Какого числа Яблочный Спас, что это за праздник, почему он имеет такое аппетитное название, какие традиции соблюдаются в этот период - на эти и другие вопросы тебе ответит tochka.net .
Яблочный Спас: какого числа празднуем?
Ежегодно 19 августа православная церковь отмечает праздник Преображения Господня или Яблочный Спас. В 2016 году праздник приходится на пятницу, в канун выходных дней.
Это второй Спас, который следует за первым, Медовым Спасом , и также является радостным светлым летним праздником, посвященным Христу Спасителю.
Почему Яблочный Спас так называется?
Оказывается, до этого дня яблоки есть было нельзя, т.к. это считалось большим грехом. И только в праздник Яблочного Спаса после освящения в церкви разрешалось угощаться яблоками, виноградом и другими плодами, а также приготовленными из них блюдами. В старину говорили: «Во второй Спас яблоки едят».
Поэтому именно с Яблочного Спаса в садах начинается основная пора сбора урожая яблок и заготовок их на зиму, а сам праздник получил в народе такое аппетитное фруктовое название.
Кстати, люди верили, что в это время яблоки становятся волшебными. Если в праздник загадать желание и съесть свяченое яблоко, Яблочный Спас обязательно исполнит загаданное.
Яблочный Спас 2016: народные традиции праздника
На Яблочный Спас нельзя выполнять серьезную и грязную домашнюю работу, не нужно ссориться и сквернословить. Желательно сходить в церковь и провести этот праздник в кругу семьи и близких людей.
В народе на Яблочный Спас праздновалась встреча лета с осенью. Считалось, что с этого дня вечера становится холоднее. Устраивались народные гуляния с песнями, танцами, хороводами в поле и лугах, встречая осень и провожая лето.
В праздник Яблочного Спаса сохранилась замечательная традиция ходить друг к другу в гости и приносить угощения. Особой популярностью пользовалась различная выпечка с яблоками и медом, пироги , компоты , варенья .
Считалось, что на Яблочный Спас обязательно нужно угощать нищих и больных, проявляя, таким образом, щедрость души. Причем, раздавать можно не только собранные яблоки, но и другие дары нынешнего урожая. Тогда в следующем году урожай тоже будет хорошим и богатым.
По народным приметам, Яблочный Спас указывал на то, какой будет погода в январе. Если день дождливый - то и зимой следует ждать осадков. А если погода на Яблочный Спас стоит сухая и ясная, то и осень будет без дождей, а вот зима будет суровой.
Смотри праздничное видео о Медовом Спасе:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net
Современные люди вместе с привычными праздниками не забывают и о православных событиях. К празднованию Медового Спаса готовятся все христиане. Этот праздник достаточно древний, несмотря на это он сумел сохраниться до сегодняшнего времени.
Мед ценится за наличие целебных свойств и вкусовых качеств. Этот продукт используется людьми с древнего времени. Польза его настолько велика, что это привело к возникновению праздника посвященного меду.
В этот светлый день освещают мед и воду. Благословляли мед с целью последующего его употребления. В дни Спаса христиане занимаются приготовлением разнообразных блюд с наличием меда в их составе. Это вкусная выпечка в виде булочек, пряников, плюшек, блинов.
С древних времен происходило переплетение религиозных и народных праздников. Значимые даты, которыми обозначены праздники, в православном календаре имеют свои приметы и традиции.
Когда Медовый Спас в 2016 году? Празднование начинается впервые дни Успенского поста. В этом году этот праздник отмечают 14 августа.
Торжество, которое отмечают христиане, имеет постоянную дату. На нее не влияет Пасха. Период Успенского поста не длинный. Он насчитывает всего две недели и их называют Спасовками.
Исторические сведения о празднике
Медовый Спас имеет интересную историю. Только греческая и русская православные церкви празднуют событие по своим правилам. Греческая церковь в этот день раньше начинала осуществлять освещение улиц, дорог города с помощью частичек Креста Иисуса. Его носили по улицам, для того чтобы одержать победу над болезнями, которые распространялись в последний месяц лета.
Первоначально стали отмечать Спас в 1164 году. В этот период русские победили булгар. Название «Медовый» появилось после возникновения традиций и обычаев, связанных с его проведением. Освещение меда пасечниками выполнялось для получения хорошего урожая на следующий год.
Обычаи на Медовый Спас
Медовый нектар - это главное лакомство русского народа с давнего времени, поэтому начало сбора урожая ароматного продукта должно было пышно отмечаться. Церквями производилось освещение первого добытого меда. Народ радовался наполненным ульям, и каждый пасечник стремился показать народу свои успехи по получению меда.
Пчеловоды разламывали соты и согласно обычаям, отправлялись с этим нектаром в храм. Для первых сот подготавливалась новая, чистая и пустая посуда. Это было необходимо делать по традиции для получения в будущем богатого урожая медового нектара.
Так как Спас начинался с Успенским постом, на столе в день праздника могли быть постные блюда. Только возможность употребления меда, делала это обстоятельство незаметным. Приветливые и умелые хозяйки выпекали коврижки с медом, шанежки, пряники и пироги. Мед использовался для варки фруктов и орехов. Стол был заполнен медовыми напитками в виде безалкогольных настоек, кваса, медовух. Ломтики с нарезанными сотами наполненные медовым нектаром украшали столы.
Медовый Спас, приметы
Чистка колодцев и очищение скотины
Традиционно народ во время Спасского торжества должен наслаждаться медовыми лакомствами для сладкой и богатой жизни в будущем. О Медовом Спасе не зря говорят еще как о Водосвятии. Это время чистки родников и колодцев.
В деревнях старались производить чистку колодцев, так как считалось большим проступком оставлять заиленные колодцы. К тому же их нужно было чистить во избежание болезней. Также в этот день люди брали воду с чистых источников и мыли ей свою скотину и свою семью. Таким образом, смывалась порча и хворь.
Почему после Спасского празднества люди не купались в реках?
На следующий день после Спасского праздника, в реки для купания люди не спускались. В воду было трудно войти, потому что она не была такой теплой, как в Спасский день. Начинается приготовление природы к уходу в спячку, пока не наступит следующее лето. Когда закончится Медовый Спас, трудно увидеть пчелу на цветке. Даже птичье общество собирается в далекий полет.
Когда наступает 14 число, на всех сотах набирается много меда и приходит время для его сбора. Его начинают собирать и освещать. Затем занимались приготовлением разных сладостей из меда: рулетов, пирогов, печенья, булочек. Столы бывают наполнены разными вкусностями, и люди начинают ходить друг к другу в гости и угощать своими медовухами. Об этом дне родные помнят долгое время.
В этот день христиане стремились в церковь, для того чтобы освятить не только мед. Им также нужно было произвести освещение воды и мака. Мак использовался для приготовления вкусных пряников, рулетов, пирогов и других кулинарных изделий. Воду освещали во время Спаса, для того чтобы после ее использовать в качестве целебного напитка, для укрепления здоровья. От питья этой воды у людей прибавлялась энергия, настроение и появлялось вдохновение.
Как очиститься от греха?
Во время купания в этот светлый день, люди смывали с себя всякие греховные мысли и получали оздоровление. Животных купали в водоемах, чтобы они стали здоровыми, выносливыми и плодородными. Вымытые в воде больные животные, выздоравливали, поэтому люди старались не пропустить этот день, чтобы оздоровить и размножить стадо. Поэтому купание в святой день приносит много пользы и людям и скотине.
Следует и нам воспользоваться данными традициями для получения энергии и здоровья на весь год. Ведь не зря люди издавна соблюдают эти обычаи. Значит, в этом заложена огромная сила и таинство.
Может, очистившись от своих грехов, искупавшись в роднике в этот праздник, можно будет устранить все недуги и вздохнуть облегченно. Несмотря на то, что многие обряды остались в прошлом, Медовый Спас продолжает оставаться поистине важным событием.
Теперь вы точно знаете, какого числа Медовый Спас в 2016 году и что надо делать в этот день.
Яблочки на столе, в банке - медок, тут же свежий хлеб, пышущие жаром пирожки, лесные орешки... Все это - не что иное, как символы прекрасных Спасов. Праздники Спаса особенные, ведь и названы они в честь Спасителя нашего, Иисуса Христа.
Медовый Спас (14 августа) - первый Спас
В христианстве Медовый Спас именуется праздником Животворящего Креста Господня. Много веков назад, в летнюю августовскую жару, в Константинополе люди толпами гибли от болезней. Дабы исцелить народ, из собора выносили частицу креста, на котором был распят Иисус, и проносили по городу. Отсюда и пошло название.
Но в миру Спас называют именно Медовым: пчеловоды как раз начинают сбор медового урожая. Непременно несут его в церковь - освятить. Вечером этого дня в деревнях и селах на пасеку обязательно заглядывали ребятишки - медку поесть. Говорили, что «на Первый Спас и нищий медку попробует». Так и было. Всех привечали в этот день. Хозяюшки пекли медовые пряники, плюшки, пирожки, затевали блины с медом.
Так как праздник совпадал с началом Успенского поста , то и угощения предпочитали постные. Например, делали постную медовую коврижку.
Рецепт медовой коврижки на Медовый Спас
150 грамм сахара смешать с 250 граммами меда и с 130 миллилитрами воды. Прокипятить и оставить сироп остывать. В это время просеять 500 грамм муки. Добавить к ней сироп, 50 грамм маргарина, щепотку корицы и щепотку соды, гашенной уксусом. Замесить тесто. Раскатать из него лепешки, с помощью вилки проткнуть каждую в нескольких местах. Поставить лепешки в духовку на полчаса при температуре 180-200 градусов.
Есть у этого Спаса и другие названия. Например, Мокрый, ведь издревле на Руси было принято в этот день совершать малое водоосвящение. Или Маковый - в этот день начинали собирать созревший мак. Какие сладкие булочки с ним получались!
Яблочный Спас (19 августа) - второй Спас
Проводы лета всегда начинались со дня празднования Яблочного Спаса . Ночи становились холоднее, тепло уходило. Появлялись первые яблочки, и какими же сладкими они были! Возможно, вкус их был сладок еще и оттого, что до этого дня православные яблок не ели. Зато в этот день собирали наливной урожай, несли в церковь освятить и только потом разговлялись.
Матери, потерявшие своих деток, приносили яблоки на их могилки. Считалось, что если до Яблочного Спаса мать не попробует яблочка, тогда дитя ее на том свете в этот день будет есть райские яблочки. Юных девиц можно было увидеть около яблонь. Прислонятся к ним и стоят, о чем-то нашептывают. А все потому, что согласно древнему поверью, в этот день можно было попросить у яблони красоты и долгой молодости.
Хозяйки начинают варить яблочное варенье, пастилу, компоты. А останется несколько плодов - обязательно запекут их.
Рецепт варенья из яблок, которое варили на Яблочный Спас
Выбрать 3-4 крупных яблока с кислинкой. Вымыть, обсушить, обрезать «крышечку», через нее аккуратно удалить сердцевину. Уложить внутрь любые ягоды (чернику, малину, клубнику). Сверху залить медом и закрыть срезанной «крышечкой». Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
А что же значит этот праздник в христианстве? 19 августа празднуется великое Преображение Господне. Иисус Христос с тремя своими учениками в этот день взошел на гору Фавор и преобразился там - весь засиял, одежды его стали белыми, около него появились пророки. Преображение было свидетельством Божьего чуда и силы его.
Ореховый Спас (29 августа) - третий Спас
К празднованию Орехового Спаса поспевают лесные орешки. Их так же, как и мед с яблоками, принято относить в храм для освящения. Особенно бойко в этот день у наших предков шла торговля полотнами и тканями, что вполне объяснимо - второе название праздника «Спас на полотне».
Дано оно было в честь празднования перенесения Нерукотворного образа Господня в Константинополь. На столах в день Орехового Спаса лежало много хлеба, ведь как раз заканчивалась уборка зерна. Оставить недоеденной корочку или, не дай Бог, обронить хлебную крошку со стола считалось в этот день страшным грехом. К хлебу относились свято, почитали его особо.
Праздник Медовый Спас очень почитаем и любим с древних времен. О том, каковы традиции этого дня, вы можете узнать из нашей статьи.
Как и всегда, 14 августа 2016 года отмечается этот знаменательный праздник. В народе этот день называется медовым Спасом, а Православная Церковь отмечает в этот день праздник Происхождение честных древ Животворящего Креста . С этой даты начинается Успенский Пост .
В давние времена этот день был важен тем, что начинали собирать первый в году мед и освящали его в церкви. Конечно же, полноценно сопоставить народный праздник с православным нельзя, но они не просто случайно отмечаются в один день, а наслоены друг на друга и неразрывно связаны.
Медовый спас: народные обычаи и традиции
Первую часть августа в народе называли Спасы, в честь Спасителя Иисуса Христа. Раньше это название люди связывали со словом «спасаться», обосновывая это тем, что выживали, питаясь медом, яблоками и хлебом.
У этого праздника есть еще и другие названия. К примеру, его называют Спасом на воде, поскольку в этот день освящают воду. На Руси чистили колодцы и совершали крестные ходы к водоемам. В освященной воде купались и мыли домашний скот. Так очищались от возможных болезней и сглазов. После этого дня уже не купались, и считалось, что лето закончилось. Примет и традиций на Медовый Спас у крестьян было очень много.
Пасечники собирали мед и уже позволяли его есть. Были даже поверья, что если не заломать в этот день соты, то соседние пчелы обязательно перетаскают мед. А соты обычно к этому дню как раз оказывались полностью заполненными. Также 14 августа был известен как Макавей. Само название связано с почитанием семи мучеников маккавеев, но народная этимология и понимание слова переосмыслили его со словом мак . Дело в том, что как раз к этому дню маки поспевали, и из них делали всевозможные вкусности и выпечку.
Происхождение честных древ Животворящего Креста.
По церковному уставу этот праздник относится к малым и имеет только день предпразднества. Самое первое слово в названии было не очень точно переведено на русский язык, поэтому нередко можно увидеть вместо него слово «изнесение». В этот день проходят особенные богослужения, идентичные тем, что проводятся на
Крестопоклонной Неделе.
В этот день почитается память семи мучеников маккавеев. Библия рассказывает следующее: Антиох Эпифан, правивший в давнее время, пытался приобщить еврейский народ к греческим верованиям в их языческих богов. Старец и законоучитель Елеазар, который придерживался Закона Моисея и учил этому своих учеников, был казнен. Он отказался поклоняться языческим богам.
Точно также не отреклись от Христовой веры и его ученики, семеро братьев и их мать. Тогда юношей, начиная со старшего, стали мучить на глазах матери и одного за одним казнили. Каждый из них мужественно выдержал все пытки и не поддался соблазну поклониться языческим богам, чтобы прекратить свои страдания.
Когда в живых остался младший из сыновей, Антиох в последний раз велел женщине повлиять на сына и заставить его отречься от Христа. Но она, несмотря ни на что, только укрепила его в вере, и он также принял мученическую смерть. Сама их мать после этого молилась над телами умерших детей и скончалась.
Успенский пост, что начинается 14 августа, на Медовый Спас, призван очистить души верующих. Вспомните в этот день о молитвах и благих делах.
Медовый Спас — один из трех ежегодных Спасов , который отмечался издавна. Чтите традиции и обычаи и не забывайте нажимать на кнопки и
07.08.2016 04:10
Одним из самых строгих постов в православном христианстве является — Успенский. Две недели верующие воздерживаются телесно и духовно, чтобы...
Август богат праздниками, посвященными сбору урожая. Именно в августе празднуют три спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый.
Медовый Спас
Медовый Спас отмечается 14 августа. Наши предки считали, что после этого дня пчелы начинают приносить "неправильный" мед, а потому спешили собрать последние подарки маленьких тружениц. Этот мед считался особенно целебным, а употребляли его в пищу исключительно после освящения в церкви.
В день Первого Спаса принято дарить друг другу баночки с этим ароматным лакомством, печь медовые коржики и пряники, варить медовуху.
Кроме того, 14 августа священники проводят еще и малое водосвятие. Именно традиция освящать воду, заранее вырытые колодцы и окрестные водоемы дала второе название этому празднику: "Мокрый Спас" или "Спас на воде".
Яблочный Спас
А вот уже 19 августа - Яблочный Спас. По православному канону Спас совпадает с праздником Преображения Господня, а по народному календарю - с проводами лета. По традиции до этого дня не едят яблоки и блюда из них. Некоторое время назад даже считалось, что если родители нарушили этот запрет, то их дети, попав в рай, будут лишены всяческих лакомств.
Помимо яблок 19 августа освящают груши и виноград и также подают на праздничный стол в сыром и в приготовленном виде.
Ореховый Спас
Третий Спас не так популярен, как два предыдущих, но из всех трех он наиболее важен. Ореховый Спас отмечают 29 августа. К этому дню вызревают орехи, их начинают активно собирать и употреблять в пищу. Однако первый ореховый сбор тоже освящают в церкви.
Несмотря на то, что многие называют этот Спас Ореховым, основное его название - Хлебный. По традиции в этот день заканчивается уборка хлебов и печется первый каравай из муки нового урожая. Хлеб относят в храм для освящения, а потом едят всей семьей.
Три Спаса - прекрасный повод полакомиться тем, что созрело в лесах, садах и на полях. Считается, что в эти дни во фруктах, орехах, меде и хлебе сосредоточена вся положительная энергия земли. И обычные, казалось бы, продукты становятся мощнейшим зарядом, который помогает приобрести здоровье, удачу и благополучие.
