбу.
Как только рис будет готов, он остывает в кадке из дерева, и как только его температура спадет до комнатной, то можно делать из него суши. Рыба для суши используется только из океана, в основном это тунец или лосось, эти варианты пользуются особой популярностью. Также только эта рыба может быть потреблена человеком в сыром виде, но перед использованием рыбу замораживают, что убьет вирусы, находящиеся в продукте. Заменяют рыбу другими морепродуктами, такими как кальмар, осьминог, морской ёж и т.д. Если в ингредиенты суши входят овощи, то используются только маринованные овощи, к примеру, спаржа или тофу или маринованная слива.
В данной статье вы узнали о пользе и вреде суши и о пользе и вреде роллов, это блюдо индивидуально, оно может и нравиться, и не нравиться, оно отличается от иных блюд японской кухни и этим завладело сердцами многих любителей чего-то нового.
Коллеги, поздравляю вас с Новым годом! Пусть он станет для нас успешным и ярким, подарит много материального и морального удовольствия от нашей работы, принесет развитие нашему делу. Пускай в следующем году вы будете ходить на работу с радостью и улыбкой, а атмосфера в нашем коллективе будет дружественной и позитивной!
Поздравляю с Новым годом,
Дорогой мой коллектив!
Чтобы счастья было много,
Чтоб всегда был позитив.
Мы работали на славу,
Отдохнуть пришла пора,
Так поднимем же бокалы.
С наступающим! Ура!
Отпахали мы, как кони,
На работе целый год.
Заслужили! И сегодня
Отрываемся, народ!
От души я вам желаю
Отдохнуть, как никогда.
С Новым годом поздравляю!
Будьте счастливы, друзья!
Мы пахали, мы пахали,
И немножечко устали,
От работы дохнут кони,
А у нас год вот уж новый!
С Новым годом, вас коллеги,
Начинаем отмечать,
Все сегодня можно в праздник,
Даже на столе плясать.
Пусть все силы не иссякнут,
Остается их с лихвой,
Чтоб до следующего года
Их хватало с головой!
Праздник пусть же вас сегодня
В вихре счастья закружит,
Будьте все всегда довольны,
Никогда вам не тужить!
Каждый член команды нашей
Бодр, умен, трудолюбив!
Пусть веселым и прикольным
Будет наш корпоратив!
Всем желаю в новогодье
Сил, энергии в труде,
Чтобы целей достигали
В трудных будней череде.
Пусть отлично будет в семьях,
И зарплата пусть растёт,
Всем удачи и здоровья
Я желаю в Новый год!
Прикольное
Пожелание вам нате:
Не найти себя в салате,
Не попасть в нелепый кадр,
Как свирепый гладиатор.
Не промокнуть репутации,
Просыпаться не в прострации,
Уезжать с корпоратива
Очень пьяным, но красиво.
Мы собрались коллективом,
Чтоб блеснуть корпоративом,
Праздник чтоб отметить,
Новый год всем встретить.
Деньги пусть текут нам в кассу,
Чтоб устали их считать,
Чтоб была всегда возможность
Нам наряды обновлять.
Чтобы шеф был только добрым,
Опоздания нам прощал,
Миллионные контракты
Непременно заключал.
Вас, коллеги, поздравляю!
С Новым годом, коллектив!
Отгулять Вам всем желаю,
Ярко наш корпоратив.
Чтоб проблемы позабыли,
Отложили все дела.
Чтоб игристого налили
Вы в бокалы по края.
Всем успехов и везенья,
Радости, тепла, добра.
Всех желаний исполненья,
С Новым годом вас, ура!
С Новым годом, мои дорогие коллеги! Желаю всем сегодня быть в чудесном настроении, желаю нам хорошо повеселиться, и пусть таким же лёгким и удачным, как этот праздник, будет для нас весь грядущий год. Давайте мы оставим все ошибки и провалы в прошлом и с новыми силами, абсолютной уверенностью и грандиозными планами выдвинемся в новый путь. Желаю всем любви, вдохновения и удачи!
С Новым годом поздравляю
Дорогих моих коллег.
Счастья, радости желаю,
Всяких творческих побед.
Наконец-то мы собрались,
Самый дружный коллектив
Всё! Закончилась работа,
Наступил корпоратив.
Только ты коллега помни,
Поднимая свой бокал,
Что тебе еще работать,
С тем, с кем ты всю ночь бухал...
Новый 2017 год должен принести удачу в бизнесе, поэтому не забудьте отпраздновать вместе с коллегами. Для этого не нужно заказывать большой банкетный зал.
Как поздравить? Удивляем Коллег оригинальностью.
1. Просто поздравьте друг друга от души.
Лотерея «Кот в мешке».
2. Есть один экономичный и интересный вариант. Купите различные недорогие сувениры и поместите их в непрозрачный, желательно праздничный пакет или даже сумку Деда мороза.
Предложите коллегам поучаствовать в праздничной лотерее «Кот в мешке».
Для этого каждый по очереди должен запустить руку в пакет. Естественно подглядывать нельзя. И вот в руках вашего коллеги уже оказывается интересный сувенир. Кстати, пускай сувениров будет больше, чем сотрудников.
Какие подарки положить в мешок?
Желательно, чтобы в этом году в пакете оказались изделия красного, желтого и оранжевого цвета и разные полезности. Ведь 2017 год- это год огненного Петуха.
3. Игра «День ангела»
Если же у вас есть время можно провести еще одну игру. Ее название «День ангела». Для этого нужно четное количество людей. Рондомным образом каждый человек получает своего ангела, которому в течение недели он делает анонимные подарки. Можно писать веселые письма или дарить шоколадки. В офисе тогда царит праздничное настроение, забота и любовь.
Долгожданный Новый год постепенно и уверенно заявляет о себе. Большинство людей ждет его в нетерпением. Ведь каждая встреча Нового года дарит нам желанные дни для праздников и отдыха, новогодние вечеринки с друзьями и коллегами, теплые посиделки с членами семьи. Кроме того, все люди ждут поздравления на Новый год 2018 и с удовольствием дарят их окружающим. В этом главная особенность новогодних праздников — все друг другу дарят подарки.
Но привычный алгоритм поздравления с Новым годом — пришел, вручил подарок, пожелал «здоровья, счастья, успехов», сел за стол — уже всем порядком надоел. Это путь лени и не очень большого внимания к близкому человеку. А как сделать так, чтобы подарок не остался незамеченным и выделялся среди череды всех полученных презентов? Для этого следует придумать не стандартный способ новогоднего поздравлен ия или какое-нибудь необычное вручение самого . Особенность и оригинальность запоминается на всю жизнь. В одну секунду не обычное поздравление с Новым 2019 годо м может насмешить, удивить, поразить, кроме того, подарить отличное настроение и вселить в сердца и души позитивные либо романтические нотки.
Как оригинально поздравить с Новым годом, если это касается близких друзей и подруг?
За годы тесного общения вы наверняка изучили все увлечения, хобби и предпочтения своего друга, вам известны его желания и мечты. Данное обстоятельство значительно облегчит выбор оригинального поздравления с Новым годом.
Как утверждают психологи, у оригинального события или, как в нашем случае, поздравления имеются три обязательные составляющие:
- Эффект неожиданности. Самые сильные эмоции у человека проявляются в тот момент, когда он совершенно не готов к нему. После минутного замешательства и растерянности всегда приходят моменты радости и восторга.
- Подход к поздравлению с элементами творчества и фантазии. Ваши таланты либо другие творческие способности обязательно пригодятся в поиске и выборе презента.
- Положительные и теплые эмоции. Естественно, выбранное оригинальное и необычное поздравление должно вызывать радость и приятные переживания, а не испугать или разочаровать человека, для которого оно предназначено. Конечно, в данном аспекте необходимо учитывать особенности и склад характера вашего друга.
С учетом вышеизложенного можно организовать следующие поздравления для близких друзей и подруг:
- голосовые поздравления. С помощью специального сервиса можно придумать и заказать оригинальное новогоднее поздравление от звезд эстрады и политики, которое друг получит на свой мобильный телефон;
- если нет затруднений с бюджетом для новогоднего подарка для друга, можно заказать красивый поздравительный билборд и расположить его в районе его проживания;
- придумать в честь друга поздравительную стихотворную оду. Если вы умеете писать стихи, напишите новогоднее поздравление в стихах. Такие поздравления особенно оригинальны, а иногда и очень трогательны;
- можно подарить другу путевку на море, туристическую путевку в горы или тур по странам Европы. Почти всегда впечатления от путешествий, новые знакомства и просто отдых запоминаются лучше, чем какие-либо материальные вещи;
- подарите другу билеты на матч любимой футбольной команды или абонемент в СПА-салон, бассейн либо тренажерный зал;
- организуйте для друга или подруги сказочное новогоднее путешествие по ночному городу на карете с лошадями или прогулку на лимузине с шампанским и фруктами.
Новогоднее путешествие по ночному городу
Как оригинально поздравить с Новым годом коллег и сослуживцев
Взрослые тети и дяди, которые целыми днями находятся с вами на работе, тоже ждут подарки и сюрпризы, совсем как маленькие дети. Конечно, можно обойтись конфетами или очередными новыми ручками и ежедневниками, а можно устроить за эти деньги настоящий праздник и веселое шоу. Например, организовать приход Деда Мороза, который проведет новогодний вечер с веселыми конкурсами и развлечениями. Также можно пригласить на вечер фокусника или устроить веселый праздник с танцами и музыкой. Как показывает практика, подарок в виде ярких и веселых впечатлений либо положительных эмоций окажется намного интересней, чем банальный новогодний сувенир.
Другие оригинальные идеи для поздравления на Новый год
Пожалуй, самым теплым и душевным для окружающих станет презент, сделанный своими руками. Особенно, если они даже не догадываются о ваших талантах. Например, можно испечь красивый и вкусный торт и удивить им своих друзей, близких людей или коллег.
А какой оригинальный и неожиданный момент можно привнести в новогоднее поздравление маленьких детей? Дети обожают, когда получают не один подарок, а несколько. Можно спрятать подарки по всей квартире, а когда наступит праздник, вручить шалунам карту с отмеченными местами спрятанных подарков.
На самом деле, оригинальных новогодних подарков существует великое множество. Настоящие ледяные скульптуры перед окнами, красивые поздравительные открытки с музыкой, поздравления в фотографиях, конфеты с предсказаниями и многое другое. Не скупитесь на проявление фантазий. Главное, чтобы даже самые оригинальные и неожиданные поздравления сопровождались теплыми словами, идущими от сердца. И не важно, насколько красиво звучит поздравление. Правильное и самое нужное поздравление — это блеск в глазах и теплые чувства в груди!
Это интересно:
С Новым годом, с счастьем новым,
Пусть уходят все невзгоды,
Мы проводим словом добрым
Старый год и все тревоги!
Словно посохом целебным
Дед Мороз взмахнёт над нами.
Станет Новый год волшебным,
Полон добрыми делами!
Пожелаем счастья, мира,
И достатка в доме впрок,
Пусть сегодня и отныне
Будет радости виток!
Дед Мороз на санях мчится,
Новый год спешит придти.
Скоро чудо приключится,
Близится к двенадцати...
С Новым годом поздравляю,
Счастья я желаю впрок,
Настроенье отправляю..
Ты лови мой поздравок!
Новый год, чудесный праздник,
Мандаринки, Дед мороз,
Ждут подарочки по ёлкой,
И на улице мороз.
Пожелаю много счастья,
Безграничной вам любви,
Чтобы горе и ненастья
Обходили позади!
Пусть сбываются желанья,
В этот сказочный денек,
«
С Новым годом! С Новым годом!»
Прокричу еще разок.
Желаю Вам я волшебства,
Необыкновенного везения,
С родными теплого родства,
С любимыми веселья.
Сегодня праздник Новый год,
А значит с нового листа,
Без старых обид и забот,
Пусть будет наша жизнь чиста.
Любовь придет в наш дом,
И счастье будет с нами жить,
Поздравлю с Новым годом,
Не будем с Вами мы тужить.
С Новым годом! Пусть сегодня
Разом все исполнятся мечты.
Благ пускай закружат сотни,
Пусть согреет море теплоты.
Пусть чудесное веселье
Не покинет жизнь твою вовек.
Мира, счастья, вдохновенья,
Дорогой мой человек!
Замели метели снежный хоровод,
Искрятся серебром дороги.
Значит наступает снова Новый год,
Давайте подведем итоги.
Мы стали на год старше, серьезней и мудрей,
Но в сказку верим как прежде.
А значит впереди все будет веселей,
Есть место любви и надежде.
Пусть Новый год
Будет самым счастливым,
С улыбкой друзей
С поцелуем любимых.
Любовь лебединой
Пусть парой кружит,
Следом за нею аист летит.
Пусть детский смех
Звенит, не стихает,
Счастье и радость
Новый год дарит.
В этот чудный, светлый праздник,
Огоньки сверкают ярко.
Пусть будет жизнь разнообразней,
И дед мороз несёт подарки.
Несёт вам радость и удачу,
Здоровья, счастья полный дом.
Уходит старый год, прощаясь,
И всю печаль оставьте в нем.
И ровно в полночь загадайте
Все то, что сокровенно.
С Новым годом! Пусть мечты
Исполнятся мгновенно.
В Новый Год желаю счастья
И множество снежинок чистых,
Придёт пусть в сказку гостья
В рукавицах пушистых.
А с нею добрый старичок
Шлейфом удачу принесёт.
Со звуками праздничной песни
Задорно в год следующий зовёт!
Хвоя гнётся под ёлочным шаром
И в полночь настаёт тишина.
Желаем любви друг другу шёпотом,
И душа наполняется чудесами сполна!
Пусть новый год и в этот раз,
Порадует опять всех нас,
Пусть снег идет, метель метет,
И отражает звезды лед,
И Дед мороз пусть к вам придет,
И пусть Снегурочка споет.
И вот тогда внезапно, вдруг
Услышишь ты вдруг тихий стук.
Откроешь дверь, и впустишь в свой дом,
Удачу и счастье, бок о бок, вдвоем,
И вместе они переступят порог.
Да сбудется все, что срифмовать я смог.
