Беременность и период грудного вскармливания детей - это время, когда женщина должна особенно внимательно относиться к тому, что она ест. Ведь питание оказывает огромное влияние на плод и грудное молоко. Содержащиеся в еде вещества передаются именно во время кормления. Сегодня мы узнаем, разрешено ли мороженое при грудном вскармливании. Действительно ли женщине нельзя употреблять данное лакомство? Или же разрешается иногда побаловать себя?

Неоднозначность

Можно ли мороженое при грудном вскармливании? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Некоторые врачи запрещают данное лакомство, кто-то разрешает есть его. Все зависит от конкретных обстоятельств.

Вообще, питание при грудном вскармливании - вещь индивидуальная. Поэтому трудно сказать, кому можно есть тот или иной продукт, а кому лучше воздержаться от него. С уверенностью стоит отметить только то, что под запреты попадают медикаменты, алкоголь, табак. Но что можно сказать о мороженом?

Основа старого лакомства

Огромную роль играет состав десерта. Можно мороженое при грудном вскармливании?

Раньше данное лакомство было более натуральным. Оно состояло из сахара, молока и натуральных жиров. Все это не приносило никакого вреда ни женщине, ни ребенку. Никаких дополнительных вредных веществ!

Это значит, что мороженое при грудном вскармливании в принципе не запрещено. Лакомство старого производства женщина может употреблять, но в умеренных количествах.

Новинки

Но сейчас ситуация обстоит несколько иначе. Современное мороженое - это огромное количество разных дополнительных веществ, добавок, химии. Усилители вкуса, красители и ненатуральные жиры - вот то, что можно обнаружить в лакомстве. Разумеется, все это только негативно сказывается на здоровье мамы и малыша.

Почему нельзя мороженое при грудном вскармливании? Некоторые врачи говорят, что воздержаться от этого десерта нужно из-за отсутствия натурального состава. Синтетические жиры пришли на смену растительным. Из-за этих компонентов появляется риск возникновения злокачественных опухолей, ожирения и атеросклероза. Стабилизаторы и эмульгаторы тоже негативно влияют на организм человека.

Задумываясь, можно ли мороженое при грудном вскармливании, придется обратить внимание на состав продукта. Если перечисленные ненатуральные добавки в нем есть, то придется ограничить себя в десерте. Ведь главное - это здоровье ребенка!

Недостатки продукта

Как и у любой другой пищи, у мороженого есть свои плюсы и минусы. В чем они заключаются? Именно благодаря им можно понять, почему нельзя мороженое при грудном вскармливании.

Начнем с недостатков. К ним относят:

1. Состав. Как мы уже выяснили, основная масса промышленного мороженого состоит из химии и эмульгаторов. От таких веществ лучше держаться подальше.
2. Влияние на пищеварение. Как мы уже говорили, грудное молоко впитывает в себя компоненты, содержащиеся в еде. Мороженое иногда негативно влияет на пищеварение новорожденного.
3. Калорийность. Изучаемое лакомство является довольно калорийным. Потребление мороженого может привести к стремительному набору веса у мамы.

Пожалуй, это все основные недостатки изучаемой еды. Плюсы лакомства тоже имеют место. Но какие?

О плюсах

Мороженое при грудном вскармливании - это не только опасность. Особенно если речь идет о натуральном продукте. Трудно поверить, но оно тоже иногда встречается в магазинах.

Какими преимуществами обладает изучаемый десерт? К ним можно отнести:

1. Вкус. Мороженое - это вкусное, хоть и не всегда полезное блюдо. Оно может доставить массу положительных эмоций кормящей матери. А это, как известно, благоприятно сказывается на грудном вскармливании.
2. Разнообразие. Мороженое бывает разным - от промышленного с добавками до домашнего замороженного сока. Женщина может сама выбрать, что именно ей нужно. И при этом обратить внимание на состав. Останавливаться следует на продукции, где меньше всего эмульгаторов и прочей химии.
3. Доступность. Изучаемое лакомство всегда доступно покупателям. Найти мороженое можно в любом продуктовом магазине. Но вот с натуральным составом отыскать продукт бывает проблематично.

Аллергия? Запрещено!

На что еще стоит обратить внимание перед употреблением мороженого при грудном вскармливании? Например, на то, что изучаемое лакомство, как мы уже выяснили, может быть разного состава. Но в основном во всем мороженом есть белок. Он оказывает влияние не только на пищеварительную систему малыша, но и на его здоровье в целом.

Вообще, мороженое, содержащее белок, является довольно сильным аллергеном. Его употребление может доставить родителям новорожденного немало хлопот. Особенно это касается тех, кто склонен к аллергическим реакциям.

Родители малыша аллергики? В этом случае придется воздержаться от мороженого в период грудного вскармливания. Ведь, как уже было сказано, у мамы и ребенка могут возникать аллергические реакции.

Ребенок аллергик? В этом случае мороженое при грудном вскармливании с любым составом находится под запретом. Все эти особенности придется в обязательном порядке учесть.

Крепкое здоровье

Мороженое при грудном вскармливании новорожденного не всегда бывает под запретом. На основании всего вышесказанного можно прийти к выводу о том, что мамам с хорошим здоровьем бояться нечего. Они могут спокойно кушать изучаемое лакомство.

Главное - отдавать предпочтение более натуральному составу продукции. И есть все в меру. Как показывает практика, если ребенок не склонен к аллергиям, а мама не страдает от проблем со здоровьем, то строжайшая диета ни к чему. Значит, можно иногда побаловать себя вкусными лакомствами вроде мороженого.

Первое время

Но и здесь есть ограничения! Какие? Придется учитывать особенности развития ЖКТ новорожденного. Без этого момента можно обрести немало проблем с ребенком вроде капризов и постоянного плача.

Почему? Мороженое при грудном вскармливании в первый месяц после родов не рекомендуется при любых обстоятельствах. И воздерживаться лучше до 3-4-го месяца жизни ребенка. Связано это с тем, что пищеварительная система грудничка еще недостаточно развита, чтобы нормально воспринимать вещества, из которых состоит мороженое. Употребление этого продукта может привести к образованию запоров и газиков. Отсюда появляются капризы, истерики и беспокойство.

Можно ли мороженое при грудном вскармливании новорожденного? Употреблять его разрешается, если соблюдать некоторые правила. И только с одобрения врача. В противном случае мама рискует доставить себе немало хлопот.

Что поможет наслаждаться лакомством без негативных последствий? Например, следующие правила:

1. Отдать предпочтение сливочному мороженому. При грудном вскармливании оно не слишком опасно для малыша из-за относительно натурального состава. Сюда можно отнести пломбир и молочный тип лакомства.
2. Воздерживаться от употребления шоколадного мороженого. Почему? Из-за того, что в случае аллергии у ребенка понять ее причину будет проблематично.
3. Лакомство с добавками и фруктами лучше не употреблять. Мороженое при грудном вскармливании должно быть максимально натуральным. Так удастся исключить риск появления аллергии у новорожденного.
4. Есть упомянутый десерт следует дозированно. Это одно из главных правил, которые помогут избежать проблем.

Запомнив перечисленные советы, каждая мама может попытаться съесть мороженое и посмотреть за реакцией новорожденного. Если все прошло успешно, у малыша нет сыпи, стул в норме, поведение обычное, то можно по чуть-чуть есть упомянутое лакомство. В противном случае его придется исключить. Впрочем, как и основную массу молочных продуктов при грудном вскармливании.

Рецепт обычного мороженого

Лучше всего отдавать предпочтение пище домашнего приготовления. Она, как правило, состоит из натуральных компонентов, а значит, не так опасна для мамы и малыша. Можно ли мороженое во время грудного вскармливания? Да, если у матери и ребенка нет никаких проблем со здоровьем и при условии, что лакомство будет съедаться в умеренных количествах!

Как приготовить безвредное мороженое? Для этого нужны будут:

• молоко;
• яйца (желток);
• сахар.

Желтки взбивают вместе с сахаром, затем в полученную смесь добавляют молоко. Далее рекомендуется пропустить молочную основу через блендер, нагреть и, помешивая, довести до густого состояния. Смесь остудить в морозилке. Лучше использовать для этой цели специальное приспособление - мороженицу.

Из козьего молока

Мороженое при грудном вскармливании, основанное на козьем молоке, - это довольно необычное, но максимально безопасное блюдо. Как его приготовить?

Для этого потребуется:

• козье молоко (литр);
• желток яичный (3 штуки);
• сахар (150 грамм);
• мука (1,5 столовые ложки без горки).

Желток нужно растереть с сахаром и мукой, добавить в полученную смесь немного молока. Остатки жидкости подогреть и смешать с желтками. Довести массу до густого состояния на огне, постоянно ее помешивая. Снять с плиты и дать продукту остыть. Охлажденную массу поместить в мороженицу или морозилку.

Для диеты

Можно ли мороженое при грудном вскармливании? Да! Особенно если речь идет о домашнем лакомстве. Можно приготовить блюдо диетического типа. Оно не повлияет на жирность молока и не навредит малышу.

Для диетического мороженого необходимо взять:

• молоко (1 литр);
• желтки (5 штук);
• сахар (1,5-2,0 стакана);
• сливочное масло (1/2 пачки или 100 грамм);
• крахмал (чайная ложка).

По аналогии со всеми предыдущими способами приготовления нужно соединить желток с сахаром и крахмалом. В молоко добавить масло и довести его до кипения. Смешать полученные массы. Сделать это необходимо так, чтобы желток не свернулся. Для этого придется постоянно помешивать смесь. Еще раз вскипятить заготовку. Все! Остается остудить ее и поместить в мороженицу на некоторое время.

О введении мороженого в рацион

Несмотря на все вышеперечисленные особенности, необходимо соблюдать одно святое правило введения новых продуктов в рацион кормящей грудью матери. Какое?

При реализации поставленной задачи нельзя есть сразу несколько новых продуктов. Если после употребления конкретной пищи на протяжении 2-3 дней не было никаких аллергических реакций, можно продолжать обогащение рациона мамы и добавить еще один новый для ребенка продукт.

Таким образом, попробовав мороженое, стоит все равно соблюдать диету, на которой раньше сидела женщина. Иначе понять, на что неблагоприятно реагирует организм новорожденного, не выйдет.

Выводы

Мороженое при грудном вскармливании - это не просто лакомство. Данный продукт способен доставить хлопоты и маме, и ребенку. Тем не менее многие не могут отказаться от него. Особенно летом, когда жара дает о себе знать.

На самом деле диета при кормлении грудью - это не панацея от проблем с животиком у ребенка. Иногда женщины едят только гречку и индейку, а газики и запоры преследуют новорожденного. А кто-то ест чипсы, сухарики и мороженое, пьет газировку, и при этом с ребенком все в полном порядке.

Если очень хочется, то упомянутое лакомство можно употреблять иногда и в небольших количествах. Как мы уже говорили, лучше отдавать предпочтение домашним блюдам, в которых нет фруктов и добавок.

Можно ли фруктовый лед? Если он домашнего производства, то разрешено попробовать ввести его в рацион кормящей мамы. При этом важно учитывать, что сок, из которого готовится лакомство, должен быть таким же, что пьет грудничок. Так вероятность аллергии сводят к минимуму. В действительности все намного проще, чем кажется. Рекомендуется перед введением мороженого в свое меню обратиться к врачу для консультации. Может быть, он порекомендует повременить с продуктом или вовсе запретит его. Вопросы, связанные с питанием кормящих матерей, обычно решаются в индивидуальном порядке. Мороженое при грудном вскармливании новорожденного можно, но в умеренном количестве.

В период кормления грудью необходимо соблюдать определенную диету, чтобы не нанести вред здоровью малыша. Ведь от питания и образа жизни кормящей матери зависит качество грудного молока. Многие продукты, входящие в рацион матери, могут оказать негативное воздействие на самочувствие ребенка. Например, такой, безобидный на первый взгляд, десерт как мороженое.

Можно ли мороженое кормящим мамам

Чтобы понять, можно ли вводить в рацион кормящих женщин мороженое, нужно разобраться, какие ингредиенты входят в его состав. К сожалению, за последние десятилетия состав мороженного потерпел значительные изменения. Раньше его основу составляли натуральное молоко, сахар и жиры животного происхождения. Такие продукты не вредили здоровью матери и малыша.

В современном производстве животные жиры заменяют синтетическими растительными, которые откладываются в организме и способствуют развитию атеросклероза, ожирения, и даже злокачественных опухолей.

Чтобы продлить срок хранения в мороженое добавляют стабилизаторы и эмульгаторы, которые не безопасны для здоровья грудного ребенка. Это относится и к другим пищевым добавкам, присутствующим в мороженом (красителям, усилителям вкуса, ароматизаторам). Не секрет, что они очень вредны для здоровья не только малышей, но и взрослых.

На основании изложенного можно сделать вывод, что кормящей матери лучше отказаться от употребления мороженого промышленного производства во время кормления грудью, чтобы не подвергать опасности здоровье малыша. Данный запрет не распространяется на мороженое, приготовленное в домашних условиях из натуральных продуктов.

Рецепты домашнего мороженого

Мороженое прекрасно поднимает настроение и жизненный тонус. Поэтому кормящая мама может изредка побаловаться себя любимым лакомством, сделанным своими руками. Не стоит добавлять в молоко различные добавки (ягоды, фрукты, мармелад и т.д.), поскольку они могут вызвать у новорожденного или .

Следует учесть, что употребление мороженого в период грудного вскармливания повышает процент , что может провоцировать у ребенка желудочные колики, жидкий стул. Поэтому в первые 3-4 месяца жизни малыша лучше воздержаться от данного продукта, а в последующем соблюдать меру.

Для приготовления домашнего мороженого можно использовать мороженицу. Она представляет собой аппарат, который превращает в мороженое исходную смесь путем охлаждения и перемешивания. При отсутствии такого устройства подготовленную смесь нужно поместить в морозильную камеру примерно на 12 часов, перемешивая каждые 3-4 часа.

Мороженое из козьего молока

Намного полезнее, чем . Оно содержит массу полезных веществ и микроэлементов. Кроме этого, козье молоко является гипоаллергенным продуктом.

Мамам на заметку!

Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...

Ингредиенты: литр молока, 3 яичных желтка (желательно домашних), 150 г. сахара, 1,5 ст.ложки пшеничной муки.

Приготовление:

1. Тщательно смешайте желтки с сахаром и мукой и разведите их в небольшой части молока.
2. Оставшееся молоко слегка нагрейте и присоедините к нему приготовленную массу.
3. Держите на маленьком огне, непрерывно помешивая, до полного загустения.
4. Остывшую массу поместите в мороженицу.

Обезжиренное мороженое

Мороженное, сделанное без сливок, низкокалорийное, поэтому не повлияет на жирность грудного молока.

Ингредиенты: литр молока, 5 желтков, 2 стакана сахара, 100 г. сливочного масла, 1 ч.ложка крахмала.

Приготовление:

1. Подогрейте молоко на слабом огне, добавьте масло и доведите его до кипения.
2. Смешайте желтки, сахар и крахмал в однородную массу. Разбавьте смесь до консистенции сметаны.
3. Медленно введите ее в закипевшее молоко с маслом, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись.
4. Еще раз доведите массу до кипения и остудите в холодной воде, а затем поместите в мороженицу.

Сливочное мороженое

Ингредиенты: 0,5 л. сливок высокой жирности (более 35%), 100 мл. молока, 5 желтков, 150 г. сахара, щепотка соли и ванили, 1 ч.ложка крахмала.

Приготовление:

1. В теплом молоке растворите соль и сахар.
2. Сняв молоко с огня, добавьте к нему желтки и тщательно взбейте.
3. Поставьте смесь на медленный огонь и варите массу до загустения.
4. Крахмал разведите в небольшом количестве молока и присоедините к массе.
5. Поместите кастрюлю в холодную воду и добавьте в молоко взбитые до пены сливки.
6. Остывший десерт поставьте в мороженицу.

Видео: Приготовление натурального ванильного мороженого в домашних условиях

Видео: Как сделать мороженое в домашних условиях (без мороженицы)

Если кормящей маме очень хочется съесть мороженое, а приготовить его самостоятельно нет возможности, изредка можно позволить себе купить десерт в магазине, тщательно подойдя к выбору. В первую очередь нужно обратить внимание на дату изготовления и срок годности, поскольку просроченный продукт однозначно вреден для здоровья. Мятая или поврежденная упаковка может свидетельствовать о нарушении правил хранения или транспортировки продукта. Следует отказаться от шоколадного, фруктового десерта, мороженого в шоколадной глазури и с различными наполнителями. Лучше остановить выбор на молочном мороженом с жирностью 3,5%. Если его употребление не вызовет у ребенка негативной реакции, можно попробовать пломбир или сливочное мороженое с жирностью 8-15%.

Во время беременности будущая мама часто задумывается о том, можно ли ей употреблять те или иные продукты. С рождением ребенка все становится куда сложнее. В первые месяцы малыша могут беспокоить колики. Из-за этого женщина вынуждена соблюдать строгую диету. Однако представительнице прекрасного пола в этот период, как никогда, хочется съесть что-то особенное. В данной статье речь пойдет о том, можно ли употреблять мороженое при Вы выясните мнение специалистов по этому поводу и сможете ознакомиться с отзывами опытных женщин. Также стоит сказать, каким образом лучше кушать мороженое кормящим мамам.

Что говорят специалисты?

Многие педиатры, гинекологи и специалисты по налаживанию лактации до сих пор не могут прийти к единому мнению, можно ли употреблять мороженое при грудном вскармливании. Одни врачи утверждают, что такое питание не только небезопасно для ребенка, но и может принести вред организму после родов. Другие же медики говорят о том, что мороженое при грудном вскармливании становится самым распространенным лакомством для женщин. Как же дело обстоит на самом деле? Можно ли кушать этот продукт во время лактации?

Вред мороженого после родов

Мороженое может довольно плохо сказаться на состоянии еще неокрепшего организма. Когда женщина становится матерью, начинается гормональная перестройка, способствующая началу лактации. Во время этого процесса часто наблюдается снижение иммунной защиты организма. Если женщина будет кушать мороженое, то может простудиться.

Вся сложность заключается в том, что во время грудного вскармливания нельзя принимать большинство медицинских препаратов. Так, даже банальное жаропонижающее рекомендуют использовать только при экстренной необходимости. Практически все лекарства имеют способность проникать в грудное молоко. Именно поэтому мороженое в этот период является не самым лучшим лакомством.

Влияние продукта на ребенка

Мороженое как и любой продукт питания, способно поступать в организм ребенка с материнским молоком. Большинство холодных лакомств изготовлено с использованием коровьего молока. Стоит отметить, что педиатры не рекомендуют давать малышу сей напиток до достижения им трехлетнего возраста.

Часто у младенцев появляется коровий белок. В это время кроха покрывается красной сыпью, у него начинает болеть животик и может развиться диарея. Все это будет следствием того, что мама попросту съела мороженое.

Можно ли кушать мороженое без молока?

В настоящее время вы можете встретить на прилавках супермаркетов холодное лакомство без добавления молочных продуктов. Чаще всего в состав такого мороженого входит кокосовое и пальмовое масло. Эти ингредиенты также не очень полезны для малыша и могут вызвать аллергию.

Мороженое, изготовленное на основе фруктового сока, употреблять допустимо. Однако большинство таких составов содержит искусственные красители, подсластители и ароматизаторы. Будет лучшим вариантом сделать такой десерт самостоятельно.

Шоколадное мороженое и лакомства с различными добавками

Данный вид продукта вовсе не стоит употреблять кормящей матери. Помимо коровьего молока, в нем содержится шоколад или продукты, его заменяющие. Все это может вызвать диатез у ребенка.

Большинство современных производителей желают сэкономить на производстве холодных десертов. Именно поэтому они используют не вполне качественное сырье. Такое питание не только не принесет пользы, но и будет ухудшать самочувствие мамочки и ее ребенка.

Если вы, несмотря ни на что, решили полакомиться таким продуктом, то стоит придерживаться определенных правил. В этом случае вы обезопасите себя и своего ребенка от возможных последствий.

• Выбирайте столько свежее мороженое.
• Всегда обращайте внимание на состав. Лучше пусть в нем будет коровье молоко, чем различные его заменители.
• Первая порция десерта должна быть минимальной.
• Внимательно следите за реакцией ребенка на такое питание.
• Употребляйте лакомство в первой половине дня. В этом случае вы сможете вовремя помочь малышу при возникновении негативной реакции.
• Не злоупотребляйте лакомством даже при отсутствии реакции у крохи.

Подведение итогов

Вам теперь известно, можно ли кушать мороженое при грудном вскармливании. Опытные специалисты говорят о том, что такой продукт способен поднять настроение женщине и улучшить ее эмоциональное состояние после родов. Именно поэтому они разрешают кушать мороженое во время лактации. Питайтесь правильно и разнообразно. Это сейчас необходимо не только вам, но и вашему малышу.

Можно ли кормящей маме мороженое?

Известно, что употребление мороженого способно повысить уровень серотонина – гормона, дающего человеку ощущение счастья и удовольствия. Это молочный продукт, возможно, с повышенным содержанием калорий, но какой от него может быть вред кормящей матери? Однако вопрос о том, можно ли мороженое при грудном вскармливании новорожденного, по-прежнему остаётся актуальным. Врачи рекомендуют не есть покупной пломбир или эскимо, а готовить его дома своими руками.

Можно ли кормящей маме мороженое? Вред мороженого для ребенка

После беременности, во время которой женщине приходится ограничивать себя в определённых продуктах, наступают роды, а за ними период вскармливания, и новоиспечённой маме снова приходится соблюдать диету, чтобы не навредить малышу.

Роды у всех проходят по-разному, иногда последствием становится послеродовая депрессия.

Казалось бы, мороженное именно тот продукт, который поможет женщине хоть на несколько минут отрешиться от суровых будней и почувствовать настоящее счастье. Но употребление его не так безобидно, как покажется на первый взгляд. Если бы лакомство выпускали из натуральных продуктов, как было лет тридцать назад, наверняка, оно могло бы войти в рацион молодой мамы, и то с оговорками. Потому что на первом месте здоровье ребёнка.

Ответ на вопрос, можно ли кормящей маме мороженое, кроется в его составе. Наверное, наименьший вред – это калорийность, к тому же, больше влияющая на вес мамочки. Но это ещё не все подводные камни популярного лакомства.

Причиной неприятности, когда компоненты продукта попадают в материнское молоко, могут стать:

1. Аллергическая реакция на молочный сахар;
2. Недостаток ферментного вещества, расщепляющего лактозу.

У новорождённого младенца только развиваются все важные системы и органы. Замечено, что детский организм может неадекватно отреагировать на животные белки, составляющие основу коровьего молока. Вот почему в последнее время медики приходят к выводу, что грудничку более полезна кисломолочная продукция.

При падании же в грудное молоко чужеродного белка у младенца возникает аллергическая реакция на казеин. Это происходит потому, что не до конца сформированный пищеварительный тракт ещё не способен его усвоить.

Лактазная недостаточность – ещё более серьёзное нарушение, относящееся к заболеваниям по причине нарушения обмена веществ. Это довольно распространённая патология у грудничков в возрасте до 12 месяцев. Из-за этого, употребление матерью мороженного, может сильно осложнить состояние малыша. Болезнь имеет свои нюансы, может быть генетически заложенной или возникать из-за переизбытка ферментации. В любом случае, если материнское вскармливание при этом возможно, мороженное придётся исключить полностью.

Некоторые сорта мороженного – ягодные, с фруктовым наполнителем, помимо прочего, способны вызвать у ребёнка боль в животике, кишечные колики, запоры и диарею. Вряд ли после этого мамочке во время лактации захочется полакомиться мороженым.

Можно ли мороженое при грудном вскармливании новорожденного

Для того чтобы приготовить сливочное или молочное мороженное, на производстве используется пастеризованное молоко. Дополнительно в него входит ванилин, сгущёнка, яичный порошок, крахмал. Но помимо этого, в современный продукт включено огромное количество синтетических добавок – это консерванты, красители, ароматизаторы, стабилизаторы. И вот эта гремучая смесь попадает в организм матери, а затем и в её молоко.

Многие вещества, которые должны быть натуральными, часто заменяются на более дешёвые синтетические аналоги. Так, вместо настоящих коровьих сливок и молока, часто используют растительное масло, к примеру, пальмовое. Неудивительно, что такой продукт может провоцировать целый букет заболеваний у кормящей женщины, среди которых:

• Нарушение работы сердца;
• Повышенный холестерин, ведущий к атеросклерозу;
• Набор лишнего веса, влекущий за собой ожирение.
• Интоксикация организма из-за скопления канцерогенов.

Каким качеством будет обладать женское молоко, если мама станет кушать продукт с таким составом, нетрудно догадаться. Страшно представить, что все эти вредные вещества перекочуют в организм маленького ребёнка. Поэтому, когда женщины спрашивают, можно ли кормящей маме мороженое, медики, чаще всего, отвечают твёрдым «нет», либо советуют покупать только качественную продукцию или делать лакомство в домашних условиях.

Если у ребёнка нет лактазной недостаточности и он не предрасположен к проявлениям аллергии, мороженое матери всё-таки можно, но, при этом, надо его правильно выбирать и употреблять.

Правила употребления мороженого во время грудного вскармливания

Основные условия, которые нужно соблюдать:

• Употреблять лакомство лучше после того, как грудничку исполнится 2-3 месяца, чтобы не нарушить правильное формирование его организма;
• Начинать надо только с молочного продукта, вводя его в пищу понемногу и внимательно наблюдая за состоянием малыша;
• Мороженое можно есть утром и вечером, исключая вечернее время;
• Нежелательно выбирать мороженное с какими-либо добавками, а также шоколадное, так как это сильный аллерген, после которого даже у здорового младенца могут последовать негативные симптомы;
• Покупая продукцию, матери следует обращать внимание на сроки хранения – слишком длительное время может указывать на содержание консервантов и стабилизаторов;
• Также в составе не должно быть вредных красителей, усилителей или пальмового масла.

Мороженное можно проверить на натуральность – положить его в морозильную камеру на пару дней. Если оно, практически, не затвердеет, оставаясь мягким, значит, в него включены синтетические ингредиенты, Е-добавки.

Когда у женщины в период лактации встаёт вопрос, можно ли мороженое при грудном вскармливании новорожденного, ей стоит знать, что полакомившись некачественным блюдом, ей придётся около трёх часов не давать ребёнку грудь, иначе все вредные вещества окажутся в его организме. Особенно опасны для малыша такие сорта, как «фруктовый лёд» – полностью искусственный продукт, сливочный пломбир, мороженое в конусных вафельных стаканах, содержащих большое количество эмульгаторов.

Такие вещества, попадая в кровь матери, меняют состав грудного молока, при этом изменения происходят очень быстро. Если вдруг кожица ребёнка покраснела или, того хуже, появилась сыпь, следует предпринять следующие действия:

• Дважды произвести сцеживание;
• Применить детский крем против аллергии;
• Временно заменить грудное молоко специальной смесью для детей, а если ребёнку больше шести месяцев, покормить его кашей или детским питанием в виде пюре.

При аллергии у грудничка следует срочно обратиться к педиатру.

Безопасное домашнее мороженое, которое можно при грудном вскармливании: рецепт

Чтобы не рисковать здоровьем младенца, всегда можно найти решение – прекрасной альтернативой покупному мороженому может стать домашнее лакомство, приготовленное из качественных ингредиентов собственными руками.

Существует несколько простых рецептов, которые не займут много времени, будут безопасны для грудничка и порадуют мамочку.

Для мороженого со вкусом дыни потребуется:

1. Небольшой кусок дынной мякоти – около 200 г;
2. 80 г сгущёнки;
3. 150 мл сливок жирностью 30-35%.

Процесс приготовления совсем несложен:

• Необходимо опустить дыню на несколько минут в блендер, дополнительно протерев её на мелкой тёрке или с помощью сита.
• Взбитые сливки, мякоть и сгущенное молоко тщательно перемешать;
• Выдержав в морозилке примерно 60 минут, снова размешать и взбить смесь;
• Переместить готовый продукт в формы и заморозить окончательно.

Для этого рецепта могут подойти и другие гипоаллергенные фрукты – бананы, груши, из ягод – черешня или смородина.

Также можно использовать рецепт сливочного пломбира. Приготовленный из натуральных продуктов, он будет полезен, как для мамы, так и для малыша. Единственное условие – не стоит применять слишком жирные сливки. Можно взять ингредиент с жирностью около 30% – 350 г.

Дополнительно понадобится:

• 150 мл молока,
• Сахар – 100 г
• 5 белков куриных яиц.

Потребуется смешать сахар, сливки и молоко, слегка подогреть до полного растворения.

Белки нужно взбить и смешать с другими компонентами. Важно, чтобы взбитая пена была пышной, поэтому лучше использовать миксер. После заморозки на час, необходимо ещё раз взбить массу. Такую процедуру можно повторить 3-4 раза. Некоторые, при изготовлении, добавляют в смесь разведенный желатин, но это уже дело вкуса.

Тем молодым мамам, у которых проблема со временем, можно посоветовать просто заморозить стаканчик натурального йогурта, предварительно проткнув его упаковку – получится полезный и вкусный продукт, обладающий изысканным вкусом, причём безопасный во всех отношениях.

Ответ на вопрос, можно ли кормящей маме мороженое, зависит от того, сколько ребёнку месяцев и насколько кормящая мать знает организм своего малыша. Категорически запрещено проводить такие эксперименты со своим меню мамам, у которых грудничок не достиг возраста 5-6 месяцев. Начиная с этого возраста можно осторожно добавлять в свой рацион продукты, которые будут полезны, как любимому ребёнку, так и самой маме.

Правила питания кормящей мамы: видео

Оказалась полезной статья «можно ли мороженое при грудном вскармливании новорожденного»? Делитесь с друзьями с помощью кнопочек социальных сетей. Добавляйте статью в закладки, чтобы не потерять.

Мороженое настолько плотно вошло в рацион современного человека, что его скупают тоннами. Но стоит задуматься, можно ли есть мороженое кормящей маме.

С развитием пищевой промышленности в современном десерте появляется все больше химии. Несомненно, в пломбире есть и польза. И для того, чтобы обезопасить в первую очередь ребёнка при кормлении грудью, следует выбирать качественное мороженое. А лучше всего - приготовить мороженое в домашних условиях.

Классический состав

Состав мороженого разберём на примере классического пломбира. 100 г содержат:

• Калорийность - 230 ккал.
• Калий - 162 мг.
• Кальций - 159 мг, это 16% дневной нормы.
• Фосфор - 114 мг, это 13% дневной нормы.
• Натрий - 50 мг.
• Холестерин - 44 мг.
• Магний - 21 мг.
• Витамин В2 - 0,21 мг, это 10% дневной нормы.
• Витамин РР - 0,7 мг.
• Витамин C - 0,4 мг.
• Витамин Е – 0,4 мг.

Польза

Относительно дневной нормы, в мороженом больше всего кальция, фосфора и витамина В2. К тому же оно содержит триптофан.

• Кальций полезен для костей.
• Фосфор служит для энергетического обмена, регулирования кислотно-щелочного баланса, полезен для зубов и костей.
• Витамин В2 полезен для кожи, слизистой и зрения.
• Триптофан стимулирует выработку «гормона счастья» серотонина, что несомненно полезно кормящей матери.

Однако, нельзя обойтись без «но»: лакомство должно быть натуральное. Химические красители и консерванты нанесут только вред.

Вред

Консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и аромата, химия для сохранения цвета и структуры может нанести вред матери и ребёнку. Неокрепший детский организм ещё не успел обзавестись нужным количеством ферментов, для нормального пищеварения и «обороны» от химии. Реакция на вредные добавки может быть от лёгкой формы диатеза до плачевных событий. Поэтому к выбору мороженого нужно подходить очень тщательно.

Мороженое противопоказано при диабете, склонности к ожирению и при ОРВИ.

Есть или не есть

Кормящей маме можно есть мороженое, но при соблюдении некоторых рекомендаций:

• Не чаще одной порции в день.
• Не более 100 г.
• Кормящей маме стоит отказаться от мороженого в 1-й месяц после роддома. Желудок малыша может быть не готов принять и переварить компоненты мороженого.

Чтобы мороженое во время грудного вскармливания (ГВ) действительно принесло больше пользы чем вреда, необходимо постараться найти правильное мороженое.

Как выбрать

Производители добавляют консерванты, ароматизаторы, добавки для усиления вкуса, сохранения текстуры и цвета. При этом не все производители указывают, входящие в состав «Е», что не может не сказаться на кормящей маме и ребёнке.

Внимательно смотрите этикетку

Если же попался ответственный производитель и указал полный состав, нужно тщательно изучить все «Е». Избегать нужно:

• Е957 - подсластитель тауматин. Приводит к излишней раздражительности и мигреням, кроме того влияет на гормональный баланс.
• Е621 - глутамат натрия. Ухудшает зрение. Разрушает сетчатку глаза и нервную систему. Приводит к тахикардии.
• Е476 - полиглицерин. Негативно сказывается на работе почек и печени.
• Е211 - бензонат натрия. При реакции с фруктовыми кислотами образует канцерогены, вызывающие болезни печени.
• Е102 - тартразин. Приводит к бессоннице и снижению концентрации внимания. Угнетает ЦНС.
• Е124 - провоцирует развитие раковых заболеваний и аллергии.

Кроме того, стоит воздержаться от покупки мороженого на основе пальмового масла.

Жирный пломбир повышает жирность грудного молока, что отрицательно сказывается на пищеварении ребёнка. Поэтому выбирать нужно мороженое наименьшей жирности.

Даже если внимательно вчитываться в состав, достоверно убедиться в полной натуральности невозможно. Поэтому выбирать мороженое нужно только без наполнителей и шоколада. Придя домой, можно провести тест на таяние. Для этого выбранный продукт нужно оставить при комнатной температуре. «Правильное» мороженое без «вредностей» тает равномерно, оставляя пышную пену. Такое мороженое можно есть кормящей маме. Если же в продукте много химии, оно «пытается» сохранить изначальную форму.

Лучшим вариантом будет приготовить мороженое самостоятельно. Такой десерт готовится быстро, просто и точно не нанесёт вреда при грудном вскармливании.

Рецепты

Так как во время лактации не рекомендуется добавлять какие-либо аллергены, то лучше приготовить лакомство натурального вкуса. Возможно добавить банан или зелёное яблоко. Эти продукты разрешены при кормлении грудью, поэтому не нанесут вреда.

Классический пломбир

Ингредиенты

• Молоко - 200 гр.
• Жирные сливки - 300 гр.
• Сахарная пудра - 100 гр.
• Яичные желтки - 3 шт.
• Ванильный сахар, ванилин или ванильная эссенция – по вкусу.

Приготовление

1. Растереть сахарную пудру с желтками до пышного однородного состояния.
2. Довести до кипения молоко. Аккуратно, тонкой струйкой ввести желточно-сахарную массу.
3. Ещё раз дождаться закипания, постоянно взбивая венчиком. Оставить остывать при комнатной температуре.
4. Сливки взбить до упругой пены и ввести в остывшую молочную смесь.
5. Переложить массу в просторную ёмкость и отправить в холодильник.
6. Через каждый час ёмкость необходимо доставать и взбивать удобным способом (венчиком, миксером, комбайном). Желательно взбить не менее трёх раз.
7. После последнего взбивания разложить мороженое по меньшим формам и убрать в морозилку до полного застывания.

Бананово-яблочный сорбет

Вместо готового детского пюре, можно натереть спелое яблоко на тёрке «для драников». Соотношение банана и яблока - по вкусу.

Ингредиенты

• Детское яблочное пюре – 1 баночка.
• Бананы переспелые – 3 шт.
• Молоко жирное – 1 стакан.
• Желатин – 1 ст. л.

Приготовление

1. Желатин залить водой, как показано в инструкции на пакетике, оставить для набухания.
2. Банан размять и соединить с пюре.
3. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой ввести желатин.
4. Добавить яблочно-банановую массу, хорошо перемешать.
5. Разлить по формам и убрать в холодильник для застывания.

Как вариант, можно просто перемешать творог с добавлением небольшого количества сметаны и любыми разрешёнными и уже поверенными продуктами: фрукты, ягоды, натуральные джемы. Затем массу положить в форму и заморозить. Такое, а-ля мороженое, содержит много кальция и витаминов и при кормлении грудью будет как нельзя кстати.

Выбирая как домашнее, так и магазинное мороженое для употребления во время ГВ следует помнить, что вводить продукт в рацион необходимо постепенно. Начинать нужно с одной порции, внимательно наблюдая за самочувствием грудничка. Ведь ещё неокрепший организм может отреагировать как внешними высыпаниями, так и расстройством желудка и коликами.

Мороженое при грудном вскармливании не является чем-то запрещённым. Напротив, при умеренном употреблении оно принесёт только пользу для здоровья и настроения кормящей мамы.

Десерт на сегодня - видео, о том как сделать домашнее мороженое. Четыре рецепта. Тест мороженого. Проверка рецептов из интернета.